为庆祝品牌五周年，季之美金酒与艾雷岛威士忌厂齐侯门联名，推出一款风味独特的限定金酒。它大胆地将金酒植物精华与泥煤威士忌的烟熏感相结合，创造出层次复杂的饮用体验。对于寻求新奇口味、不畏惧泥煤风味的品饮者来说，这款限量283瓶的作品提供了一次跨界探索的绝佳机会。
智能速览
与艾雷岛齐侯门威士忌厂合作的五周年限定款。
融合了金酒的植物清香与泥煤威士忌的烟熏风味。
闻香有烤橡木、焦糖、果干与杜松子交织的复杂香气。
口感从辛香料木质调过渡到爆发式烟熏感，余韵咸香。
酒精度高达55.5%，全球限量发售283瓶。
更适合能接受泥煤威士忌风味的进阶品饮者。
精华内容
这款五周年纪念版并非简单的风味叠加，而是两种酿造哲学的深度对话。从闻香到品尝，每一步都揭示了其独特的融合魅力。
和纸质感
作为五周年限定款，酒标特别选用了日本和纸进行包装，赋予了瓶身温润而高级的触感。这种设计不仅提升了收藏价值，也从细节处呼应了其手工精酿的品牌定位。
闻香体验
初闻时，烤橡木桶与焦糖的甜香混合着深色果干的气息扑面而来，紧接着，艾雷岛标志性的烟熏泥煤风味与杜松子的植物香气交织在一起，层次极为丰富。细闻之下，还能捕捉到季之美金酒固有的柑橘与玉露茶香，泥煤与金酒的特征实现了1+1大于2的融合效果，远非普通版所能比拟。
品饮口感
入口首先感受到的是八角、茴香等辛香料与雪松的木质调。随着酒液在口中蔓延，烟熏泥煤的风味会瞬间爆发，几乎完全占据感官。但正是在这股浓烈之下，金酒清新的植物香气才逐渐显现，构成饱满而动态的味觉体验。吞咽后，口腔中留下的咸味余韵尤其突出，类似于顶级风干火腿所带来的咸香感，能够有效激发食欲。
总结建议
这款金酒酒精度高达55.5%，在季之美产品线中相当罕见。其整体风格更偏向于泥煤威士忌，虽然泥煤强度并非极重，但相较于普通版Edition K已显著增强。因此，它非常适合那些已经尝试并喜欢普通版，同时对泥煤威士忌不排斥的品饮者。考虑到其全球仅限量283瓶的稀缺性，无疑是一款值得爱好者关注的收藏级作品。
Ki No Bi五周年版成功地将两种截然不同的酒类风格融为一体，创造出令人惊喜的复杂风味。它不仅是季之美品牌大胆创新的见证，也为金酒的世界打开了一扇通往新维度的大门。对于追求独特品饮体验的爱好者而言，这样的跨界合作无疑值得更多期待。
关键评论
有品饮者认为其尾调绵长，烟熏感类似熏肉，十分独特。
部分网友感叹其价格昂贵，并好奇酒厂是否仍在陈酿更多年份的酒款。
