厦门集美|百年老饼厂里的闽南味太绝了

2026-01-13 15:11:43 1点赞 0收藏 0评论

都说厦门的美,集美占一半。周末来集美学村会老友,误打误撞闯进一家藏在老街区里的宝藏餐厅,直接被狠狠拿捏!

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它的前身是百年老饼厂,推门的瞬间,喧嚣仿佛被隔绝在外,只剩满室茶香和慢时光。前厅是间雅致茶馆,木质博古架上青瓷茶具错落摆放,暖黄灯光漫过粗陶茶杯,光影斑驳间,随手一拍都是氛围感拉满的中式大片。顺着复古石阶往下走,主餐厅更让人惊喜:白墙配原木桌椅,竹编灯笼摇曳生姿,角落的闽南剪纸、老饼模静静陈列,一砖一瓦都藏着老厦门的独家记忆。临窗而坐,抬眼就能瞥见嘉庚建筑的红瓦飞檐,吃饭都像在逛一场沉浸式人文展。

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菜品更是地道闽南风味,道道不踩雷!吉祥三宝凉菜开胃爽口,酸萝卜脆嫩得咬出声响,卤鹌鹑蛋吸饱酱香,越嚼越有味;沙姜鲍鱼花螺鸡煲香气扑鼻,鲍鱼弹牙、花螺鲜美,鸡肉炖得软烂脱骨,沙姜的独特鲜香渗进每一丝肌理;参片枸杞叶猪肉汤清润鲜甜,喝一口通体舒畅;闽南咸饭更是灵魂,米粒裹着虾米香菇的浓香,连干两碗都不腻。最后来一杯花香冷萃茶,茶香混着饭菜香,连呼吸都变得清爽。

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⚠️贴心提醒:周边停车位紧张,建议停到500米外的石鼓路停车场,步行过来还能逛逛集美老街,顺路感受老城区的慵懒慢氛围~

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