2026年油烟机选购指南：家用油烟机怎么选？核心参数一文看懂！

油烟机是现代厨房必备的家电之一，可以为我们提供舒适的烹饪环境。市场上的油烟机品牌和型号众多，什么样的油烟机使用效果比较好呢？下面我们来详细了解一下。

一、家用油烟机的核心参数

好用的油烟机核心就是要有足够的吸力，将炒菜时产生的油烟都吸走，并且顺畅地排放到公共烟道。而且油烟机要容易清洁，且可以与厨房的设计相匹配。

1、爆炒风量

新国标油烟机的风量分为工作风量、最大风量和爆炒风量三种。其中工作风量和最大风量各品牌之间都差不多，区别主要在爆炒风量。

爆炒风量主要在应对爆炒等产生大量油烟时，油烟机在短时间（通常1-3分钟）可以达到最大的排风量。具有风量瞬间增大，但持续时间短的特点。

大部分家庭选择爆炒风量在23立方/分钟的油烟机就可以；如果是开放式厨房或者平时喜欢爆炒，油烟相对较大，建议优先选择25m³/分钟以上的油烟机。

2、最大静压

城市家庭多数都是油烟机在将油烟吸走之后，需要排放到公共烟道。而公共烟道本身有一定的气压，加上高峰期邻居做饭也会排油烟，导致公共烟道的气压增加。如果想将油烟顺畅排放，就需要油烟机使用更大的压力，也就是油烟机的最大静压。

油烟机的最大静压主要参考居住的楼层到顶楼的楼层数，安装的楼层越低，需要的最大静压越大。以32层的居民楼为例，22楼以上的住户，通常选择最大静压超过350Pa基本就可以顺利排放油烟；如果在12楼以上，至少选择400Pa以上最大静压的油烟机；如果在12楼以下，建议至少选择450Pa以上的油烟机。

3、油脂分离度

油脂分离度是指油烟机从油烟气体中分离出油脂的能力。油脂分离度越高，表示油烟机对油脂的收集效果越好，可以减少内部油污堆积，降低清洁的难度，以及延长油烟机的使用寿命。

国标要求油脂分离度不低于85%，建议优先选择90%以上的油烟机。

4、噪声

油烟机的噪声标准分为工作噪声和半消声室噪声两种，其中工作噪声更接近实际使用体验，建议选择工作噪声越低的产品越好。

二、安装方式

最常见的油烟机主要分为顶吸式、侧吸式和顶侧双吸以及潜吸等多种。

1、顶吸式

主要以欧式风格为主，即使成熟，且颜值高，拢烟范围大，非常适合大厨房、开放式厨房、中式爆炒等家庭使用。缺点就是容易碰头、滴油。

2、侧吸式

进风口低，油烟刚产生就直接被吸走，不会出现油烟扑脸的问题，比较适合小户型、身材较高的人群使用。但中低端侧吸式油烟机会占用一定灶具空间，如果喜欢颠勺、使用大蒸锅需要慎重。

高端侧吸式油烟机使用超薄设计，占用的空间小，而且颜值高，只是价格略高，同时可选范围相对较小。

3、顶侧双吸式

将顶吸和侧吸式油烟机的优点结合在一起，具有低吸高拢的优点，非常适合开放式厨房、重油爆炒的家庭使用，是现在中高端最常见的一种机型。但部分低端顶侧双吸油烟机由于技术不成熟，可能会出现吸力不足的问题。

4、潜吸式

这类油烟机的进风口通常在下方，以集成灶等居多，具有美观不占地的优点。但潜吸式油烟机价格相对较高，而且需要调整烟道等，比较麻烦，家庭使用相对较少。

三、实用功能

1、自清洁

油烟机的自清洁主要分为主动和被动两大类。其中主动式自清洁主要以高温蒸汽洗、高温热水洗等为主，清洁效果比较出色。需要注意一些如热熔洗、甚至冷水洗的自清洁效果一般。

被动式自清洁则采用仿生设计，加上疏油涂层等，同样可以减少油污的堆积。但需要注意，自清洁不能代替人工拆洗，只能延长人工拆洗的间隔。如果希望油烟机能长久使用，建议定期进行人工清洗更好。

除了自清洁以外，建议优先选择容易拆卸油网、无油网设计的油烟机，清洁起来更方便。

2、智能功能

近些年油烟机的智能功能越来越丰富，例如挥手智控已经普及，高端型号还具有变频巡航增加、烟灶联动等。其中烟灶联动功能需要选择指定的燃气灶，可以实现点火开机，关火后延时自动关机，非常方便。

四、油烟机的品牌

油烟机的品牌主要以国产为主，其中老板、方太作为第一梯队，其吸排油烟的能力十分强劲，且颜值高，是高端用户的首选；美的、华帝油烟机具有不错的性价比，尤其是高温蒸汽洗和热水洗的功能，可以大大提升油烟机的人工清洁频率，同样是不错的选择。如果预算不高，可以选择万和、创维、海尔、樱花等品牌，价格相对便宜，但性能稍弱，适合对吸排油烟要求不高的家庭使用。

2026年好用的油烟机推荐

1、创维（Skyworth）欧式顶吸抽排油烟机Y1H

爆炒风量(短时升速)：23m³/min

最大静压：370Pa

工作噪声：72dB(A)

当前价格：581.4元

推荐创维Y1H是因为其确实很便宜，不到600元的价格，爆炒风量23m³/min，加上370Pa最大静压，完全可以满足家庭日常使用。