这些美食纪录片让人欲罢不能,看饿了!
宅家娱乐我有神器,春节囤货欢乐多多!2月1日-2月28日参与#新春打卡挑战#征稿,成功发布至社区即可获得50金币奖励!分享你的春节宅家心得,盘点提升幸福感的好物。春节期间发文还有额外抽奖和热度奖励,一起冲击1000元大奖!>>查看活动详情
创作立场声明:豆瓣评分仅供参考,每个人的标准都不一样,到底好不好,看了才知道。
今年的春节提倡就地过年,估计有朋友应该很无聊吧,无聊的时候更添思乡之情,尤其思念家乡那一抹儿时味道,虽然家乡的味道暂时是吃不到了,但是看看家乡的味道还是可以的。在此为大家奉上一些美食纪录片,帮大家解解馋。
1.《人生一串》系列片
国内首档呈现国人烧烤情结的纪录片,展现了各地方烧烤的做法和不一样的特色文化,片中涉及30多个城市的500多家特色烧烤店,看得人直流口水,评论中大部分声音都认为这才是真正的中国版《深夜食堂》,观看请选择时间,否则看饿了没地方解馋。
2.《寻味顺德》
由《舌尖上的中国》主力团队制作,36000分钟的原始素材剪辑出150分钟的三集《寻味顺德》,呈现给观众的都是节目组幕后团队的认真和精心制作。一部平实无华而又包含人生百态的美食片,值得一看再看。
3.《寻味东莞》
老实说,这个系列我还是更喜欢上面的《寻味顺德》,不过东莞的也不错,毕竟是不同的地方特色,不同的人间百态。跟着节目组一起来寻找东莞的特色味,了解不一样的东莞文化,从美食的视角,你会发现你看到的东莞真的不一样。有人说“广东是美食荒漠”,有人又说“广州是美食之都”,到底谁对谁错,看了也许你心里自有答案。
4.《风味人间》系列片
这真的是一部极美的美食纪录片,拍摄、剪辑、配乐、选材都是花费了心思在里面的,片子的每一帧都可以作为壁纸来欣赏。除了美食,也涉及人文地理,阿勒泰杀羊杀马、台湾镖船捕鱼等等,满满的地方特色文化。
5.《早餐中国》系列片
看这部影片第一眼看到的是美食,第二眼看到的是人生百态。这是一部有着人间烟火的纪录片,吃的是早餐,品的是生活。
6.《老广的味道》系列片
广东卫视出品的《老广的味道》系列美食片讲述了广东人的美食,详细介绍了广东当地的美食食材以及做法,有浓厚的地方特色。其中涉及到的美食介绍都比较深入,并不是浅尝辄止,透露出浓浓的广东风味,看完好想去广东。
7.《舌尖上的新年》
过年最让你盼望的是什么,对于现在的大多数人来说,也许就是家乡的那一道道回味在脑海的家乡味吧。《舌尖上的新年》讲述的是过年期间那一道道的新年味。在今年这个提倡原地过年的情况下,这部片子可能能解你的思乡愁。
8.《街头大厨》
表示这部纪录片有些部分的粤语旁白很有王家卫的味道,有点“情怀”加分。这是一部深入市井的纪录片,有生活的琐碎,有不同的人生,家常而又温暖。
9.《风味原产地》系列片
这个系列的纪录片我最爱的就是甘肃这个系列,特别是用高温的鹅卵石放入羊肚里加热羊肉的情节至今难忘,看完有点蠢蠢欲动,跃跃欲试的感觉,想要自己动手做一次。
10.《日出之食》
中国人的早餐,比一杯意式浓缩更加提神,在一把面中汲取故土情长,撒一撮辣椒激活勤劳本色。一缕晨光,一餐美食,每一日都不可辜负。我们将寻找,最壮美的中国日出,最地道的中国早餐,最可爱的中国人们。 该片以“最壮美的日出”、“最地道的中国早餐”、“最可爱的中国人们”的“三个最”核心概念贯穿全片,通过“食客”、“早餐制作者”、“食材”之间的关系,将全国各地丰富多彩的早餐品类、勤劳质朴的劳动人民,真实生动的呈现在观众眼前。 第一季将推出4集,分别从北京、陕西、湖北、云南、四个省份讲述当地的早餐文化。
很喜欢节目的这一段简介,日出、美食、可爱的人三者结合的温暖,能治愈疲惫的身心和现代人的忙碌。
11.《面面大观》系列片
这部纪录片的美食讲解员是来自英国的大厨大米,大米说着一口流利的中国话,讲解着丝绸之路上的美味面食,明快的节奏,诙谐幽默的表达,让这部美食片有着区别于其他美食纪录片的轻快风格,观众看来也更轻松愉快。
12.《奶奶最懂得》
和上面的一样,这部的主持人也是大米,穿越8个城市,寻访了16位奶奶,收集了不一祥的菜谱,创作出不一样的奶奶味道。对于我们80、90后来说,儿时最常吃最好吃的估计就是奶奶做的菜了,在某种程度上来说奶奶的菜决定了长大后的口味,所以真的是“奶奶最懂得”。
13.《向着宵夜的方向》
聚焦全国城市夜景,用美食勾勒出不同地域的独特气质,为繁忙生活的补充能量。该片以“忙了一天,吃点吧”为Slogan,体现出在一天收尾的时间点,通过宵夜治愈疲惫,给繁忙生活画下句点的仪式感,也在冬季岁末给予观众极具烟火气的视听升温体验。
14.《夜宵江湖》
忙碌了一天的人们,用什么来慰籍疲劳的身体和灵魂,唯宵夜尔。
15.《小海鲜》
鲜活的海鲜、鲜活的味道跳跃在舌尖,鲜活的人生不一样的鲜活味。
16.《源味中国》
《源味中国》纪录片从农业部已登记的全国地理标志农产品中精选出最具中国特色的农产品,六大摄制组跨越千山万水拍摄两年多,实地采访了25个省份的300多个县乡镇村,以影视语言记录了中国各地最具地域特色的食材及其背后的山川、地理、生态、人文故事,制作出七集《源味中国》纪录片节目,让亿万观众跟随纪录片镜头,在如画的江山和浓浓的乡愁中,品味这片孕育了华夏五千年文明的土地所滋养出来的源味中国。
17.《沸腾吧火锅》系列片
火锅真的可以说是不局限于地域的国民美食了,虽然各个地方的火锅味道都稍有不同,但爱吃火锅的心是一样热烈的,就像火锅本身的颜色一样,压制不住的热情火辣。这部《沸腾吧火锅》讲述了中国几个地方不一样的特色火锅:潮汕牛肉火锅、东北酸菜白肉火锅、重庆火锅、云南野生菌火锅、北京铜锅涮肉,到冷门小众的贵州牛瘪火锅、四川高县土火锅、海南糟粕醋火锅,看来韵味无穷。
18.《水果传》系列片
一部水果的专题美食片,把美食拍得出奇的美丽诱人,讲述了水果的前世今生,以及各种水果的各种变身。摄影真心不错,片子好看又涨知识。

是的,绝对够味。
被你看出来了
大过年的,下饭,哈哈。
寻味顺德和老广,旁白很经典
肯定会至少有一款菜适合我
特别好,大过年的