迈赫迪磨豆机系列清洁教程 迈赫迪e65s、e80s都适用 迈赫迪磨豆机#二手咖啡机[话题]# #商用咖啡机 迈赫迪磨豆机 #天真的橡皮#二手咖啡机

咖啡磨豆机长期使用后，内部残粉会影响研磨均匀度和最终风味。这篇内容详细演示了如何对迈赫迪E65S/E80S这类商用级磨豆机进行一次彻底的拆解清洁，从豆仓到刀盘再到出粉通道，每个关键步骤都有具体操作指引。通过这套方法，可以有效去除积累的咖啡油和残粉，让磨豆机恢复最佳状态，确保每一杯咖啡的纯粹风味。

智能速览

• 清洁前务必先断电，并取下豆仓清理余豆。

• 拆卸上刀盘需先解锁，并注意取下静电片。

• 拆卸底刀盘需要用两把螺丝刀配合，防止刀盘转动。

• 使用刷子和吸尘器可以彻底清除磨腔内部残粉。

• 安装刀盘时孔位要对齐，且螺丝需交替拧紧。

• 静电片安装有方向，铁片在内硅胶在外，切勿装反。

精华内容

日常的简单清洁只能处理表面，要真正解决问题，需要对磨豆机进行一次深度拆解。下面将详细分解从取下豆仓到装回顶盖的全过程，确保每个步骤都清晰明了。

拆卸上半部分

清洁工作始于断电安全操作。首先旋转取下豆仓，用小勺清理干净残留的咖啡豆。接着，使用一字螺丝刀拧掉豆仓底座的两颗固定螺丝。解锁后，整个上磨盘组件便可取下。此时会看到一个金属静电片，需先将其取下，再拧松固定上刀盘的三颗螺丝（无需完全拧下），即可轻松取下上刀盘进行清洁。

拆卸核心刀盘

拆卸底刀盘是整个清洁过程中的技术难点。需要借助两把螺丝刀，一把固定住刀盘中心轴防止其转动，另一把用来拧松固定螺丝。螺丝完全拧下后，底刀盘可能会与底座粘连，可以用小钩子从边缘轻轻撬动。成功取下后，两个刀盘的研磨面都需要用刷子仔细清理，确保无咖啡粉和油渍残留。

内部清洁与归位

刀盘拆卸后，磨豆机内部结构便完全暴露。使用刷子清理磨腔、出粉通道及支架缝隙，再用吸尘器将所有松动残粉吸除，对于顽固污渍可用干纸巾擦拭。安装顺序与拆卸相反，先将底刀盘对准两个定位孔装回，然后交替拧入两颗螺丝，确保受力均匀。上刀盘同样对位安装并旋转锁紧，最后将静电片（铁片朝内、硅胶朝外）归位，装回顶盖并锁死，清洁工作即告完成。

掌握这套完整的拆解清洁流程，意味着能够独立完成对迈赫迪磨豆机的深度保养，这对于维持其长久稳定的工作性能和出粉品质至关重要。定期进行这样的深度清洁，无疑是对咖啡风味和设备寿命的最好投资。你家的磨豆机上次彻底清洁是什么时候呢？