【#春分为什么要吃香椿#？#春分食椿的最佳打开方式#】枝头椿芽嫩，土里春笋鲜，藏尽春日好滋味。#春分#时节，万物生发，正是吃“树上蔬菜”香椿的好时候，香椿独特的香气，不仅能唤醒味蕾，也暗合了中医“食饮有节，顺时养生”的智慧。本期《节气食养》，跟着广东省中医院副院长杨志敏一起解锁香椿的时令吃法，舌尖上品味春天。 人民日报健康客户端的微博视频