人类对微波炉的开发不足1%，11个隐藏用法，最后一个妙极！

如今各种网红小厨电层出不穷，但我要说，真正有用的还属现代懒人烹饪神器——微波炉。

如果你家微波炉只用来热菜，就太浪费了，今天咱分享11个堪称绝妙的微波炉隐藏用法，最后一个你绝对想不到~

1、新鲜水煮菜

打工人带饭的痛点之一，想吃新鲜蔬菜，就得早早起床烧，否则只能将就吃吃隔夜菜。

今天给打工人提供一个能吃到新鲜蔬菜的思路！只要提前一天晚上将蔬菜洗干净，放在可以加热的碗里，第二天带到公司，用微波炉高火一两分钟就能熟，然后直接洒一些调料汁，健康又新鲜的水煮菜get！

防止最上面的菜被打的太干，加热的时候可以加点水。这种水煮菜做法不仅适合没时间洗切炒的打工人，喜欢做减脂餐的小伙伴也可以试试，真的很方便。

不仅是水煮菜，早餐燕麦粥也可以不开火，直接用微波炉搞定。燕麦加热水，放微波炉里加热两三分钟，就能吃到口感糯糯的燕麦粥，比用开泡出来的要好吃的多，饱腹感强，不会长胖。

微波炉还有一个超级无敌方便的煮泡面功能，不用再找锅子煮，也不用洗锅；只需要找个微波加热的碗，加开水没过面，叮个5-6分钟，煮出来的面更有劲道！

2、拯救隔夜硬干米饭

剩饭只要隔夜，就会变得又干又硬，口感很差，于是家里总有一个人默默地将隔夜饭扒拉到自己碗里，让家人吃新鲜的。其实，咱可以用微波炉拯救隔夜干硬米饭的口感！

过程很简单，第一步：把饭用热水泡一下；

第二步：将黏在一起的硬饭团搅拌开。

第三步，沥干水分，这样就会得到一碗散开的米饭。

最重要的第四步：将米饭放入微波炉加热一分钟，饭量多的话，可以加时间。

随着叮的一声，打开微波炉，你将得到一份松松软软的米饭，再也不用吃口感干硬的隔夜饭了~

有的人不喜欢用微波炉，因为微波炉加热的食物会发干，其实这很容易解决，只需要在食物下放点水，或者直接放进微波炉蒸碗里加热，有了盖子，半封闭式加热，就能保持食物原本的水分。

早餐给自己做个快手三明治，小面包加个煎蛋，再加个薯饼，如果直接进微波炉加热，会干的人嗓子发噎。

但是放进微波炉蒸碗里就没问题啦，家庭版帕尼尼比外面卖的干净，还更好吃！

3、烤红薯、土豆

只要家里有个微波炉，随时都能吃上香喷喷的烤红薯~

防止烤的太干，咱可以在微波炉里放一碗水，高火6分钟烤一面，再翻面高火6分钟烤一面，好吃的烤红薯就完成啦！比煮红薯蒸红薯都香~

看看这黄澄澄的颜色，这才是冬天标配!

微波炉还可以实现土豆泥自由！做法很简单：

1.土豆削皮切薄片摊开，微波炉高火6分钟左右

2.调料部分：1勺淀粉、1勺蚝油、黑胡椒粉、一丢丢 盐（喜欢甜口的可以不放）

加点水搅拌均匀 微波炉高火1分钟

3.在土豆内加入100Ml牛奶碾压成泥，边倒边搅拌

最后加入准备好的调料，完成！

4、快手花生米

无油花生米，五分钟搞定下酒菜，微波炉YYDS！

记住2+2+1攻略：花生米洗干净平铺在盘子上，撒少量盐，微波炉高火叮2分钟，搅拌一下；再放进去高火2分钟，取出来搅拌；再高火一分钟，取出来就已经烤好了，晾凉之后特别香，如果掌握不了火候，可以1一分钟一分钟的加热，随时检查状态。

虾片是小朋友很喜欢的零嘴，但是家长们觉得油炸太不健康，不敢给小朋友多吃，分享一招无油微波炸虾片的做法，将虾片在盘子上摆一圈，高火1分钟虾片就膨胀起来来，超级快手方便~

5、做糖葫芦

糖葫芦也可以用微波炉做哦~

先整上一盘大颗草莓，用牙签串好

接下来制作糖浆，将糖和水按照3:1的比例搅拌均匀，然后用微波炉高火加热2分钟，可以看到糖浆慢慢变黄，接下来30秒30秒慢慢加热观察汤狂状态，直到变成焦糖色。

把洗好的草莓蘸裹糖浆，再在凉水里滚一圈，糖衣就变硬了~

晶莹剔透的草莓糖葫芦就做好嘞，隔壁小孩都给馋哭了!

6、做蛋糕

微波炉和烤箱比做蛋糕，是比不过的，但是做简单的杯子蛋糕绰绰有余~

心血来潮，但又不是经常做烘焙的朋友，可以试试用微波炉做小蛋糕，做法简单，容易上手，还不会翻车。需要用到的材料有：松饼粉150g、白砂糖30g（根据自己的口味增减）、牛奶110ml。

将这些材料全部倒进大碗搅拌，搅拌到比较粘稠顺滑即可

最后一步：倒入杯子容器，上限是杯子的大概1/3处，因为后续会膨胀的 ，微波炉高火1-2分钟，香喷喷杯子蛋糕出炉，赶紧试试吧~

7、炸蒜蓉

炸蒜蓉酱配啥都好吃！用微波炉炸蒜蓉，比开锅炸可简单多了！

蒜蓉加油，高火2分钟就能闻到蒜香味，害怕失败的可以高火1分钟1分钟来！

再加两勺生抽，2勺蚝油、半勺糖，喜欢吃辣的可以再加小米辣一起加热，搅拌均匀即可~

不管是娃娃菜、花菜、茄子、花甲、金针菇,或者是拌面拌菜那都是非常美味的！妥妥的解决了用一个炒锅烧一点油的烦恼！

8、剥蒜

每次家里做蒜泥龙虾、蒜泥生菜，一切关于蒜泥的菜，都要被妈妈指示剥蒜，十分费手指头有没有！

后来才知道，原来只要将蒜放在微波炉高火加热个10秒钟，再拿出来，剥蒜就特别轻松，还能剥出一颗完整的蒜头！

甚至都不需要掰开蒜头，一整颗放进去都行，真的救我手指甲盖！

9、加热湿巾、面膜

冬天用湿纸巾，或者敷贴片面膜太冷怎么办？用微波炉加热！

比放热水里省事，还保温时间更久，不过记得，湿巾或者面膜一定要除去包装袋子，再放到微波炉里叮3秒，时间长了烫。

10、抹布除臭

抹布用久了，特别是冬天，因为长时间的阴干，总会有股味道，分享一个小妙招。可以用微波炉加热抹布，烘干，这样就可以除菌除臭啦~

不仅是抹布，用来热毛巾也可以，在微波炉里转30秒，一个热乎乎毛巾就出炉了，敷在脸上整个毛孔打开，真是太舒服了~

11、木香香薰

有人很喜欢木香，买很多种自带香气的木片，但是放家里久了味道就淡了，这个时候不妨用微波炉加热一下，高火三分钟，你就能又得到一片热气腾腾又香香的木片香薰了~