新晋小厨娘的好CP，添可食万2.0料理机煎炒炖蒸体验

【青峰说】自打有了cc宝贝以后，和赤壁君就一直在我妈妈家蹭饭。现如今，cc宝贝已经三岁半了，接送娃上学放学，照顾娃的饮食起居对我们来说也算得心应手了，也想过一过独立自主的生活。于是乎，在9月1日，我和赤壁君正式宣布与家里“脱钩”，自己另起炉灶，一家三口的幸福生活扬帆起航。可是理想很丰满，现实很骨感，我们小两口都不会做饭，现在每天晚上得想着吃什么，怎么做，甚是头疼。照着下厨房APP一步一步执行，看一眼手机，进行一步操作，做完一道菜，手忙脚乱不说，手机也让我弄得油腻腻。在想要放弃，准备以后晚餐就订外卖算了之时，有幸得到张大妈的宠爱，get到了添可食万2.0料理机。

经过了几天体验，青峰发现添可食万2.0料理机简直就是我们这种做饭新手的好帮手。它可以与手机实现联动，通过菜单推荐，就可以挑选到想吃的菜品，加入今天的食谱。照着食材购买清单，去采购所需的食材即可。回到家，按照料理机的提示跟做就可以了。料理机的锅盖不仅可以自动开合，搅拌铲自动搅拌，就连佐料也可以实现自动添加，煎、炒、炖、蒸样样行，全程语音提示，上百道菜品不重样。青峰再出门，就敢拍胸脯说自己是新晋小厨娘啦。下面就跟着青峰一起见识一下我的好CP得厉害吧。

外观展示

▼智能时代，家里已经有了很多智能家居设备，没想到，就连做菜也能如此智能。添可食万2.0料理机的外包装上就能一睹这款智能设备的芳容，迫不及待想赶紧拆箱了。

▼打开包装箱，产品和配件都是稳稳地卡在泡沫凹槽中，避免了在运输过程中碰撞发生损坏。

▼首先看一下添可食万2.0料理机的全家福，除了主机以外，电源线、搅拌铲、量杯、接液盒、锅手柄、脚柱均属于主机配件，产品额外还附带了厨房电子秤、蒸格套装、快速安装指南和产品使用说明书。

▼锅盖和搅拌铲在使用前都是需要安装在基座上的，安装方式也比较简单，容易操作。

▼安装时只需将锅盖标线位置对准安装基座上的开锁标示，向内推进卡主，双手抓住锅盖边缘逆时针旋转卡紧即可，确认锅盖安装完毕后，再开始安装搅拌铲，搅拌铲为磁吸式结构设计，握住搅拌铲对准中心轴即可安装，非常简单。

▼料理锅的手柄也是可以拆卸的，方便收纳和清洗，对准锅耳部位孔位向内插入即可安装。

▼调料盒设计特别适合像青峰这样的烹饪新手，再也不用担心调料放多放少，什么时机放，先放哪个，后放哪个了。

▼量杯和接液盒也是磁吸吸附方式，很便捷，从这些小细节能看出添可食万2.0料理机的用心。量杯便于智能感应，为调味料承重，接液盒便于开锅后，锅盖上残留的水气顺着导流轨道流入，减少清洁麻烦。

手机联动

▼添可食万2.0料理机很吸引青峰的一点就是可以与手机进行联动，手机点菜机器做，每餐都可以变换花样。上班没事的时候可以计划一下晚上想吃什么，在手机菜单里挑选一下，加入到每日计划食谱。跟着APP生成的菜单购买食材清单。下班买完食材回去，手机会与添可食万2.0料理机同步做菜清单。开启智能做菜程序，按照提示将准备好的食材放入锅中即可。跟着视频做菜，不仅不会翻车，还不用总盯着，跟着语音提示需要操作的时候按照步骤操作就行。

▼5.0英寸触控屏，每一步都可以在屏幕上轻松掌控，锅盖也可以通过操控自动开合。减少了手动操作，在烹饪时更方便。

▼3大烹饪模式可以随心匹配，满足不同需求，像青峰这样的烹饪小白当然适合跟做模式，跟着烹饪数据包来备菜备料，调料也是通过精准的称量配备的，火候调节，翻炒调味都是自动的，着实很方便。另外参考烹饪可以根据自己的口味手动投放调料，自由烹饪则是待手艺精湛后，自由展现身手，只不过机器会帮着控制火候和自动翻炒，能比较节省时间和精力。

下面就跟着青峰一起，看看我的煎、炒、炖、蒸完美体验吧。

烹饪体验

NO.1 荷塘小炒（炒）

▼炒菜青峰选择了最爱吃的荷塘小炒，每次去饭店吃饭必点的菜品，喜欢这套菜是因为它不仅营养丰富，味道也比较清新爽口，堪称是素菜中的经典，尤其适合青峰这样的减脂人群。快下班时，就在手机APP上面选定今日菜谱，通过自动生成的材料清单采购食材。回到家后，开机添可食万2.0料理机就会自动同步手机APP内的今日计划清单。

食材：莲藕、荷兰豆、山药、木耳、红椒

调料：花生油、盐、鸡粉、绵白糖、净水

▼跟做视频介绍的很详细，下班回家，听一首轻音乐，按照提示的操作一步一步执行，原来做饭也可以如此惬意。

▼可以利用料理机上面自带的智能感应量杯称重，方便控制调料配比。将称重好的调料倒入料盒，等待开始烹饪时，机器自动投放调味料。

▼附带的厨房电子秤则可以称重食材，不会做菜，食材准备多少没数，不要怕，根据数据包来称量备料，绝对不会翻车。

▼食材准备完毕，调料按照提示放入调料盒后，就可以开启烹饪模式了，料理锅会自动加热，待锅底温度到一定的热度，会先自动投放花生油，油锅加热时，触控屏也会出现倒计时提醒下步操作。

▼根据提示，依次将食材倒入锅中。自动开关锅盖时也会提醒我们要注意不要夹手。

▼锅盖盖上后，我们可以看到搅拌铲在里面自动翻炒，料理锅会根据时机自动投放调料，搅拌铲也会随机掌握搅拌速度、方向和时机。

▼差不多四五分钟，一道菜就烹饪完毕，锅盖自动开启，锅盖上残留的水汽也会流入储水盒，避免了开盖滴水问题，减少做饭时清理的麻烦。

▼大功告成，按照智能料理机炒出来的菜，菜香味美，好看又好吃。

NO.2 鲜虾鸡翅堡（炖）

▼赤壁君的口味属于典型的东北爷们儿，喜欢吃炖菜，在他的世界里，万物皆可炖。可能由于婆婆工作忙的原因，总会炖好一锅“乱炖”，荤素搭配，汤浓味美，汤汁泡上两碗米饭，美哉美哉。这次炖菜菜单，赤壁君选择了他比较爱吃的鲜虾鸡翅堡，有肉、有海鲜、有蔬菜，符合赤壁君的要求。第二道菜的跟做模式，即刻开启。照例按照触控屏的视频教程，准备好食材。

食材：鸡翅中、胡萝卜、玉米块、土豆、青虾、葱姜蒜、白芝麻、豆瓣酱、啤酒

调料：花生油、生抽、老抽、黄豆酱、蚝油、料酒、鸡粉、白胡椒粉

▼平常做菜的时候比较头疼的就是流程，要做啥还得拿着手机，照着下厨房的菜谱，并且还不是特别专业，经常翻车，尤其是先放什么调料，后放什么调料，介绍的不是特别详细，所以总是一头雾水。跟着料理机的视频教程就特别方便了，只要看着画面，听着语音提示，依次操作就好，爆香环节也变得如此轻松。

▼按照提示，倒入各种配菜。待食材加入完毕，倒上啤酒，期待不一样的味道。

▼锅盖自动关闭，开始大火加热中，总时长也会通过显示屏让我们直观看到倒计时，这半个多小时的时间，我们就不需要盯着看了，就可以利用这个时间，收拾一下菜板，把刚才准备食材的盆盆碗碗洗刷洗刷了。

▼大火烧开后，料理机会自动调节为小火慢炖模式，非常智能，省的我们这种做饭新手掌握不好火候。

▼最后通过大火收汁，一道香喷喷的鲜虾鸡翅堡就出锅啦，按照提示，撒上葱花、白芝麻，为这道菜又增色不少。

▼两道菜做完，赤壁君此时也下班回来了，这还是第一次他一进家门，就能吃上现成的，着实幸福，我自己也觉得自己超贤惠，这还得感谢好拍档的帮忙。

▼两道菜色香味俱全，赤壁君不停地夸赞好吃，就连在幼儿园吃过晚饭cc宝贝也忍不住要过来尝尝。

NO.3 韭菜盒子（煎）

▼别看青峰之前不咋会做饭，但是我的面食做的可谓是一绝，包包子，包饺子那是手拿把攥，和面，调馅，擀面皮，一“妇”当关，谁也不需要打辅助。第二天，青峰看到APP菜单里面还有韭菜盒子，于是在煎的环节，青峰选择做一次韭菜盒子。

食材：面粉、韭菜碎、鸡蛋

调料：花生油

▼虽然也是选择跟做模式，不过对于煎韭菜盒子，我还是蛮有经验的，所以这次也算是参考烹饪了。由于是煎的操作，所以得需要事先将搅拌铲取下，待油锅自动加热开盖后，将制作好的韭菜盒子生胚放进锅中。

▼同样，自动煎好一面，料理机会打开锅盖，语音提示需要翻面了，翻面的过程中，我们可以看到刚才煎好的一面已经金黄。

▼两面都煎好后，香喷喷的韭菜盒子就做好了。特别需要表扬一下添可食万2.0料理机煎的韭菜盒子在于，之前用电饼铛煎韭菜盒子，由于电饼铛比较扁，每次都是将韭菜盒子压得扁扁的，美观度就比较差，而添可食万2.0料理机锅体空间比较大，不会将韭菜盒子煎的变形了。

▼虽然是跟做模式，但其实每个人的喜好不一样，有的人喜欢煎的轻一点，有的人喜欢煎的重一点，这都没关系，若想调整一下，可以选择仍需烹饪，进行补炊，满足不同需求。

NO.4 蒸包子（蒸）

▼随机器还附带了蒸锅。可以制作各种蒸煮类的菜品。擅于面食的我怎么会放过展示包包子的手艺，在蒸的环节，我选择了蒸包子。

▼透过蒸锅的视窗也可以观察到包子在锅中的状态。

▼松软的面皮包裹着口味层次丰富的馅心，一口一口，都有令人期待的惊喜。

清洁维护

▼每次烹饪结束，料理机都会播放一下清洗视频。

▼锅体是不粘锅设计，像煎韭菜盒子，煎完用厨房用纸擦一下就可以，省去了刷锅的环节，即使炖菜过后，清洁料理机也不麻烦。我们家分工明确，我负责做饭，赤壁君负责刷锅刷碗。赤壁君的后勤工作做的还是不错的，很快就给料理机擦完了。

▼锅盖、量杯、调料盒，刷干净了晾干即可。

总结

短短几天，添可食万2.0料理机就让我们一家三口过上了吃到健康美食的生活，自己动手丰衣足食，有了这个好CP，青峰正式迈进小厨娘的行列。总结下来，添可食万2.0料理机整体做工和设计都是相当不错的。做出的每一道菜都是色香味俱全的感觉，跟做的成功率超级高。学着学着，基本上对于火候、添加食材和调料的时间也会有很好的学习和掌握，慢慢就可以自由发挥了。

优点就是料理机可以和手机实现联动，食谱比较全面，百道菜的食材以及步骤一览无余，根据APP给出的采购清单买食材，更加有数了。由于是智能调味和控火，所以火候掌控得也比较好，做出的菜味道很鲜美。