细数茅台的各种酒质

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写在前面: 陆陆续续在什么值得买上发过了几篇文章，确实精力跟不上，基本上只能保证一周一更，码字时间多是在凌晨，前几篇文章可能观点、措辞都有不妥之处，希望各位值友指正。

其实，这篇文章也是考虑了很久的，科普的文章不太受欢迎，对于茅台还是抢购渠道、技巧应该更受大家青睐，但是其实茅台现在只是价格偏离了价值，酒还是毋庸置疑的好酒。

茅台现在价格真是飞天了，散瓶普茅的终端价格突破3000多了，价格高的我已经觉得高攀不起了，想想自己存的为数不多的那些，真是后悔原来怎么不多买点。在普茅的带动下，珍品、精品也是同样火起来了，也都是加价才能买到。这里就有人要问了，那么多种茅台，怎么分类？答案应该是按酒质。下面就让我为大家聊聊茅台都有哪些酒质。

普通酒质

普茅就大家最常见的茅台，也就是最基础版的茅台，其他的茅台多是在此基础上做提升。原价的普通飞天，收藏门槛较低，升值潜力大，现在市场价都已经飞天了，平价买到就是赚到。

代表产品：五星、飞天，各年的生肖酒。

小批量勾兑

与普茅相比，小批量勾兑，顾名思义，与传统勾兑方法不同，小批量勾兑属于特殊设计的口感，基酒与调味就都是高于普茅的，加入不同风格、年份的老酒来勾调，产量很小。一般来说，小批量勾兑的酒都会注明，因为产量小，口感上乘，所以未来升值空间可以期待。

代表产品：卡慕系列、红星闪烁、茅台典藏等产品。

珍品

“珍品”系列茅台酒是茅台酒厂1986年开始推出的一系列高端茅台酒的统称。但是，随着茅台产品线的丰富，近年来定位与市场定价均下调。“珍品”茅台酒的勾兑也是大样本的勾兑方式，采用老酒的勾兑。

代表产品：纸珍、方印珍品、曲印珍品、木盒珍品、紫砂金龙珍品等。

陈酿

所谓“陈酿”，指的就是具有陈年茅台酒的品质，用陈年窖藏的基酒勾兑而成的精品茅台酒。至少是用窖藏10年以上基酒调制。陈酿茅台种类较多，虽然都属于陈酿酒质，但不同渠道供应的陈酿茅台，采用的基酒酒龄不同，而且有些品类已经停产变得稀有，所以同为陈酿茅台价格也是相差较大。

代表产品：匠心茅台、精品茅台、走进系列750等。

年份茅台

最后就是茅台年份酒，作为国内*级好酒的代表作，陈年茅台酒并不是指储藏到一定年限的酒，而是使用酒龄不低于一定年限的酒，精心勾兑而成，使之达到该年份酒的老味。我们最常提及的30年陈年，其酒质和口感虽不能与真正存放了30年的老酒相比，但也绝不弱于同时期的“陈年”或“珍品”。

代表产品：“15”“30”“50”“80”年茅台的茅台年份酒

这些酒质基本上就是年份＞陈酿＞珍品＞小批量＞普茅，茅台酒最厉害的不是炒作价格，最厉害的是他们的勾调技术，一个好的调酒师能将不同批次、不同风味的基酒勾调到稳定的口感、稳定的风味，这个真的是核心技术了。

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温馨提示：饮酒后请勿驾车；未成年人禁止饮酒与购买酒类产品；孕妇请勿饮酒。