盐津铺子火锅素毛肚,口感类似肉,但不是肉。
我现在在江苏,江苏这边卖的牛肚比较贵。不像在北方,牛乳很便宜,9块9就能买半斤非常的划算。所以平时自己煮面吃,烫个火锅就不想去买毛肚了,一斤要80元钱。太贵了然后在网上看到这个素毛肚,说是口感,口味都和毛肚差不多,价钱倒是很便宜,可以说是非常便宜啊,然后我就买了一点试一试。
这款是盐津铺子,大品牌的素毛肚。是18g,他的名字里带毛肚,但是他却和毛肚没关系,虽然包装上也有毛多,但它却是魔芋粉做的。魔芋粉热量低,而且口感类似于真正的牛肚,经常会有食品加工厂把它加工成素毛肚在火锅店售卖。类似于卫龙的馋魔芋,但是他俩的口感却不同。
我选的这款是麻辣口味的,煮面的时候放了一点,跟真正的毛肚差不多,口感比较比较有韧性,没有真正的毛肚脆嫩,但是价钱却是百分之一。
不管是煮面还是烫火锅,干吃也好吃,就是有点辣,打开的时候会有辣油溅出,要小心。
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