在香港的随机逛吃逛喝

2025-01-21 21:28:06 13点赞 7收藏 10评论

每次去香港,其实最期待的是去吃的第一顿中饭。每次上午10点多,坐一趟高铁到香港西九龙,出入境以后,从高铁站出来,我们一般会走路去附近佐敦地铁站,或者去海港城逛一逛,而这个时候正好是吃中饭的时候,所以,我们会随机的选择一家小店,解决中饭。

这回去香港也不例外,随机走进了一家小店——其实一开始,我们想去一家叫做澳门咖喱王的店,因为我女朋友很喜欢吃咖喱,结果走到门口发现店门口写着只收现金,无奈我们没有带现金,只得换了一家能用支付宝和微信支付的店。

既算是随机选择的,但是我们也是看到店里面有些人在吃才会选择的。这次中饭,点了一个咖喱牛腩,一个海鲜炒粉丝(不记得具体的名字了,如果有知道的朋友们,欢迎补充),然后还配了一杯丝袜奶茶。点完以后,给上了两份例汤,是排骨炖玉米,里面有少量的肉,汤很浓郁。

既算是例汤,也算得上广东靓汤了既算是例汤,也算得上广东靓汤了

香港算是奶茶的起源地了,港式奶茶相当有名,每次在这种小店吃,加6元港币,就可以得到一杯港式奶茶,但是如果你要加冰的茶,不好意思,得额外再加2元港币。这种奶茶,喝起来就是牛奶和茶的结合体,没有加任何的糖,整体偏苦。喝不惯的朋友,店家也是在桌上配了小袋的白砂糖,可以自行添加,可谓是健康的奶茶没错了。

在香港的随机逛吃逛喝

香港的咖喱,据说来自于印度,是印度咖喱与中国饮食文化融合的产物。早年同属英国管辖的香港和印度联系密切,英国人为了方便管理香港,大批派遣了印度人来管理当时的香港。估计就是这样的历史背景下,印度的咖喱这样被带到了香港,最终融入了香港日常的饮食中,最著名的有咖喱鱼蛋。

这一碗咖喱牛腩,大家记住这个碗的大小,这个类似于广州煲仔饭中一个砂锅的大小这一碗咖喱牛腩,大家记住这个碗的大小,这个类似于广州煲仔饭中一个砂锅的大小

这家的牛腩真的相当的带劲,首先是切块很大——没错就是你看到的这么大,一块大致有掌心的大小,并且肥瘦搭配,肥的部分不是肥肉,而是牛筋,口感相当的带劲,配上浓郁的咖喱汤,这味道简直绝了。

在香港的随机逛吃逛喝

最后,是相当惊艳的“海鲜”炒粉丝(其实我忘记了这个名字叫什么了,有知道的朋友们,欢迎评论区补充)。粉丝的配料就比较丰富,里面有鸡蛋,虾,鱿鱼,肉丝等等。整个粉丝,我猜测是不是先用大油油炸爆香了,因为这个粉丝有种脆脆的口感,这一般是炒不出来的。

在香港的随机逛吃逛喝

配上配菜一起吃这个炒粉丝,特别香。但是,由于过了大油,导致粉丝本身偏油,吃多了以后,会稍微有点腻——这个时候,奶茶又能帮忙解腻。总之,这道海鲜炒粉丝,更像是一道菜,而不是我们平时当做主食吃的蛋炒粉之类的。

在香港的随机逛吃逛喝

又到了估计很多朋友最喜欢的环节,大家猜一猜,这一顿——咖喱牛腩,海鲜炒粉丝,加上一杯热奶茶,需要多少钱呢?猜港币或者人民币价格都行,毕竟现在汇率的差别很小了。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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10评论

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  • 星洲抄米粉~

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    唉,还真的是,多谢多谢

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  • 感觉起码50元以上一份啊

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  • 好口福

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  • 内地的总感觉做的口味不一样

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  • 蛮好的 港澳游

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  • 最后那道菜看起来挺有食欲。

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  • 奶茶看起来很好喝啊

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  • 这里的食物感觉多少都有点甜味

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  • 都好吃,都美味。

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