你真的了解冰箱吗?从选购到对比,从功能到收纳。这篇可以抄作业了
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一、冰箱购买攻略
为了节约大家时间,这次废话不多说,直接开门见山。下面这张冰箱分类图非常齐全,建议二话不说先保存下来再说。这里面包含了内冷却、制冷风、用途、放置、箱体外形的五种分类方式,可以说是冰箱界的葵花宝典了。
但是绝大部分人没有时间和精力去研究那么多,平时在购买时主要还是以箱体外形分类为主。常见的冰箱开门类型有六种,分别是十字对开门、三门、对开门、双门、法式多开门、单门。
这几种类型冰箱的形态各异,各有优缺点,并存在绝对的好坏,因为还是要看哪种更适合自己。像我家的610L西门子对开门已经用了五六年,外观和性能难免有些落后了,而且时不时还吱吱响,于是心里便萌生了换新冰箱的想法了。
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二、法式多开门的优缺点
既然要换新冰箱,肯定不想再选对开门了,于是我的选择只剩下十字对开门、法式多门、日式多门这三个选项了。十字对开门太普通,日式多开门价格又太贵,最终把目光落在了法式多开门身上。
第一次看到小吉法式时,只是觉得这货外形圆不溜秋的,挺复古挺可爱的。然后就是翻来覆去挑了大半个月,看着一众方方正正的刻板造型,最后还是吃了回头草。
我承认我是个视觉动物,最终还是败在小吉的颜值上。这款冰箱与市面上绝大部分方头方脑的外观不同,处处都是圆圆润润的,让人感觉很温柔。
各种细节也贯彻了圆润复古又简约的设计理念,比如隐藏式内嵌的把手,两个镀铬脚垫的小脚丫。我买完后跟几个朋友分享过,得到的评价也是两极分化,要么觉得不够大气,要么就喜欢到不行。
大部分的冰箱正面会有突出的把手、黑色的控制面板,这对于我这个强迫症患者来说不太友好。像小吉这种正面无把手、无面板的极致简约设计,其实更符合我的胃口,也避免了来回走动被把手碰伤的隐患。
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三、为什么选择了小吉法式
只有外观能吸引到我,我才有兴趣去了解它的有趣灵魂。小吉法式508有三点值得说道,分别是隐藏式侧显、感应照明和除味杀菌。这几点是其他冰箱所没有的,也正是因为这些差异化,最终让我感应种草、理性拔草。
▼隐藏式开门侧显
冰箱的显示面板通常位于冰箱正面,但小吉法式508却被设计在了侧面,记得上一次看到这种设计还是在售价20000多元的日立身上。我感觉这种隐藏式侧显的设计,成本应该会更高一些。
这么用心的设计有那么点黑科技的感觉,关键是不会破坏整体的美感,看上去会更简约。这块隐藏式侧显的面板也是挺实用的,除了常规的显示冷藏室/冷冻室温度,还可以设置速冷/速冻/假日三种模式、温度调节、感应灯调节。
▼黑夜雷达感应照明
不知道大家有没有遇到过这种情况,半夜贪吃鬼上身冰箱觅食,然后乌漆墨黑的找不到冰箱门把手。小吉法式508便用心配置了雷达感应照明,这样除了会解决黑夜照明的烦恼,另外还多了一份温暖,好像冰箱24小时都在随时等待着你。
正因为这个黑夜雷达感应照明系统,所以我把它放在了门厅的位置。一来是这个冰箱圆润简约的颜值很高,可以提升整个家的品味;二是半夜起床夜宵或者如厕,还能当个小夜灯照明来用。
▼超碳吸附除味+天然草本抑菌
冰箱作为贮藏水果蔬菜剩菜剩饭的神奇箱子,它的除味抑菌的功能同样重要。小吉法式508对这块的理解很到位,所以配备了独立的超碳吸附除味器,同时还有天然草本抑菌的效果。
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四、冰箱的核心是制冷和保鲜
刚才的外观和功能可能有人觉得只不过是花架子,那现在就来聊聊冰箱的核心性能。
▼风冷制冷方式
常见的制冷方式有风冷和直冷,两者各有优点和缺点。比如:直冷成本低,主要用在中低端机型上,优点是保鲜能力好、价格便宜,缺点是制冷速度慢且不均匀,必须每隔一段时间除一次霜。风冷成本高,主要用在中高端机型上,优点是制冷速度快且均匀,无霜不会结冰,缺点是水分流失快。风直混冷成本最高,主要用在博西的高端机型,除了贵没别的缺点,性价比较低。
小吉法式在传统风冷制冷的基础上,让冷风从背部循环流出,在整个内腔里形成了循环冷风气流。因为冷风循环沿着内壁进行循环,所以避免了冷风直吹食物,也就克服了风冷贮存食物时容易被风干影响口感的技术缺陷。
另外,F-Time Cooling感温技术中的感温探头,可以24小时监控温度,进一步增加的保鲜的周期。
▼双系统制冷系统
每个冰箱都有冷藏室和冷冻室,两个贮存空间的常态温度是不同的,因此又产生了制冷系统的问题。常见的制冷系统有单系统、双系统、三系统,三者在实际使用的表现依次更好,成本也依次递增。
小吉法式的制冷系统为单系统双风路循环,从防串味和速制冷的效果来看,双风路循环的制冷系统要明显好于单系统制冷的。
另外,小吉法式内置的全时双驱变频,创新的将变频风机和变频压缩机组合在了一起。这样的好处有两点,一是可以精准控制温度,二是整机的功耗更低更节能。一级能效每天耗电为0.7度左右,一年365天下来的电费大概0.7度x365天x0.5元/度=127.75元。
所以切记要认准一级能效,因为它除了能代表能效更高外,还能体现一台机器整体的核心部件和工艺水平。
▼食物保鲜测试
每个冰箱都强调自己的保鲜效果,但是实际表现到底如何,却无法被感知。为了探究冰箱的保鲜效果,我特意安排了一场食物保鲜测试比赛。
先放一张耗时72小时的测试对比照片,可以看出冰箱在保鲜方面确实很厉害,对比室内常温后简直一个天上一个地下。
为了这场食物保鲜测试,我在提前准备好的盘子里准备了不同类型的食材,其中:1号是小吉法式、2号是某进口旗舰、3号是常温室内。
第1天:两个冰箱里的食材保鲜的都不错,室内的已经开始有氧化、缩水的迹象了
第2天:两个冰箱里的食材出现了微微不同的保鲜区别,室内已经开始发霉变质了,基本已经无法食用了
第3天:两个冰箱保鲜效果的区别很明显,某进口旗舰相比小吉法式要发干一些。而室内的已经彻底发臭了,闻上去很难闻。
在三种不同的保鲜环境下,三天后保鲜效果的对比还是很明显的。常温室内已经彻底变质发霉发臭。并招来了很多不知名的小飞虫。两个冰箱均能对各种食材有不错的保鲜效果,但是仔细对比也能发现两者的区别。
小吉法式相比某进口旗舰,苹果的氧化程度更低,石榴籽也会更饱满一些。尤其是肉类,因为F-Time Cooling技术极大程度地减少了水分的蒸发和流失,所以看上去会嫩红很多。
▼无界式一体照明
另外,在对比了过几年前冰箱的黄色小蜡烛灯泡后,我觉得好的照明系统能带来直接的体验提升。它采用的是嵌入无界式一体照明,宽大的灯面可以把每个角落都看得清清楚楚。更高显指的白色LED相比黄色小蜡烛灯,可以更好地还原食物本身的色泽和状态。
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五、冰箱如何科学储物
▼八区分储
这款小吉法式的总容量是508L,其中306L是冷藏室,189是冷冻室。根据冰箱容量的黄金选择定律:三口之家300~400L、四口之家400~500L、五口以上550以上,这款冰箱足可以满足四口之家使用。因为法式冰箱对空间的规划更规整,所以可以进行更科学的分区分储。
法式冰箱是上冷藏下冷冻的储存结构的,人性化储物是法式冰箱的天生优势,因此可以实现荤素分储、生熟分储、冷藏分储、干湿分储在内的四大分储八大空间。非要说缺点的话,那就是最底层的冷冻抽屉不得不弯腰才能够得着,不过这种低频场景还算无伤大雅。
▼双区特色储
在冷藏室的底部还有两个特色的贮存抽屉,左边的抽屉是果园保险区,右边的抽屉是定制变温区。果园保险区用于贮存水果,利用Humidity技术的植物仿生保湿膜,可以让湿度最大限度的维持在90%。定制变温区则可以进行三档温度调节,形成的独立空间可以隔绝外界的细菌病毒,适合贮存一些敏感的食材,比如母乳啊、辅食啊之类的。
▼双层直拉抽屉
好的冷藏室设计可以让冰箱的收纳更规整,但冷冻室一般就只能往里硬塞了。小吉法式的冷冻室同样有心,拉开冷冻抽屉后,可以发现它额外有一个抽拉的浅盘。这样一来,下面的抽屉可以放一些大件的冷冻食材,而小件的冷冻食材就可以平整地放在浅盘里了。
比如冰糕、饺子、牛排等食材,放在上方的浅盘里就再合适不过了。平时取放时,不用费劲在抽屉里扒拉来扒拉去了,直接拉开冷冻室抽屉的浅盘就能一下子找到想吃的冰糕了。
▼全局银离子框架
最后值得一说的是,这款冰箱在瓶框、抽屉、门封条等所有经常用手或食材接触位置,全部都实用了银离子涂层覆盖。因为银离子惰性的化学属性,所以相比普通材质会更容易避免细菌的感染和滋生,用一点点细节体现出了一点点用心。
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六、冰箱的好朋友们来啦
要想科学使用冰箱,少不了那些冰箱的好朋友们。下面的时间,就由我来一一为大家介绍我精挑细选的冰箱好物,12样30多件大概值花了200多,所以这部分内容大家可以无脑抄作业啦~
多功能分层置物架
双层易拉罐收纳盒
抽屉式冰箱保鲜盒
自动滚蛋器
联排收纳盒
挂式收纳盒
创意文化磁贴
磁吸封口夹
强力磁吸挂钩
纸巾&杂物收纳盒
▼多功能分层置物架
提高冰箱的纵向空间利用率,可以将剩菜分层叠放,让原本放一盘剩菜的空间,一下子放四盘。
▼双层易拉罐收纳盒
用来放易拉罐装的饮料或啤酒,双层款式可以一次性放十二罐,斜坡的自滑设计还能每次取完自动补位,方便!
▼抽屉式冰箱保鲜盒
同样是冰箱空间利用的神器,更重要的是可以将荤素分开保鲜,同时也可以避免串味的尴尬,购买多个叠在一起效果更好。
▼自动滚蛋器
还不知道鸡蛋怎么放?这个自动滚蛋器绝对能种草。当取出一个鸡蛋后,斜坡会后面的鸡蛋自动补位,取拿都超级自如。
▼联排收纳盒
可以把它放在冰箱的侧面,比如各种零食、火腿肠、糖果等等,每个小盒独立存放,既不会乱,找起来也很方便。
▼挂式收纳盒
别小看门板的储物空间,如果有这个挂式收纳盒,可以进一步提高冰箱空间的利用率。用它放一些杂物,可以说再合适不过了。
除了冰箱里面有这些神奇好物,冰箱外面也有很多好朋友们前来助阵,看看我都请了哪些CP吧~
▼创意文化磁贴
怎么才能让冰箱浪起来?那可绝对离不开创意冰箱磁贴。有它之后,你可以随意DIY自己的冰箱风格,很是好玩。
▼磁吸封口夹
平时家里肯定有各种吃不完的零食,用封口夹可以密封吃了一半的零食,萝卜的造型简直可爱极了。
▼强力磁吸挂钩
厨房难免有一些零散的小件需要挂上,这个强力磁吸挂钩就可以轻松挂上各种小工具。强力磁吸还不用打孔或粘贴,随便挪位置随便用就行。
▼纸巾&杂物收纳盒
自从知道吸油纸以后,我家厨房就再也离不开吸油纸了。所以这次索性为它找了一个家,用的适合随手一抽就ok了。
除了纸巾收纳盒,还有一个杂物收纳盒,它是靠背面的三块磁铁强力吸附在冰箱上的,承载重力的强度很大,放了8盒牛奶都纹丝不动。
冰箱的好朋友们集结完毕了,别看这些小东西便宜,但是的确是好用。用几块钱十几块钱就能提高冰箱的使用体验,难道不香吗?
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最后的话
关于冰箱的选购攻略、不同类型冰箱的优缺点对比、核心的制冷和保鲜功能以及好用不贵的冰箱收纳整理,到这儿就差不多结束了。
因为冰箱并不是经常要换的家电,可能一用就是好几年,所以希望以后可以分享一篇冰箱的选购攻略和推荐清单。大家关于冰箱有什么想知道或想了解的,我会积极回复,争取做到知无不言言无不尽。
最后还是很感谢冰箱啦,是它给厨房注入了灵魂。因为有了它,所以我们才能随时随地吃到最新鲜的食材,比心!
羊毛修剪工
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