吐司凭啥卖二三十？自制能省一半吗？算完账我悟了
08-04 00:07
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20. 花3500学的生吐司配方谁懂啊😭。花 3500 学的生吐司配方 谁懂啊😭花 3500 线下学来的水润生吐司配方，毫无保留分享给姐妹们！ 原味真的永远封神，水分超足的生吐司软到离谱，轻轻一按就回弹，撕开还能拉丝，口感绵密又奶香十足，在家自己做再也不用外面买了✨ 给你们整理好两个 450g 吐司完整配方，新手也能一次成功，面包机和面就能搞定～ ✅汤种部分清水 100g普通面粉 20g小火熬成浓稠糊状，放凉静置 2 小时备用 ✅主面团部分高筋面粉 500g白砂糖 35g盐 7g鲜酵母 12g炼乳 30g冰水 250g（慢慢分次加，看面团状态）黄油 30g ✅烘烤温度上下火 200 度，烘烤 28 分钟 真的巨好吃，天然酵母口感超温润，从此在家实现面包自由，烘焙爱好者赶紧码住！ #吐司面包的做法 #吐司的做法 #怎样制作吐司 #芝士面包做法 #自制面包无添加
抖音 2026-05-08 00:00:00
21. #自制吐司 450克吐司🍞配方 高筋面粉300克 耐高糖酵母3/5克 牛奶🥛135/140克 鸡蛋一个 食用盐2克 黄油30克 白糖30/35克 除黄油以外其他所有食材全部放入厨师机 1档低速打发至面团成型转入3档高速打发至面团光滑细腻，加入黄油，1档低速至黄油和面团完全融合，转3档高速打发至面团出手套膜即可，取出面团揉成长条，分成3等份，擀成长舌状，从一头卷起，放入盒子里面3个都是同样操作，开水一碗和吐司盒子一起放入烤箱进行发酵，盒子稍微留个口这样保持湿润发酵快，发酵到7/8分满即可，烤箱温度150/155烤45分钟，烤箱温度根据每个家庭烤箱进行设置温度，出炉用力震一下，直接取出晾凉，用面包刀切成片状即可食用！
抖音 2026-07-07 00:00:00
22. 自制吐司 【400g吐司×2】材料准备:高筋面粉540gl冰牛奶220gl水110gl 糖 20g I盐3gl 酵母6gl黄油20gl鸡蛋1个 制作步骤:1.揉面:除黄油和 盐外所有材料混合,揉出厚膜后加黄油,继续揉至手套膜2.整形:排气分3份,擀成牛舌状卷 起,放入模具4.二 次发酵:发酵至8分满(约1小时)5.烘烤:预热烤箱上下火200C烤25-30分钟#自制面包无添加 #怎样制作吐司 #吐司制作方法 #烤箱吐司面包
抖音 2026-07-13 00:00:00
23. 【大师珍藏实操配方】巧克力&水蜜桃小方吐司
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35. 6月月刊 | 烘焙品牌集体“餐厅化”，品牌跨界动作频频，鲜果/ 冰品/茶味承包整季清甜与冰爽
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36. 奉劝所有人：别轻易碰烘焙，这是个无底巨坑！过来人句句扎心
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