冬日宅家做美食 -- 我的面食备货清单
自从去年开始宅家工作以来,为了省事陆陆续续尝试买过不少速食和半加工食品。下面为大家推荐一些自己选购过的较为满意的面食产品,图片全部手机拍摄,大家可以按需尝试。
1. 百胜厨叻沙拉面
背面标明面饼100克,调料包括一包椰子粉35克,一包叻沙调味料50克。我买的这包面里的叻沙调料包含了辣椒,海鲜等成分,本人并不是很能吃辣,感觉全部调料加进去,汤头微微有点辣的感觉。
正好前段时间屯了不少海虾,所以每次在煮面的时候,我会准备几只处理过的虾,再配上一些油菜,感觉味道棒棒的!
两包调味料刚下进去的时候,会有一股椰子和海鲜的混合香气,让人十分沉醉。。。
作为拉面,他家的面比较粗一些,所以煮的时间要比方便面长一些,大概要煮10分钟左右。这时捞出面条,加入少许浓汤,再搭上大虾和蔬菜,美美的一碗东南亚风味拉面就出锅了。总体感觉就是椰浆和海鲜的混搭十分入味。
2. 黄翠仙牛肉过桥米线
如果冬日的午后你想来碗有味道的米线,那么可以试试干了这碗米线😄。
我买的是双人份米线,打开盒子里面就是双份米线和对应的配料
里面的配料不少,除了猪骨汤,脱水蔬菜,腌菜和牛肉粒,还有特色配料鸡枞菇,剁椒,松露油辣椒和石屏豆腐皮。喜欢吃辣的值友可以一试。
由于他家的米线是湿米线,所以不用煮太长时间,热腾腾的云南特色米线就可以出锅了。这时捞米线时你会发现锅里的各种配菜,捞一勺汤满是惊喜。褐色的菌类,深绿色的腌菜和几块牛肉搭配起来,那味道自然错不了。试过他家其他味道的米线,觉得还是牛肉味的最值的推荐。
3. 拉面说--蟹黄拌面
拉面说应该大家都熟悉了,以前也经常买他家的豚骨拉面。这次推荐的是米其林一星餐厅联名的蟹黄拌面。刚从快递拆出它来的时候,我差点就随手和挂面放到一起了,仔细一看原来需要冷冻保存。。。
拉面+蟹黄酱+蟹油和蟹醋
话不多说开水先下面,同时开水泡上不开封的整袋蟹黄酱
当当当当!上面了!
个人感觉蟹黄酱的味道还是很正宗的,推荐喜欢吃蟹的值友一试。蟹醋可以尝试着逐次加入,调和出自己喜欢的味道。
好了,以上就是这次为大家推荐的三款面食产品,如果感兴趣的话大家可以尝试一下,感谢观赏!
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