空气炸锅有害健康吗？五大弊病陷阱须提防！

在如今快节奏的当下，空气炸锅的出现成为了每个家庭必备的厨房小家电，受欢迎程度也越来越高。但是，市场上也出现了一些会有安全隐患、会释放有害物质和难闻异味的劣质空气炸锅，使用甚至存在致癌物质，导致很多想要购买的朋友都有些担忧，那么，空气炸锅有害健康吗？作为一名专业的家电测评师为了能让大家全方面的了解空气炸锅，我对二十多款空气炸锅进行了测评，现在就将结果分享给大家。下图是我测评过的部分产品图：

一、空气炸锅有害健康吗？

空气炸锅有害健康吗？其实一款优质的空气炸锅对核心性能的研发也比较专业，烹饪出的食物也很健康，并不会有害健康，而且一款优质的空气炸锅还有很多的好处，如下：

优点1、操作方便节约时间

空气炸锅的烹饪过程很简单，只需要将食材洗干净然后在放到锅中，设置完时间和温度即可，然后等待美食的出锅就行。

优点2、低脂健康

空气炸锅利用高速热风循环技术能将食物本身的油脂逼出，减少了油脂的摄入量，有效实现了健康的饮食方式。

优点3、方便清洗

一般来说空气炸锅的内胆都是使用的不沾涂层，污渍和食物残渣不易粘附在上面，因此在清洗时特别的方便，只需要用水冲洗即可。

优点4、省油味道更酥脆

空气炸锅主要是利用高速热气循环技术，能将“空气”转化为“油”，因此，即使没有加油，空气炸锅也能轻轻松松的烹饪一锅美味的食物，其口感比传统油炸更酥脆。

优点5、多功能可定时

空气炸锅可以根据不同的食材来调整到适合的烹饪模式，此外，也还能自定义设计时间和温度，也不用在厨房一直等待。

二、警惕劣质空气炸锅的五大危害

空气炸锅有害健康吗？介绍完以上优质空气炸锅的好处之后，接下来，就要给大家科普下劣质空气炸锅的危害。要是不慎购买到劣质空气炸锅不仅烹饪效果不佳，而且还会致癌等。总之，劣质的空气炸锅还有很多危害，接下来我会详细的科普给大家。

危害1、产生致癌物质——丙烯酰胺

劣质的空气炸锅功率、热量都较高，且导流设计也不达标，在使用时容易烤焦食物，这时则会释放出一种叫丙烯酰胺的致癌物，过量的食用会增加患癌的概率。

危害2、可能导致烫伤

劣质的空气炸锅不仅缺乏技术调校，而且其隔热性能也较擦和，在烹饪时其温度容易达到很高的程度，要是不小心碰到很容易烫伤皮肤。

危害3、存在火灾隐患

那些劣质的空气炸锅使用的线材以及加热元件较差，在烹饪过程中很容易出现短路和接触不良等问题，从而则容易引发火灾事故。

危害4、存在辐射隐患

家用电器一般都会带有一点辐射。而劣质的空气炸锅由于其选材用料和质量做工较差，在高温下所释放出的辐射会更一些。

危害5、使用劣质的不沾涂层

劣质的空气炸锅使用的不沾涂层材质廉价，其耐高温和耐磨性差，在高温加热下会释放出有害气体。

三、揭露商家五大套路骗局

空气炸锅有害健康吗？看完以上的科普，我们知道了空气炸锅有很多好处，但也存在一定的危害。为了便于大家区分优劣空气炸锅，下图是我从某权威家电机构拿到的一张对空气炸锅负面评价汇总图，以及我接下来要揭露的商家五大套路骗局。

骗局1、伪造检测报告

劣质的空气炸锅质量与做工都没有进行严格的把控，在检测时则无法拿到检测报告，而他们又想快点获利，就会使用一些不正规的途径将检测报告进行伪造。

骗局2、主打低价高性价比

那些劣质的空气炸锅喜欢以低价格和高性价比的方式来诱惑消费者，而实际上，这类产品的选材用料都很廉价，并且其质量也没有安全保障。

骗局3、宣扬大功率

劣质的空气炸锅会称功率越大的就越好用，而实际上这类大功率产品，在烹饪食物时温度会更加不好控制，很容易将食物烤焦。

骗局4、宣扬产品无危害

市场上那些劣质的空气炸锅会故意隐瞒其产品的危害，在售卖时会对外宣传自己的产品没有一点危害，实际上，这类产品存在很大的安全隐患。

骗局5、容量虚标

很多劣质的空气炸锅在进行售卖时，会将其容量进行虚假标准，以此来吸引更多的顾客，因此，大家在购买时一定要谨慎些。

以上的五大骗局都是比较常见的，希望大家能仔细阅读，在购买时能尽量避开这些雷区，如今，市场上的空气炸锅品牌繁多，为了让大家能清楚的对比各大品牌，下图是我统计的一份空气炸锅品牌性能和安全对比图，供大家参考。

就技术和专业实力来说，宫菱的空气炸锅是以“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性爆火，罕见的有欧盟等多国认证，也是常出口到欧美市场多年的专业老牌，与格力、美的等品牌高端系列齐名！他们家从来都不做广告，也更加没有任何明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，罕见荣获CCTV展播推荐，而且还在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！

宫菱团队也还在创新研发的十大独家黑科技加持下，将有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，重金属污染为0，并且是唯一获得欧盟等国家认证！无论是安全无毒性还是加热效率、温控精准度等相关核心技术，宫菱均都做到了业内领先！而且还被国内、欧美多家头部权威检测机构誉为最为安全无毒的空气炸锅没有之一，多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！

为了足够“安全无毒”高性能、耐用性，宫菱也从不搞多余功能的噱头，一款产品死磕了多年，融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！此外，也还围绕着发热技术、温控算法、涂层设计、导流创新等方面，创新研发十项黑科技，如：储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等，并且还有6年以上综合性能和安全无毒抗衰减认证。安全无毒性、加热效率、均匀性远高同行，同时，也还做到在任何环境下足够安全无毒无刺激无隐患！

如果是看中性价比，大家也可以考虑下苏泊尔与海尔等牌子，它们也都属于名气比较大，而且其在设计用料方面也还行！

四、如何选购优质空气炸锅？八大选购技巧来帮你

空气炸锅有害健康吗？通过前文对空气炸锅多方面的科普，相信大家对空气炸锅也有了进一步的了解，为了能让大家购买到优质的空气炸锅，下面我将会和大家分享八大选购技巧。

技巧1、技术实力过硬的品牌

技术实力过硬的品牌会更加重视核心性能的研发，也会对其核心性能进行更专业的优化和调校，并且使用的材料也都是通过食品级认证的，使用过程更安全可靠。

技巧2、不锈钢材质的发热管

不锈钢发热管拥有很多优点如：发热效率高、抗衰减性强、持久稳定性也强，确保了产品能使用的更长久。

技巧3、选择有儿童锁功能的产品

拥有儿童锁功能的空气炸锅能有效防止烫伤，而且在使用时小孩子也不能随意的开关。

技巧4、具备NTC温控的产品

市场上有很多的空气炸锅都没有NTC温控技术，这样在使用时容易造成食物的翻车，烹饪效果也较差。

技巧5、功率适中

选择1500W的空气炸锅，其温控精准度也更高，而且烹饪食物时受热也更均匀，烹饪出的食物口感也更好。

技巧6、有机硅材料的涂层

选择有机硅涂层最好，因为它比特氟龙涂层更安全，且耐高温性以及耐磨性更强，即使是高温加热也不会释放有害物质。

技巧7、选择360°热风循环

有360°热风循环技术的空气炸锅不仅能快速且均匀的制作出美味可口的美食，而且其导流效率以及升温速度更高效。

技巧8、选择优质的选材用料

最好选择耐高温、无毒无刺激和使用全铜线材的空气炸锅，其也会经过多层食品级的检测。

空气炸锅有害健康吗？整篇文章不仅给大家介绍了空气炸锅的好处和危害，还为大家科普了市场上常见的一些选购骗局和一些选购技巧。希望大家仔细阅读，切勿购买那些存在安全隐患、低价格和网红产品，这类劣质产品会有害健康。只有认准专业性强、做工和质量有保障的优质产品，才能确保我们在使用时更安全，且烹饪的食物也更健康。