盘点一些自己爱用的餐具

从最早喜欢餐具的小白，买过一些厚重锃亮的西餐餐具，那个时候以不锈钢的重为追求，到后来从某一件MUJI、柳宗理开始购入，厨房基本备齐日常，哑光不锈钢反而成为了我的最爱，重量和设计弧度适中，在厨房使用和用餐中会有一种温暖的安心感，渐渐每一件都变得不可或缺。在这其中，MUJI和柳宗理是最多的，也基本改变了我对厨房餐具的认识。以下是我觉得体验感最好的系列

柳宗理的不锈钢料理盆，我选择了其中19cm、23cm、27cm三个大小，洗菜洗水果，弧度设计也适合搅拌，基本可以涵盖厨房中所有使用场景，相比其他不锈钢料理盆，柳宗理很明显的优点是日常简单清理完后，基本也不会留下明显的水渍。

MUJI不锈钢主餐勺、餐叉、咖啡勺、冰淇淋勺、不锈钢搅拌棒，这个系列重量适中，勺柄带一定弧度，完美贴合握持曲线，是使用过很多餐具后最喜欢的，拿在手里有一种质朴的安静感，勺口的弧度和大小也比较适合各种美食，基本上每天都在用。

MUJI不锈钢方形料理盘小号附沥水篮，大小合适，方盘适合备餐时腌制或盛放，沥水篮也可以沥油使用，煎炸之后使用方便。

柳宗理不锈钢汤勺、锅铲、漏勺三件套，全部选的L号，长度比较合适，这个系列汤勺和漏勺用的扁形口，舀汤汁或粥比较舒服，锅铲亮点不多，当时因为汤勺好用买了其他两个凑成一套，应该不会再换了

柳宗理不锈钢黄油刀，刚拿到手惊叹做工太好了，切割黄油🧈用非常丝滑，后来意外被我妈发现弧度和刀面大小用来包饺子也非常趁手，成功被接纳成不可或缺小工具之一。

你们平常都用什么餐具呢