拒绝“精致穷”,每个月省好几百,终于实现奶茶自由!

2021-04-29 16:17:34 40点赞 115收藏 84评论

创作立场声明:自用好物,走心分享

一、写在前面

冬天,天气寒冷,下午当然要来一杯奶茶暖暖身子;

夏天,酷暑难耐,下午当然要来一杯奶茶清热解暑;

春秋,气候宜人,下午当然要来一杯奶茶搭配好心情!

一周三四杯奶茶,一杯奶茶二三十元钱,喝着喝着突然发现……原来一个月光喝奶茶要花掉好几百!!精致穷说的就是我了……

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不仅如此,奶茶店的食品安全问题也常常出现在各种新闻头条,看起来很影响食欲——

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而更关键的是,奶茶店里所用的原材料不一定好,植脂末、香精、糖等配料仿佛不要钱似的猛加,这样口感有了,但是非常不健康。

所以,如果奶茶已经成为了你生活中的常备品,那不如自己动手做, 不限时间,不限地点,不限量,而且用料考究,没有添加剂和勾兑,糖分可控!!之前我就写过一篇自己在家做奶茶的文章——

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这次收到小伙伴安利鸣盏奶茶机,涵盖了奶茶机+奶泡机+养生壶的功能,单位里用再合适不过了,值得买刚好有好价,马上安排!

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二、开箱

之前买过鸣盏的即热茶饮机,使用感受不错,所以奶茶机也选择了鸣盏的,对于他家的做工、设计方面都还是比较信赖的。

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鸣盏奶茶机一共有三个颜色,白色、粉色和灰色,都很高端的亚子,我选的是是粉色,非常可爱,放在办公室里很吸睛(同事路过都会问这是啥玩意儿)。

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配件方面也很丰富,除了煮茶的茶漏,还有一个专门打奶盖奶泡的发泡器,还赠送了一个小量杯。

杯子是高硼硅玻璃,把手也是玻璃的,整个视觉效果非常透亮。

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茶漏上还有个小提手,设计还是很贴心的。

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茶篮下面有磁旋搅拌组件,开机后会快速旋转,工作8s,停顿5s,交替进行,让食材的味道通透的散发出来,充分融合奶和茶的醇香。

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发泡器同理,通电后由电磁感应高速旋转,打出细密的奶泡。

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模式方面,除了煮奶茶之外,还可以萃煮茶叶和煮养生汤,春夏交替之际容易感冒咳嗽,熬点梨汤喝也不错。

三、使用体验

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先来煮一杯“海盐芝芝伯爵红茶”。

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大家都知道这个川宁的茶叶蛮碎的,鸣盏的这个茶漏网眼非常细密,不用担心茶渣漏出,,而且茶篮的材质是304不锈钢,品质有保障!

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熬煮的时候,采用了英国Otter温控器将温度精准把控在80°,古法熬制,呼吸式搅拌,既能散发茶香,还不会破坏营养成分。

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整个煮茶的过程还是非常治愈的。

茶汤煮好之后,做奶盖。

我用的是20g奶油奶酪(隔水软化搅拌成糊),20g牛奶、100g淡奶油、1g海盐、5g炼乳。

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点击“奶盖”模式,选择时间,然后就不用管了,到时间会自动停止。

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“海盐芝芝伯爵红茶”成品出炉,奶盖非常绵密,略带咸味的奶盖和伯爵红茶的香味融合在一起,口感完全不输任何一家大品牌的奶盖茶,喜欢甜味的姐妹可以自己在煮茶的时候加点糖进去。

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再来尝试一下最为大众的奶茶~

配料非常简单,奶+茶就可以。

自己喝,茶叶咱们可以选自己喜欢的各种茶,实验证明搭配牛奶味道都很不错,我试过绿茶、茉莉花茶、普洱茶、凤凰单枞、铁观音,各有特色!这次我用的是大红袍,跟武夷山的朋友购买的果香肉桂,毕竟是自己制作自己喝,茶叶和牛奶的品质自己都可以把控,放心!

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牛奶浸泡过茶叶,选择奶茶模式,开煮。

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加热和煮的过程完全交给鸣盏奶茶机就可以~自己解放双手,撸剧、刷短视频,看看电视哄哄娃,想干嘛就干嘛~

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奶茶煮好,选择一个自己喜欢的杯子,倒出来就可以喝了~

比起奶茶店里买的奶茶,自己做的奶茶茶香、奶香更加浓郁,用料更放心。

喜欢喝冰奶茶的姐妹们加点冰块就可以了~

建议大家尽量不放糖哦,毕竟减脂减肥很难很累,抗糖护肤又很花钱……

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整个制作过程非常简单,不需要在灶台上用锅子熬煮那样守时间,还避免了糊底的风险,可以DIY的部分也很多,加糖不加糖自己说了算,选什么茶叶自己说了算,打不打奶盖自己说了算,反正鸣盏都可以帮咱们搞定~

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奶茶按照前面的步骤煮好之后,可以用加入芋圆或者珍珠。

这种东西买现成的稍微煮一下就可以,价格比奶茶店里直接点优惠不少,想吃多少加多少。

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有了这个奶茶杯,实现奶茶自由不再是梦~

自己煮的奶茶无添加,无勾兑,控制糖量的话,天天喝也不会危害健康。

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鸣盏奶茶机还有打奶泡的功能,喜欢喝咖啡的姐妹还可以用它来搅打奶泡。毕竟一个电动奶泡机的价格也要二三百,有了鸣盏奶茶机,奶泡机的钱都省了,感觉自己赚翻了~

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搅打出的奶泡也非常细腻绵密。

我现在早晨就是胶囊咖啡机萃取咖啡,鸣盏奶茶机搅打奶泡,泡出来的咖啡简直就是咖啡店品质,馋死周围一圈小伙伴,完全解放双手

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早餐来这样一杯,咖啡自由同步解锁。

四、总结

奶茶价格水涨船高,以前五六块钱就可以喝一杯,现在乐乐茶、喜茶之类的动不动就是三十几一杯,这个价格真的让人觉得有点喝不起了。

而奶茶店为了追求口感,少不了用到植脂末、水果香精之类的添加剂,对身体健康没有好处。

实际上,奶茶就是牛奶+茶嘛!牛奶补钙,茶叶富含茶多酚,两者结合非常健康,口感更上一层楼,所以多喝没问题,自己煮奶茶,原料、糖量都在自己控制范围内,不仅成本更便宜,也更加健康

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鸣盏奶茶机本身非常小巧,放在家里或者办公桌上都不占地方,功能还非常丰富,早晨烧水、泡茶或者搅打奶泡,下午煮奶茶、做奶盖,一杯多用,方便快捷。

精致地都市丽人生活不会再被奶茶束缚了~

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最后,顺便推荐展艺的芋圆和台湾永大的黑糖珍珠,奶茶绝配啊~

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我是爱吃会做的懒毛猫,今天的分享就到这里~~

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