所谓“养生药酒”，真的掺进了处方药。2025年12月，成都市市场监管局查处了成都市黄金堰酒厂生产经营添加非食品原料（西地那非）配制酒的案件，西地那非正是“伟哥”的有效成分。2026年10月，成都市市场监管部门集中曝光一批食品安全违法典型案例，其中成都黄金堰酒厂因在配制酒中非法添加西地那非（俗称“伟哥”），被处以警告、罚款及没收违法所得，合计252.08万元。大河报浪涨新闻
这起罚单处罚的不只是“加了一样东西”，而是一整条失控的生产链。经查，该酒厂使用未经检测的原料基酒、金银花、牡蛎干等中药材生产泡制酒，未落实进货查验制度、未如实记录生产过程、标注虚假生产日期，涉事酒多个批次被检出西地那非成分。成都市市场监管局认定当事人的多个行为违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定，合并作出上述行政处罚。消费质量报
西地那非作为处方药，本应在医生指导下按剂量使用，被掺进酒里后，消费者既不知情也无法控制摄入量。执法依据本身也在收紧：2025年6月，市场监管总局会同国家卫生健康委发布联合公告，将那非类、拉非类两类物质纳入食品中可能添加的非食用物质名录，西地那非正式“上榜”，各地监管被要求对非法添加行为从严查处。看看新闻中国新闻网
把时间线拉近，黄金堰案并非孤例，抽检通报在近几个月密集命中了“保健酒、功能性食品”这条灰色地带。2026年9月，广东省市场监管局公布2026年第41期食品抽检通告，中山市一家百货商店销售、标称海南椰妹保健酒业有限公司生产的一款海马酒被检出药物成分西地那非。广东省市场监管局已要求属地调查，落实下架、召回、整改，并记入生产经营者食品安全信用档案。媒体查询还发现，这款产品虽拥有保健食品批准文号，但对应申请人却是另一家公司。深圳新闻网海报新闻蓝鲸新闻
监管的制度动作同样在加码。2026年3月起，市场监管总局在全国范围组织开展为期半年的网络食品、保健食品销售虚假宣传专项整治行动。2026年10月12日，中央政法委印发《关于依法从严查处危害食品安全违法犯罪的意见》，把保健食品与肉制品、校园食品等并列为打击重点，明确严格控制缓刑和免予刑事处罚的适用，针对“以罚代刑”健全行刑衔接，并要求对新型非法添加物及时更新非法添加名录。成都这起案件的查处虽早于意见出台，但被集中公开曝光的时间点，正踩在这轮从严执法的起点上。央视新闻光明网
被同一张名录点名的还有普通食品。2026年4月，上海市市场监管局发布的省级食品安全抽检信息中，“爱必享”糖果制品检测出西地那非，含量达1.25×10⁵mg/kg。涉事商家的这款问题产品并非第一次被检出，去年被查后仍在继续售卖。在市场监管总局9月公布的第一批网络食品销售虚假宣传典型案例中，“鹿鞭肾宝”“藏域肾宝”两款产品均检出西地那非和他达拉非成分，通报点名老年人长期食用会加重基础病甚至致命。现代快报红星新闻中国新闻网
强监管的另一面，是这个品类本身正在升温。魔镜洞察数据显示，2025年1月—8月电商平台保健酒市场销售额同比激增75.8%，销量增长33.2%。中酒协数据显示，2025年前三季度，保健酒、果露酒等所在的其他酒类别产量、销售收入、净利润均保持增长，而白酒、葡萄酒行业整体仍处深度调整期。汾酒旗下竹叶青2025年经典产品销售额增长16.2%、电商渠道增长87%，*ST椰岛的鹿龟酒系列在连续两年下滑后，2025年前三季度收入同比增长248.1%。第一财经
增长与整顿并不矛盾，洗牌的指向是经营主体而非品类。黄金堰这类无进货查验、无生产记录的泡制酒作坊，以及“批准文号与实际申请人不一致”的贴牌玩家，正是被清理的对象；头部企业也在同步收缩战线、聚焦主业。2026年上半年，保健酒龙头劲牌先后退出大曲清香酒、特色酒、矿业等多项业务，告别多元扩张时代。2026年10月14日，茅台集团旗下茅台集团保健酒业有限公司完成“一把手”更替，李春风出任董事长，业内将其解读为酒类深度调整期集团对保健酒板块运作的优化。当抽检、名录、信用档案与行刑衔接同时生效，小作坊“靠添加撑效果、靠贴牌蹭保健”的模式不再是低成本生意，合规与品牌集中成为这个品类增长的唯一通道。知乎东方财富网
边界也要说清：成都案件此次以行政处罚形式公示，当事人是否进入刑事程序尚无公开披露；海马酒一案的处理结果仍需等待属地调查结论。对普通消费者，可操作的观察信号比等待通报更实际：宣称改善男性功能的“养生酒”绝大多数只是普通食品，凡是“效果立竿见影”的产品更该警惕；认准“蓝帽”保健食品标志时，核对批准文号与标称生产者是否一致；有基础心血管疾病、正在服用硝酸酯类药物的人群，对成分不明的保健酒应坚决回避，发现可疑产品及时向当地市场监管部门反映。
