过年必吃的饺子，只要有绞肉机，在家简单易做

饺子是过年我们家必吃的美食，小时候我记得都是我妈擀皮，拌肉馅，现在我长大了，皮是没学会怎么擀，就直接在市场买点更方便，馅是自己拌的。

👆这个是果蔬饺子皮，现在小朋友都很挑食，买点彩色的饺子皮，孩子胃口会更好哦～都是天然色彩加上果蔬营养。

肉馅直接用搅拌机搅碎几分钟的事，小时候我妈还要剁肉馅，我买的这个是美菱的，机身是绿色的，一斤半的肉都放进去了，一次绞完，非常好用，一般也就绞30秒就差不多了。

👆美的家的绞肉机，功能都是一样的，放心入！6mm加厚玻璃碗，2L大容量，绞肉机真的是厨房必备，关键时刻很省力。

👆300万销量不只是说说而已，全钢机身，食品级304不锈钢，颜值在线，年货节国补后更优惠哦～

绞完肉后就要拌馅了，我买了芹菜和韭菜，那就做两种口味吧，肉馅调料我只放了鸡精、盐、生抽、老抽和一颗鸡蛋，别的没放，其实只要肉新鲜，不需要太多调料也很好吃。

👆不想绞肉的直接买肉馅也不错，3:7的比例正适合包饺子，黑猪肉馅，一份600克。

肉馅调好味就可以把菜放进去了，混合均匀就行，我没有加姜蒜，因为韭菜和芹菜很香，肉馅不会腥，非常简单，只要食材新鲜，不需要太多调料。

下面就是包饺子了，包什么形状的都可以，自己满意就好。

煮饺子都会吧一盘简单的饺子，一学就会，过年一家人吃着热气腾腾的饺子！