女人贫血老得快，多吃这“补血佳品”，气色好不显老，越来越年轻

最近的猪肉便宜了很多，闲来无事，经常去买肉回来做脆皮肠、包饺子等等，囤一些半成品在冰箱里，做早餐会更方便一些。每次都是在同一个摊位上买肉，所以跟老板娘比较熟，她也时不时会送我一些猪肝、猪血、猪皮等食材。今天的猪血非常新鲜，她特意给我装了一块，老板娘说，这猪血没有添加剂，吃了对身体好，尤其女人要多吃！吃啥补啥，对于女人来说，猪血确实是好东西。

因为特殊的生理结构，女人或多或少都会有点贫血，再加上盲目减肥、过分偏食，也会导致营养摄入不足，加重贫血的症状。贫血不仅对健康不利，也会让皮肤变得暗沉，加快衰老的速度。猪血，被称为“补血佳品”，属于物美价廉的健康食品，含有丰富的蛋白质、铁、锌、钴等营养元素，而脂肪含量却很低，有增强体质、补血养颜、延缓衰老等作用。建议女人每周至少吃一两回猪血，气色好不显老，越来越年轻。猪血的吃法有很多，今天给大家推荐的是猪血粉丝汤，做法简单，酸辣开胃，营养又解馋。早餐、宵夜，或者不想做饭时，来上一碗都很不错。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

【猪血粉丝汤】

主料：新鲜猪血1块；粉丝40克。

配料：花生油15克；盐1克；生抽10克；蚝油10克；料酒20克；辣椒油10克；米醋5克；白糖3克；生姜1块；香葱1根。

第一步：先把食材准备好，新鲜的猪血拿回来，就要煮熟，不然就会化成水。

第二步：烧锅开水，转小火，加入适量盐，搅拌均匀，再放入猪血，中小火煮8分钟左右，用漏勺捞出，放入冷水中过凉。这样煮出来的猪血，鲜嫩可口不易碎，也没有蜂窝状。猪血用刀划成几块，更容易煮熟。

第三步：把生姜洗净切片，香葱洗净切葱花，粉丝用冷水浸泡10分钟。

第四步：把煮好的猪血，切成小块备用。买不到新鲜猪血的朋友们，也可以直接买煮熟的猪血。

第五步：起锅烧油，放入姜片和葱白煸香，再放入猪血煸炒一会，淋入料酒去腥。

第六步：倒入适量清水，煮开后，再放入粉丝煮1分钟左右，加入盐、生抽、蚝油、米醋、白糖、辣椒油拌匀，最后撒入葱花，增加香味，即可出锅享用。

女人贫血老得快，多吃这“补血佳品”，气色好不显老，越来越年轻！这道简单又开胃的猪血粉丝汤，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。

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