价格涨幅超黄金无有惊，口粮手冲意式咖啡豆推荐

大家好，我是爱分享的52赫兹de鲸。今年咖啡豆价格猛涨，歁称超过黄金。总结了一下我最近一年入手的豆子，今天分享性价比高适合做口粮的几支，供大家参考。

PS，绝无广子，纯粹个人咖啡豆体验分享，值友们可以放心服用。另我做意式的萃取工具都是摩卡壶，拿铁用的是蒙牛现代牧场鲜牛奶。

01 Let’s Grind黑方Black Cube

价格：68元/454g

烘焙度：中深烘焙

这款由印度尼西亚曼特宁铁皮卡水洗、哥伦比亚慧兰卡杜拉水洗、埃塞俄比亚西达摩原生种日晒拼配而成。摩卡壶萃取油脂很丰富。

☕️拿铁：入口醇厚浓郁，扎实的口感，巧克力和黑糖的风味很突出，没酸但能喝过适中的甜感，非常棒。

☕️美式：入口顺滑圆润，让我惊喜的是喝到独特的黑糖甜感，没有苦涩和烟感，整体很干净平衡，好喝。

让我非常惊喜的一款拼搭，口感好，甜度足，很适合喜欢黑巧传统风格的伙伴们。

02 BOB Coffee坚果巧克力意式拼配

价格：76元/454g

烘焙度：中深烘焙

这款豆子由哥斯达黎加卡杜拉水洗、哥伦比亚卡斯蒂爵水洗、埃塞俄比亚原生种水洗、巴西卡杜艾日晒拼配而成。豆子颗粒均匀饱满，少许瑕疵豆。

☕️热拿铁：柔和的醇厚度，浓浓的杏仁、巧克力风味，余韵又有点太妃糖的甜，总体比一般的中深烘豆子要偏清爽一点，甜感足，好喝。

☕️热美式：入口圆润，坚果和巧克力的风味突出，微酸不涩，回甘，总体平衡的。

💡个人更推荐用来做拿铁，建议养豆要养足时间，风味会更佳！

03 BOB Coffee香甜黑糖意式拼配

价格：85元/454g

烘焙度：中深烘焙

据介绍说这支豆子是给杭州当地咖啡店定制的拼配，说是坚果巧克力甜度的加强版。

☕️这款拼配由印尼虎曼水洗、危地马拉帕卡斯水洗、哥伦比亚考卡水洗三款豆拼配而成。收到的豆子日期很新鲜，色泽鲜亮，闻着香味浓郁，有一点瑕疵豆，15g大概1-2颗小壳，我觉得可以接受。萃取油脂细腻丰富。

☕️热拿铁：搭配蒙牛现代牧场鲜牛奶，融合度还不错，没有盖过咖啡的味道。入口香醇，满满的包裹感，明显的黑巧风味，中后段能感觉到黑糖的甜感，回甘也不错。对于我来说，整体是干净平衡、甜、好喝的，美中不足是带点点烟感。

☕️热美式：入口醇厚圆润，不知道是不是有曼特宁的缘故，会有点点木质的感觉，但是不是那种不好的木质。平衡回甘，无酸，也有一点点烟感。

🙋‍♀️无论是做拿铁还是美式，甜感都不错的意式豆子。

04 绝对小孩瑰夏SOE日晒G1版

价格：56元/250g

烘焙度：中浅烘焙

这是埃塞俄比亚格莱娜瑰宝瑰夏日晒处理的豆子，摩卡壶萃取油脂中等。

☕️拿铁：是一杯清新的果汁奶咖，柑橘调明显，不会很寡淡，甜感也可以，就是层次感不是十分明显。

☕️美式：美式让我很惊喜，我竟然喝出了手冲的感觉，入口有淡淡的白花香气，较明显的莓果酸甜和柑橘风味，酸质明亮，回味甘甜悠长，基本上没感觉到苦，也没有杂味，个人认为是一杯很好喝的美式。

☕️手冲：出于对美式的好感，便试了手冲，除层次层稍微没那么明显外，各方面都表现挺好。

总的来说，是一款性价比高的可意式可手冲的豆子，更适合像我一样喜欢酸的小伙伴们。

05 COLIN PLUS花魁（手冲）

价格：28元/100g

烘焙度及处理方式：浅度烘焙，日晒处理

这款豆子是一挺喜欢的咖啡博主2024年度推荐豆单之一，性价比超高。

🌈这款花魁8.0豆子出品很不错的，有一点点瑕疵豆。冲煮出来能喝到花魁标志性的花果香，口感顺滑，酸质明亮，醇厚度也有，而且干净没有负面风味，是我难得喝到的好花魁。

🌈可惜刚想回购发现目前已下架了，链接上上架了2025年新产季花魁，我也准备尝尝。如果对花魁豆子有兴趣的话，十分推荐你们试试！

✨今天的分享到此结束，大家还有什么好的豆子分享吗？非常期待大家的留言分享！

✨我是52赫兹de鲸，喜欢我的分享，欢迎关注、点赞、收藏、评论，谢谢！