食在1688 篇二：1688（阿里巴巴）休闲食品源头工厂！良品铺子、网易严选、百草味、五芳斋、故宫文化等​源头厂家

创作立场声明：食在1688系列深度调研源头工厂

对于美食，一直是生命中一个很重要而又严肃的命题，对于吃也是伴随一身的事情，很多的文人墨客也有很多对于美食佳肴的的歌颂于抒情。本人于大家分享下关于美食世界中的那些源头工厂。

关于食品的代工有一些相关问题需要提前的了解，食品的代工首先是基于厂家为前提，食品的加工门槛非常低，利润也非常的薄，在食品代工领域，往往充斥着一些为了谋取高利润的一些不良商家，所以在选择食品的源头工厂首先，看的是厂家的加工环境和实力，其次是看的是厂家的产能，最终看的是厂家的加工能力，对于1688上美食这块有很多厂家，这里于大家分享一批行业源头工厂。真真切切的感受美食的乐趣，让吃的安全吃的放心。

本期给大家找找烘焙饼干源头工厂，也是该领域目前1688上颇具规模的实力厂家。

上海新麦食品工业有限公司

成立时间上个世纪 90年代的上海新麦食品工业有限公司，有着二十多年的西式糕点生产经验。致力于新品糕点和烘焙产品的研发和销售，也是目前同行内口碑非常不错的一年企业和店铺。五芳斋、百草味、奈雪的茶、盒马、故宫、Prada、LV、等等企业和品牌都于其建立长远的合作关系，种类多，1688上厂家自己所出售的烘焙产品于代工产品的质量不相上下，也不用担心翻车的风险。同一个配方，用一个产线生产。价格低至代工品牌的二至三折。厂家位于宝山区沪太路5008弄78号3幢，非常现代化和整洁的生产基地，感觉像外企工厂的感受。

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广州市来利洪饼业有限公司

广东地区老牌的饼干企业。有着近半个世纪的烘焙制品加工和生产，有西式糕点和传统饼干的生产加工。有着近千种各类饼干风味，非常浓郁的广式饼干，同时厂家也开发很多出口型的饼干，远销欧美，同时也为很多欧美企业代工一些曲奇，在国内销售。是目前广东地区在1688上进行饼干烘焙销售最大的企业。作为30多年的老企业，夹心饼干、苏打饼干、速食泡面、面包、月饼等都有加工。

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广东嘉友食品有限公司

关于饼干全国做的最具特色的应该是广东地区，主要是两点，由于近港澳台地区，很早就有很多西饼屋，作为改革开放的前沿阵地，也是最早有很多以加工各类烘焙制品的企业。对于很多喜欢广式饼的可以关注这家企业，作为良品铺子，沃尔玛，徐福记等等企业的代工厂，也是广东地区颇具规模的厂家。高峰期曾经有员工数百人。

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浙江维京生物科技有限公司

烘焙领域1688数一数二的超级源头工厂，基本目前国内的烘焙曲奇，饼干品牌均有合作关系，近百种各式传统和现代的曲奇蛋糕，以及低价高质量的也是很多是批零销售的好去处，产品质量高，生产的产品日常新鲜，支持一件代发，价格也是其代工品牌的半价。浙江维京生物科技有限公司目前坐落在"上有天堂，下有苏杭"之称的中国-杭州，厂区面积达六千余平米，拥有现代化医药标准的10万级无尘食品加工生产车间，通IS022000，团队拥有20年糕点生产经验，下设糖果、西点、面包、饼干等多个专业生产车间、及配套仓库。李子柒、蔚来汽车、-鸣真鲜、超级零、爸爸糖等品牌供应链。

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青岛明月海祥营养食品有限公司

该企业早期主要生产各类烘焙制品，随着产品的选型和改制目前生产最多的是膨化类食品，目前也生产各类雪饼，磨牙饼，以及少量的中式糕点，另外厂家也生产一些儿童辅食。超高的自动化是该企业最大的特点，其产品远销日美，公司引进现代化生产技术和设备，是标准化、规模化、精细化生产销售烘焙类营养健康食品的公司。公司以明月海藻集团海藻活性物质国家重点实验室，博士后科研工作站，院士专家工作站等高层次科研平台为依托，聘请多位日本技术专家作为企业研发顾问，可生产几十余种不同口味的米果类产品。也是国家重点食品加工企业中的标杆企业。

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成都市蒲议食品有限公司

成都老牌传统烘焙加工企业，其传统糕点经营加工已有三十多年，已经是地方知名地标企业和品牌。经过30多年的发展沉淀，目前成长为集研发、生产、销售和营销推广为一体的生态化体系食品生产企业。1988年蒲议正是在米花糖之乡，开始建立属于自己的“商业版图”。当时在创始人的坚持奋斗下，以传统百年工艺作坊开始制作米花糖。依托成都的旅游景区事业。蒲议开始生产的各类休闲零售成为了人们日常生活的必吃零食，一路走来一举成为了四川著名休闲零食品牌之一。

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杭州麦爽食品有限公司

杭州地区比较知名的烘焙制品加工企业。江浙地区的各类曲奇和烘焙制品于广东地区有着很大的不同，首先江泽地区生产的各类曲奇口感上比广东地区的更加的厚实。厂家目前有各类糕点生产线，以及各类的薯片加工产线，为百事等等很多知名品牌代工。也是杭州地区比较大。成立了近20年的主营薯片、麻薯、蒸蛋糕、小年糕、薯条、干吃汤圆、三明治等系列产品，已经形成了非常鲜明的产品生产线。

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结尾：关于吃我们是没有止境的，这也是本系列章食在1688的第4二篇深度干货

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