喜运来月饼:实在的口感与丰富馅料
这款“喜运来月饼”,吃了好几次,越吃越觉得值得说说。它的个头不算小,手掌能握住大半,拿在手里沉甸甸的,很有实在感。饼皮上的花纹做得挺精细,一圈圈的纹路和中间的“喜运来月饼”字样,烤得金黄油亮,凑近了还能闻到一股淡淡的麦香,光看卖相就挺有食欲。咬一口,饼皮是那种酥松的口感,不是硬邦邦的,也不会一咬就碎得满地都是,掉点渣但不多,吃起来很舒服。


馅料是真的丰富,花生、芝麻、瓜子仁这些坚果咬起来又香又脆,每一口都能嚼到坚果的油脂香;红绿丝、冬瓜丁、金桔丁这些蜜饯,带着点酸甜,把坚果的香气衬得更足了。有时候还能吃到点青丝红丝,那股淡淡的咸香和甜味混在一起,口感层次特别丰富。而且能感觉到用料很实在,不是那种只在表面铺层料的,咬下去每一口都是满满的馅料,吃起来特别过瘾。


平时吃法挺多的,早上起来不想做饭,切一块月饼,配杯热豆浆或者牛奶,一顿早餐就搞定了,饱腹感很强,一上午都不怎么饿。下午工作累了,摸出一块来,配杯茉莉花茶,慢慢啃,坚果的脆和茶的清苦一搭,整个人都放松下来了。有时候晚上看电视,当零嘴吃也不错,不过别吃太多,不然容易撑。包装是那种简单的透明塑封,虽然不像那些礼盒装那么花哨,但胜在干净卫生,生产日期、保质期、配料表这些信息都印得清清楚楚,一目了然,吃着心里也踏实。保质期有好几个月,没开封的话放在阴凉地方,能吃挺久,不用担心很快过期浪费。


之前也买过不少同类型的月饼,有的甜得发腻,吃半块就齁得慌;有的馅料少得可怜,吃起来跟啃面饼似的,一点意思都没有。这款就不一样,甜度控制得特别好,吃一整块也不会觉得腻,馅料给得足足的,每一口都能吃到料,就很实在。价格也很接地气,几块钱就能买一个,平时当个日常点心或者早餐都很合适,性价比是真的高。
