祝大家新年快乐,一起晒晒年夜饭吧
我记得我小时候过年除夕的年夜饭有时候中午吃或者是晚上四五点就吃了
因为我爸妈要正常去上班的
我爸会提前准备好冷菜像鸡胗、猪舌头、猪肝这些都是提前准备好的
年夜饭的菜也是提前好几天就已经买好囤好了
我的记忆里吃啥已经没什么稀奇了,其实平时也这么吃
只不过过年的时候把这些全部都烧一边
然后要吃好几天!爸妈工作在上海,所以过年都不会回老家过年
通常打个电话,然后正月15的时候会回去!
但是在2020年那一年发生了一些意外吧
近几年过年都是全家人回来家配老人一起过年了
虽然买的菜做的菜也差不多,但是全集人一起吃顿年夜饭
就像是一种仪式一样!
我们家今年的菜品一如既然的还是会准备一些冷菜
就是自己做的炸小黄鱼啊大鱼,今年还自己淹了咸肉
香肠这些因为吃的人越来越少了也就不去弄了
还有红烧鹅、一个八宝汤,这个汤很好喝
鱼肯定要的年年有鱼
另外一个家乡特色就是炒青菜、香菇、四顾然后用那个百叶包在一起吃
这个我小时候吃到现在!
大家的年夜饭都有哪些特别的家乡菜呀
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