广州最醒神玩法:不止维他柠檬茶,饮啖咖啡悠闲度假
创作立场声明:广州的美味不单单是米其林,其实它的咖啡宇宙,并不比其他城市差。
广州,一座在钢筋混泥土之外,仍旧保留着传统市井气的城市。原本充满冲突的二者,在广州得以和谐相处,并且造就出广州不同于其他城市的氛围感。
当人们提到广州,总是少不了要夸赞下它的美食,从被米其林指南推荐的好味餐厅,到街边充满烟火气的大排档,哪怕是茶餐厅里看似不起眼的冻柠茶,都能给人的胃温柔一击。
但新潮的广州又怎会只有粤菜一面,如今的广州,在保留下老一辈广州人的“叹茶”文化之外,藏于不起眼小巷中的咖啡店,也逐渐成为了年轻人的能量补给。
如果你也曾因粤菜而对广州着迷,那么这里的咖啡也同样不会让你失望。
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Green House
📍 地址:江南西路青凤大街5号102
Photo | Instagram@gzgreenhousecafe
许多人对开设在繁华街道的咖啡店情有独钟,但不少人却忘了,咖啡,也是需要与烟火气搭配,才能更加展现出它除了香醇之外,还是生活的调味剂。
Photo | Instagram@gzgreenhousecafe
社区咖啡店,无疑是最接地气但又最融入日常生活的选择,Green House恰恰就是广州为数不多的让你能感受到放松和惬意的社区咖啡店。
Photo | Instagram@gzgreenhousecafe
走近Green House,你会发现整个咖啡店的室内面积并不算大,大部分空间都被复古玩具、精致的手工摆件所填满,而香浓的咖啡就在这样的环境中诞生,喝上一口,感觉都带着时光的味道。
Photo | Instagram@gzgreenhousecafe
而这间咖啡店的主理人不单单是会做咖啡这么简单,他还发挥自己的特长,为Green House设计出了众多潮流周边商品。许多人来此一是为了咖啡,其次便是为了这些独家周边而来。若是感兴趣,不妨来这儿边喝咖啡边逛吧。
Photo | Instagram@gzgreenhousecafe
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来回咖啡(方圆大厦店)
📍 地址:天河区体育东路28号方圆大厦首层
Photo | Instagram@laihuicoffee
如果你想感受广州本地精品咖啡的魅力,来回一定会是让你既饱眼福又饱口福的最佳选择。虽然如今来回在广州已开设了好几间,但最令人印象深刻的,肯定是方圆大厦店。设计师利用十根被抛弃的树干,在钢筋水泥的城市中硬是开辟出了一片“森林”。
Photo | Instagram@laihuicoffee
树干错落有致地摆放在室内空间中,犹如整个空间都是由它们所支撑起来一般。当人们置身其中品尝咖啡时,木质特有的味道与咖啡香混合后,自然又充满厚重感的味道久久不散。
Photo | Instagram@laihuicoffee
相较于其他咖啡店,来回如今也在广州的钟村开设了自家的工厂店,人们可以在近距离观看咖啡豆从烘焙到磨粉再到变成一杯咖啡的过程。如果你是咖啡上瘾患者,可以考虑来这儿逛逛,说不定会有惊喜喔~
Photo | Instagram@laihuicoffee
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Y.X.LCoffee Shop
📍 地址:番禺区洛浦街洛溪新城吉祥北街5幢79号铺
相较于靠着外貌去吸引人的网红店,YXL可以说是真正的其貌不扬,但这并不妨碍它在喜欢喝咖啡的人心中的地位。同样是社区咖啡店,初次见它颇有一种还未营业,正在休整的即视感,但这恰恰是它想要营造的氛围感。
YXL对于做咖啡这件事非常的认真,虽然店内仅有一台改装过的咖啡机,但它却能产出让人心服口服的好咖啡。一杯咖啡的关键离不开豆子的选择,别看这家店小,但它的豆子都是自助烘焙,味道也是平易近人,完全不挑人。
若你是对咖啡执念更深的人,那它的手冲你可千万不要错过了。根据你的喜好为你挑选合适的豆子,满足味蕾的同时又能过足咖啡瘾。可别再小瞧它了哦~
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隔壁工坊
📍 地址:越秀区大南路合润广场18楼06
还记得那只火遍全网的“人靓啡甜”的杯子吗?可曾想如今这只杯子的创造者隔壁工坊也已有线下店铺了。令人倍感意外的是,它大概是少有的将店铺开在写字楼中的咖啡工坊。
这样的反差感反而让人对它充满了期待,毕竟它家豆子早已名声在外,出品自然不用担心。
与单纯贩售普通咖啡不同,隔壁工坊这次选择将广州本土文化与咖啡进行碰撞,这样的创新,大概也只有真正熟悉和热爱本土文化且对自己咖啡非常有自信的工坊才敢做的事情了。
也许在大多数人眼中,咖啡不过是一杯提神的饮品,但隔壁工坊却让咖啡在他们的手中盛开出不一样的花朵。更重要的是,在这里喝咖啡,你还可以在咖啡工作台给自己冲一杯咖啡。因咖啡而聚集到一起的人们,就像咖啡一样,令人回味无穷。
Photo | Instagram@jeanchanamoy
虽然在大众眼中,去广州就该逛吃逛吃,但这一次,不妨放慢脚步,在品尝着属于广州的咖啡香气的同时,利用酒店为自己规划一次全新的旅行体验吧。
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