性价比很高 佳沃泰国进口香水椰青
我和儿子都比较喜欢吃椰青,一是可以喝清凉甘甜的椰子汁,二是可以椰子肉也挺好吃的,白白嫩嫩的椰肉爽滑鲜甜,吃起来真的是非常可口。之前买过椰青,感觉店里的人很厉害,但自己不知道怎么开,所以都是让店里的人帮开好椰子,开个大口子,喝完椰子汁以后挖肉吃,吃完真的超满足。
之前吃过百果园的椰青是盟星的,沃尔玛的椰子好像是佳沃的,就目前来说,百果园的椰子(约600g)价格是13.6元,盒马的椰子(约900克)价格是11.24元,永辉的椰子(约900克)价格是9.9元,沃尔玛的佳沃易开椰的价格是55.99元6个,单个的价格是9.33元。
这次之所以会买这种9个装的椰子,吸引我的主要是价格,56.68元买9个椰子,1个椰子的价格就只要6.3元,这个价格在百果园连半个都买不到,在盒马差不多就是买半个,在沃尔玛、永辉只能买2/3个椰子,真的太划算了。

产品包装
产品采用顺丰快递,不知道是否冷链运输,反正是由快递小哥送货上门。采用紫色包装的蜂窝纸箱,上面有佳沃和中国航天 中国航天战略合作伙伴字样


从贴纸上可以看到,这个椰子的确是泰国进口到中国的,进口日期是7月3日,产品宣传页里说采用的泰国椰青来自于北纬13°黄金产区泰国丹嫩沙朵


每个单个都是有保鲜膜单独封装,椰青已经把外面的毛椰子壳削掉了,露出来的是白色的软壳里面还有网袋,可以减少运输过程中的碰撞。

每个上面单独还有贴纸,表明这是佳沃的椰青

但初步看最中间的上面已经长霉了,清点了一下,有3个不好,其中1个是顶部长霉,1个是侧面长霉,1个是侧面有破损。




当然也申请部分退款了,虽然便宜,但自己的权益也要争取。
箱子里赠送了开椰器和吸管,开椰器装在塑料袋中

吸管则是散装的,是那种比较廉价的吸管,比较软,好在里面的吸管是塑料的。
开椰方式
开椰器开椰
这箱椰青是配了开椰器的,开椰器是分为支架和载椰器两个部分,在椰子顶部的侧面找个地方,将开椰器支架插入软壳,把开椰器插进孔里,倒过来向下一砸就就可以开孔,插上吸管就可以喝椰子水了
但是我的这个开椰器的支架坏掉了,主要是上面的6个小钉掉了2个,可想而知这箱椰子经历了多么暴力的碰撞才来到我家。国内的快递真的太暴力了,即使是顺丰也一样。
这个小钉就是保障开孔的时候的稳定性,小钉掉了稳定性会受到一定的影响。
所以我索性不用开椰器,而是选择和水果店里一样,直接用刀来开椰青。
用刀开椰
需要一把刀把椰子周边白色的软壳削掉,削好一边再转到另一边,边顶部的软壳都削掉,露出一片区域。开始会觉得不太好掌握,担心会削到壳,把刀给弄坏掉,或者会不会把里面的椰子水弄出来。其实担心都是没必要的,硬壳真的比较坚硬,我们常用的刀基本上很难打开椰子硬壳。反正就是在不断的尝试中,基本可以看到硬壳慢慢地露出来了。
接下来其实比较简单,把椰青放稳,用刀背敲硬壳部分,从顶端往下大概2、3指的位置,开始敲硬壳,敲的时候需要稍微用点力,就会把硬壳敲裂,不停的转动就可以敲开一个圆形区域。把硬壳顶部打开,就可以看到里面白嫩的椰肉啦!

这时候可以把吸管插进去,品尝那甘甜爽口的椰子水,体验那沁人心脾的清凉感受。

喝完椰子水,准备一把勺子,然后开始挖椰子肉, 我一般是用勺子先顺椰肉的边缘转一下,然后慢慢地深入来取椰肉。这样取出来的椰肉会大块点,吃起来比较过瘾。椰肉会有部分残留,有耐心的话可以用勺子慢慢挖,也算是一种解压方式吧。



口感
目前开了2个椰子,虽然长霉了,但其实里面是好的,可以正常吃喝。泰国椰青以汁水丰富著称,椰子水的口感就是清甜的味道,有甜味,但不是很甜,夏天喝起来就是比较清爽。椰肉就是比较Q弹,比较嫩,也比较细腻,吃起来有椰香和奶香味温和。甜度适中,带有清新的花香和淡淡的奶香,口感更为清爽。其椰肉柔软细腻,入口即化。
产品总结
总体来说,佳沃的这个椰子味道真的是很好,椰汁清甜,椰肉香嫩。而且只需要6.3元就可以吃到1个泰国进口的椰子,真的不要太划算,开椰子的方式我都已经讲了,多试两次就可以熟练的开椰子,真的是比较有乐趣的事情。
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