1片吐司+酸奶,200卡搞定低卡爆浆吐司,打工人3分钟早餐新选择
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剩吐司别丢!无糖爆浆吐司低卡饱腹 早起只为一口热乎乎的烤吐司😋吃不完的吐司改造,蓝莓爆浆 + 焦糖香蕉两种口味,酸奶鸡蛋糊打底,空气炸锅一键烘烤。蓝莓烤到爆浆流心,香蕉烤出绵密焦糖边,外皮酥脆内里软嫩,简单又好吃,早餐这么吃一整天好心情~
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爆浆蓝莓吐司,空气炸锅版热量320大卡。假期早安!今日减脂早餐:爆浆蓝莓吐司 + 黑咖啡
假期第四天,阳光特别好,给自己做了一份会爆浆的蓝莓吐司。空气炸锅烤出来外层酥脆,中间软嫩,蓝莓烤到爆汁,咬一口酸甜的果汁在嘴里炸开。配一杯黑咖啡,假期就该这样慵懒又美味。
🫐 爆浆蓝莓吐司(低卡甜品版)
用酸奶代替奶油和芝士,热量砍半,但爆浆和奶香一点不打折。
食材:
全麦吐司1片、蓝莓适量、无糖酸奶2勺、蛋黄1个
步骤:
① 酸奶加一颗蛋黄搅拌均匀,做成酸奶蛋黄酱。
② 吐司用勺子轻轻压出一个小坑(方便兜住酱汁)。
③ 倒入酸奶蛋黄液,均匀涂满吐司表面。
④ 摆上蓝莓,一颗颗按进酱汁里。
⑤ 放入空气炸锅,180度烤15分钟。
⑥ 出炉蓝莓微微裂开爆汁,趁热吃。
☕️ 搭配:黑咖啡
解腻消肿,和酸甜的蓝莓吐司绝配。
📊 今日早餐热量估算
▫️全麦吐司1片 ≈ 90 kcal
▫️无糖酸奶2勺 ≈ 20 kcal
▫️蛋黄1个 ≈ 55 kcal
▫️蓝莓50g ≈ 30 kcal
▫️黑咖啡 ≈ 5 kcal
总计 ≈ 200 kcal
💡 几个不翻车的小细节
▫️吐司压坑不能太深,压破了酱汁会漏到底部。
▫️蛋黄和酸奶要充分搅匀,烤出来才细腻顺滑。
▫️蓝莓选大颗饱满的,烤出来爆汁效果更好。
▫️空气炸锅时间根据厚度调整,表面金黄蓝莓裂开就是好了。
💬 假期碎碎念
假期第四天,减脂餐一天没落下。这份蓝莓吐司吃完心情超好,减脂期也能吃甜品的感觉太幸福了。
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