无论厨房大小，尽量添置这16样好物，下厨会倍感轻松！

做过饭的人都知道，想要轻松下厨，一个简单的灶台是远远不够的。还需要厨房在各个方面都能做到便捷实用。

这篇我们罗列了厨房各个区域的一些必备好物，有了它们下厨省力轻松。

灶台

1、旋转调料架

炒菜时拿调料，最怕的就是不方便，一耽误，就会影响做饭的进度和食物口感。特别是一些比较小的厨房，灶台空间原本就不够，调味品无处可放。

图源：家居博主没故事的飘飘

小住建议使用这种壁挂旋转的调料架，壁挂在灶台一侧的墙面上，使用的时候随意旋转，超级顺手。

如果灶台和墙面间有一定距离，还可以把旋转置物架壁挂在灶台内侧的位置，距离更近。

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家里人爱吃各种酱料的话，在柜内不妨也可以使用旋转托盘，把酱料摆放在上面，使用的时候旋转拿取，便捷的同时也减少占用柜内的空间。

2、酱油醋瓶调料盒

在使用置物架收纳的同时，调料瓶本身也建议更换颜色统一的，会在视觉上显得整洁。

在油壶的选择上，小住更倾向于自动翻盖的油壶，倾倒的时候更方便，也减少灰尘进入。

而且也不会滴油漏油，出油非常顺滑，带把手更好拿，搭配旋转置物架使用，让灶台瞬间清爽。

3、灶台下抽屉

很多人只关注厨房表面的整洁，而忽略灶台下其实是非常重要的收纳位。

首先，厨房灶台下建议安装抽屉，相比橱柜更实用，收纳效果也更好。其次，抽屉内可以通过分隔收纳盒来分类收纳餐具，打开抽屉一目了然，很有治愈感，拿取方便还不会乱。

灶台下最底层做成高度足够的大抽屉，还可以收纳家里的各种锅具，比放在橱柜内要方便使用，做饭的时候拿取也更轻松。

洗菜区

4、感应皂液器

感应皂液器一般放在卫生间使用的比较多，其实按照我们日常习惯，在厨房里的洗手频率会更高。

所以在水槽旁也可放一个皂液器，方便饭前饭后洗手，伸手直接出泡，不用按压也不用担心会弄脏。

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5、水槽过滤网

洗菜、洗肉、淘米、洗碗等过程中，都不可避免有碎屑掉落在水槽内，正常的水槽过滤篮是带孔的，所以经常会出现，一顿饭下来，过滤篮的孔里全被食物残渣塞满。

想要清洁就必须要用手再一点点扣下来，实在麻烦。用水槽过滤网可以解决这个问题，套在过滤篮上，做完饭满了直接提起来丢掉即可。

一下子就解放了双手，过滤网价格也很便宜，几块钱就能买很多，用起来也不心疼。

6、沥水篮

洗菜区正常来说也是洗碗区，所以在水槽一侧，还建议放置一个沥水篮。洗完的碗、杯子就可以直接放在水槽旁沥水，不用一个个擦干，减少家务量。

水槽旁的沥水区，也是逯薇老师在《小家越住越大》里提到的厨房金一银二的区域，属于厨房比较重要的一个功能区。

沥水篮大小可根据自家水槽旁的空间大小决定，不过，即便是像上图中比较窄的空间，也仍然也可以使用细窄双层沥水篮把空间利用起来。

7、壁挂纸巾盒

洗菜备菜的时候，都不免需要用到纸巾，厨房使用纸巾并不好直接放在台面上，很容易弄湿，抽的时候也不好抽。

入手一个壁挂纸巾盒，壁挂粘贴在吊柜下，把纸巾挂在备菜区与水槽中间，两边抽取都方便。

备菜区

8、无线感应灯

厨房除了吊顶灯，其实还需要在对应位置安装感应灯，特别是对于采光不好的厨房，也是光源补充。

感应灯安装首先考虑备菜区，其次水槽上方，备菜区位置需要切菜，光线好真得会轻松非常多。

水槽位置是专门洗碗可以用到，无线感应灯是可以直接粘贴的，非常方便。充电一次能用90天，也很省事。使用一次真的会让你觉得世界都清晰了，厨房也更人性化。

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9、砧板架

砧板很多人爱放在水槽附近，其实最好是放在备菜区，通过置物架来存放，一来可以通风干燥，减少发霉；二来在备菜区切菜顺手好拿。

10、磁吸刀架

厨房刀具因为不止一把，直接放台面也很危险，很多刀架使用一段时间就会发霉，影响健康。

可以通过磁吸刀架壁挂在备菜区一侧墙面，磁力很大吸附在上面，拿取方便也减少了占用台面空间。

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厨电收纳区

11、收纳架/高柜

厨房台面空间有限，一些家电收纳可以借助收纳架或者高柜来存放，能给厨房台面减轻不少压力。

如果在装修的时候没有做高柜，借助多层的收纳架，也能起到很好的收纳效果。

12、按压量米桶

南方城市，大米属于最常食用的谷物，普通的米箱都是开盖取米的方式，密封效果一般，取米麻烦。

日式的按压米桶，是属于按压出米的方式，取米方便，还是定量出米。

米箱颜值很高，可以直接放在台面上，和电饭煲摆放在一起，煮饭动线更短。

按压后，只需要抽出底部抽屉就可以，米箱内部密封效果超级好，还有防潮棒，非常适合南方城市。

冰箱区

13、冰箱缝隙收纳架

冰箱区除了冰箱内部收纳外，在冰箱和台面间一般都会留有缝隙，这里可以使用夹缝收纳架，把空间利用起来。

收纳饮料啤酒零食等，给冰箱扩容的同时，其实也减少了夹缝空间闲置而落灰吃灰的情况。

14、开瓶器

在冰箱门上还可以粘贴一个开瓶器，看起来像个冰箱贴，造型酷炫，实际上可以用来开瓶。

开完后盖子还会掉落在篮筐里，设计巧妙，也给简单的冰箱做一个点缀。

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其他

15、自动打包垃圾桶

厨房垃圾桶也是很重要的一部分，平常我们用的都是敞口的垃圾桶，但是厨余垃圾一般很快就会有异味。

在每次扔垃圾的时候，还会弄脏手，可以用这种自动打包的垃圾桶，伸手即开可丢垃圾，需要丢垃圾的时候还可以自动打包，解放双手。打包后也能自动套袋，实在是太省事了。

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16、蒸烤一体机

厨房没有做嵌入式烤箱，不妨选择这种蒸烤一体机，也不是很大，不会占很多的地方。

可蒸可烤两个功能，也无需再购买蒸箱，减少家庭开支，使用效果一点也不差，小厨房必备了~

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