食客：吃酸的真会开胃吗？吃零食真的能够开心吗？盘点宅家懒人必备的零食清单~

哈喽！大家好，我是吃不饱的食品君~

常言道：“爱笑的女生，运气不会差。爱吃零食的人，心情也不会差。”作为一名叱咤零食行业多年的食品君，不仅很少有不开心的时候，胃口还很好。身边的朋友总会疑惑地询问小编：“人生诸多烦心事，为什么你总是那么开心，吃饭的时候吃嘛嘛香呢？”食品君偏头一笑回答道：“当然是酸味零食，给我乏味生活中赋予了一定的味道呀！”

那么为什么吃零食会让我们开心呢？现实生活中吃酸味零食真的可以开胃吗？今天食品君就带着这两个问题的答案，给大家剖析一波小编平日的“快乐源泉”，并为小伙伴们盘点一波食品君常备的零食清单~

一、吃零食开心的小秘密

吃零食为什么能让我们开心，这就得分生理因素和心理因素两个方面来说说了~

• 生理因素：大部分零食具有高糖的特点，一方面可以补充我们大脑所需的糖分和能量，一定程度上也会刺激大脑分泌一种神经传导物质--多巴胺，这一物质可以传递开心的信息，使人产生亢奋的心情。另一方面，高糖分饮食也会促进我们人体胰岛素的分泌，在降低血糖的同时，会促使色清素在细胞中转换为血清素，让人感到愉悦。

• 心理因素：对于大部分打工人来说，因为繁重的工作压力，自身能把握的事情并不多。而吃一点小零食就是舒缓压力的很好方式，能够增添自己生活中的幸福感。
  

二、酸味零食开胃？

相信小伙伴们都听说孕妇吃点酸味零食能够开胃的说法，那么这究竟是迷信的说法？还是真的确有此事呢?食品君今天就跟大家揭密一波酸味零食开胃的真实性！

首先肯定的说，吃酸味零食开胃的说法没有一个确定的答案，因为每个人对酸味的反应不同，肠胃过分不适的小伙伴不推荐食用过酸的零食。

其次酸味零食确实能够刺激唾液分泌、增加我们胃酸，从而帮助我们消化，刺激我们的食欲神经。

所以最终结论是：适量的食用酸味零食，在一定程度上确实能够促进消化。但是也需要根据自己的身体状况来选择合适的酸味零食~

三、必备零食清单

食品君专门为身边喜欢吃酸味零食小伙伴，推荐一个零食品牌--佳宝。相信广东小伙伴都很了解这一品牌，佳宝是专门研究零食的品牌，创始于1988年，并在2008年被评为广东省糖果凉果（蜜饯）产业最具影响力品牌，2017年荣获广东老字号，旗下的九制陈皮、九制杨梅等产品更是深受消费者的喜爱~

1、佳宝 九制陈皮干 500g

九制陈皮的研究可谓是有一番工夫，其可追溯到19世纪末，杨克能先生根据潮汕凉果的制作方法进行改良，独创出九制陈皮这一零食。其选用的是广东四会的柑橘皮，相较于其它品牌的产品，其颜色偏深，会呈现褐色或棕色，且至少需要1-2年的陈化时间。制成的成品不仅拥有着外皮厚实金黄的特点，还具有平滑有光泽的优点，散发着一定的醇厚芬芳。

佳宝的这款陈皮采用九制工艺后，极大地保留了柑橘皮的天然香气和酸甜口味。初尝甜咸开胃，也可以搭配花茶，轻泡5分钟，让你秒get火锅店的陈皮洛神花茶，会更有一番风味。独立袋装特别适合开车出游，或者是当做办公室抽屉小零食，都是不错的选择。

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2、佳宝 原味酱芒果干 500g

酱芒果干原料是选用6-8分的东南亚鲜芒，这一阶段的芒果日晒充足，致使其果味十分浓郁。并且整颗芒果半切，让你在食用时就能看到大块的饱满果肉。采用古法酱制工艺制成，连轻嗦芒果核你都能感觉到浓浓酱香味，让你久久不能忘怀。

佳宝的原味酱芒果干保留了一定的芒果酸甜口感。酱香醇厚口感和果肉细腻软糯结合起来，轻嚼能够感受到酸甜的浓郁滋味，嚼后口腔中还能持久回味！适合当做办公室抽屉小零食或者是朋友聚会分享装。

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3、佳宝 九制杨梅 500g

佳宝的九制杨梅是吃酸星人的大爱，跟冰糖杨梅侧重于甜味相比，九制杨梅更偏酸口。所选取的杨梅都是采用罐头级别，经过人工选果、清洗浸漂、保鲜、腌制、沥干、调料、反复晒制、贮存、包装等多个工序而成，能够充分保留杨梅的汁水。

好原料+匠心工艺，方可制成一袋袋老味道的九制杨梅。杨梅个头饱满，果肉十分紧密厚实，一口下来先是外果肉的肥厚多汁，再是杨梅本体的酸甜滋味，让人吃了还想吃。小袋便携独立包装，是食品君坐车常备零嘴~

天猫618活动售价24.9元，下单1件，低至1.08元/袋，另有还有冰糖杨梅、阿狸定制版杨梅等产品可供挑选哦~

佳宝 九制杨梅干 500g22.9元天猫精选去购买

4、佳宝 加应子 500g

加应子被誉为“中国西梅”，其原先是福州人民以当地芙蓉李为主料，加以甘草等辅料制成。后传入潮州一带，逐渐成为中国传统蜜饯的重要分支。如今佳宝加应子也成为了老广人年货常备的零食之一，原料选用有“岭南夏令果王”之称的三华李，经过选果分级、清洗、去除苦涩、渗糖、烘干、拌料、阳光房晒制等多道工艺精制而成。

这款产品的果肉厚实且内核小，食品君家中的老人也因为它甘脆爽香的口感而欲罢不能。除了原味加应子以外，还有蜂蜜加应子可选，喜欢偏甜口的小伙伴可选择这款~

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5、佳宝无花果丝500g

无花果丝是多少个80、90年代人童年的回忆，原料选用的是木瓜，以甘草等作为辅料。形态类似萝卜丝状，跟传统的无花果干不同，小袋便携包装，入口丝丝酸甜，有一定的筋道，嚼出来更有味，相当解腻提神，不知不觉就吃完了好几袋。

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小伙伴们有没有日常喜欢吃的零食呢？正值618大促，赶紧来跟食品君分享一波你们的零食购物清单吧~