安佳Anchor巴氏杀菌热处理风味发酵乳众测报告

安佳Anchor是每一位做西点的食客都很熟悉的品牌，安佳黄油、安佳淡奶油也一直在市面上畅销多年，是家庭或面包坊蛋糕屋烘焙做蛋糕、面包、曲奇等必不可少的原材料，从安佳黄油、奶油的品质来推测，安佳在以牛奶为原材料制造产品方面应该是得到了广泛的认可的。现在，安佳出酸奶啦！

先看外观，京东定制款小女生二次元原生系小白盒包装非常吸引眼球，里面还莫名多了一块一次性的充电宝，充电宝也有一次性的也是开回眼界，只是没有什么用，而且不环保。

产品包装白底绿色，感觉清新干净，让人有食欲，连条形码的设计都成了青青绿草上面站着一头奶牛，看得出对产品设计挺用心的。

没有对比就没有伤害，家里目前同品类还有一款某牧品牌的酸奶，从说明上看，两者无论从制造工艺和营养成分，包装样式相比都有可比性，拿出来做做全方位的比对。

为了让酸奶浓稠，一般都会添加一些物质，安佳的酸奶倒出来稀稠度不错，玻璃杯里观察更加明显，挂在杯上不稀也不成坨，比例合适。

口感上的感觉，个人感觉两者差不多，偏甜的味道加上细腻的口感，好喝！

本次测品小包装一盒200毫升，售价大约8元，同样是200克的某牧，价格只是安佳的一半，在蛋白质的含量上安佳以每100毫升3.0克的蛋白质含量超出某牧的2.7克，脂肪含量2.8克小于某牧的3.0克。脂肪含量低而蛋白质含量高，有营养不长胖，是大家健康的选择！

价格上对比，安佳品牌多年定位于高端产品，价格自然高些。多年的品牌积淀，安佳的质量更让人放心！如果你喜欢喝酸奶，安佳Anchor巴氏杀菌热处理风味发酵乳是种好选择！

补充一点建议，四盒装小盒子最好有个提手，否则不好拿。