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高校美食探秘 篇一:你对中国农业大学一无所知

2019-05-24 10:08:52 38点赞 104收藏 43评论

本文经福桃九分饱授权转载,原标题《你对中国农业大学食堂一无所知》作者: 饱妹,未经允许请勿转载。

听说你们学校食堂是“京城高校第一食堂”?

中国农业大学还有机器人能炒饭?

你们食堂的菜是不是自己种的啊?

……

是的。

当然。

自酿葡萄酒和自制面包了解一下?

你对中国农业大学一无所知

中国农业大学这批心系国家农业未来的学子,谈到吃,向来淡定(自豪脸.jpg)。

因为在这所高校里,关于吃,一切都有可能发生。

各个食堂大厨们联合起来举办个土豆料理大会,让你一次尝到50种用土豆制作的菜式;或者时不时举办个牛肉羊肉文化节,请同学们免费吃肉;甚至可以把想吃的写信给校长信箱,不出几天,愿望就能实现。

你对中国农业大学一无所知

所以,吃中国农业大学(东校区)的正确姿势是什么?

我们将分校内、校外两个部分来给大家介绍——

你对中国农业大学一无所知

农大东校区共有六个食堂,分别坐落在三座宿舍楼下,其中就包括了闻名在外的“京城第一高校食堂”公寓二食堂。

除了正经食堂,农大校园里还有隐藏在学院地下的机器人炒菜,家属区里热气腾腾的麻辣烫小摊,能买到饭团和下酒菜的小超市,还有咖啡厅、面包店、水果店……可以说,在农大的每个角落,都能找到好吃的。

你对中国农业大学一无所知

公寓一食堂是东校区最大的食堂,有近30个窗口,不管你喜欢清淡养生,还是麻辣鲜香,碳水化合物痴迷者或者低脂饮食人士,都可以在这个食堂组合出最适合你的餐盘。

你对中国农业大学一无所知

烧饼

你对中国农业大学一无所知

公寓一食堂的师傅们做得一手好烙饼,现包现烙,红糖烧饼皮脆焦甜,麻酱烧饼咸香味馥,红豆馅饼保留了红豆颗粒,而最幸福的事莫过于赶上刚出锅的韭菜鸡蛋饼,馅足还带满满汤汁。

稀食

你对中国农业大学一无所知

稀食档口有香菇海鲜粥、牛肉羮、红豆薏米粥、桂花紫薯粥,夏天还特供酸梅汤和西瓜龟苓膏,有甜有咸,有凉有热。特别推荐红豆西米露和醪糟汤圆,这两款抢手甜食分别只在午餐和晚餐出售。

松鼠鳜鱼

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松鼠鳜鱼是农大学子自豪感的源泉。几年前,一位同学写校长信箱说想吃松鼠鳜鱼,几天后就收到回复说在某窗口开始供应了,吃在农大就是这么幸福。

宫保鸡丁

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公寓一食堂的炒菜窗口的各种菜都很好吃,闭着眼睛推荐这道宫保鸡丁,酸甜爽口,好吃还便宜。

营养餐

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就连对饮食最苛刻的健身派,都能轻轻松松选择一份营养餐,完全不需担心卡路里超标。

两掺碗碗香

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这份看似平淡无奇的两掺,可是公寓一食堂最多人排队的窗口,喜欢它的朋友连吃5天都不腻。另外,这个窗口的辣椒特别香,跟烧饼搭在一起特别配。

早餐面&小馄饨

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这碗早餐面是许多同学早起的动力,不仅如此,这碗面还让西校区的同学整天惦记,通过校长信箱向学校提议把这碗面条“请”到西校区。

早餐面隔壁还卖小馄饨,汤里加了紫菜和虾皮,在这窗口经常能碰见浙江同学。

你对中国农业大学一无所知

公寓二层食堂便是传说中的“京城第一高校食堂”,就开在公寓一食堂楼上。这里涵盖了适合师生聚餐的招待餐厅、自助小火锅,还有吃披萨薯条意面炸鸡的披萨屋。

当然,最精彩的还是食堂本身,从北京烤鸭到铁板牛排,从烤冷面到寿司,早上的清汤挂面到宵夜的麻辣香锅,玲琅满目的美食摆在架上,不仅喂饱了农大学子的胃,还让每一个外校朋友都深深折服。

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北京烤鸭

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打头阵的就是这份北京烤鸭,谁能想到在学校食堂也能悠闲惬意地吃北京烤鸭?农大告诉你:我能!20一套,现片现吃,童叟无欺。

咖喱鱼蛋

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这份咖喱鱼蛋味道超正,鱼蛋Q弹,广东同学说仿佛回到高中下课去7-11便利店吃鱼蛋车仔面的时光。

藤椒鱼片

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虽然看着清淡,吃到嘴里却有藤椒的麻香,整碗鱼片超满足。

豆角焖面

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焖面非常入味,肉丝、豆角还有蒜的香味全部焖进面条,最妙的是面条边边微焦的部分。

凉拌茄子

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公寓二食堂的凉菜区相当精彩,推荐这道凉拌茄子,油润气香,辣得过瘾,跟米饭面条都是绝配。

毛血旺

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午餐肉、肚丝儿、豆皮,超多的鸭血和豆芽,比正宗版本减少了辣度,适合各地同学口味。

蓝莓山药&桂花糖莲藕

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最后来一点甜怎么样?蓝莓山药和桂花糖莲藕,中式的温润甜味,落入肚中,舒服解腻。

煮玉米

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入口处的小卖部还有传说中农大自己种的玉米,有甜玉米和糯玉米两种。

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曾经,位于地下室的第三食堂是大家最不爱去的地方,不仅黑漆漆的,油烟味还重。但经过一个假期的改造后,完美变身,空气清新了不少,菜式也丰富起来。

第三食堂由两个部分组成,较大的环型食堂区的炒菜类味道好,较小的西侧食堂有味儿正的兰州拉面、羊肉汤、超人气干锅、烤盘,晚上还供应烧烤、炸串宵夜,吸引了不少女同学过来。男生楼下的食堂,才不是你想象中的碳水化合物大集合!

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干锅茶树菇

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这份干锅茶树菇,农大的男同学说:比肉还好吃!

羊肉汤

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这碗羊杂汤才4元,羊肠肚丝儿羊肺豆皮一直捞一直有,乳白色的羊汤,喝完暖乎乎。

葱姜鸡

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在白切鸡上铺满姜茸葱丝,滚油一浇,香味四溢。

牛奶大麦粥

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牛奶大麦粥不会很甜,奶香麦香,是王子楼男孩子们温柔的味道。

宵夜

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七点刚过,西侧小食堂便化身宵夜专场。卤味、肉串、薯条、鸡翅、小笼包、烤冷面,分量足,价格实惠。

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第四食堂一直是一个低调的存在,但绝对吃一次就难以忘怀。中炒很下饭,而且经济实惠,点三个菜一般不会超过10元。

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锅包肉

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油泼面

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油泼面在食堂北侧的角落里,总能听到“biang biang biang”的扯面声。每一份面条都是师傅现扯的,味道绝对值得等待。

烤红薯

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到秋冬时候的红薯特别甜,捧在手里吃,别提多幸福。

卤牛肉

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风味食堂的卤牛肉,都是每天自制的,一吃就知道用心。

豆浆

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四食堂受欢迎的豆浆窗口,豆浆是浓稠党,多少年都没涨过价,一走近,阿姨就亲切地问:“要有糖的没糖的呀?”

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风味餐厅在第四食堂的二层,多数窗口从早餐到夜宵全天营业,不管什么时候来,都能找到慰藉(和闻到螺蛳粉的香味)。

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铁板烧

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年糕、面筋、韭菜、豆皮香菜卷、土豆片在铁板上“滋滋滋”,再加一串羊排,简直完美。

麻辣香锅

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一提研二食堂,十个人里面有八个都是奔着麻辣香锅去的。素菜和荤菜分开盛,素菜里特别推荐炸红薯条,荤菜推荐排骨、腊肠和毛肚。

粥香饼酥窗口的油条

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这可能是农大最好吃的油条,皮酥内喧,师傅炸油条水平高超,有时还会送酱萝卜丁。

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清真食堂的入口不起眼,一到饭点就变得非常热闹。清真糕点,羊肉串,饺子面条包子花卷馅饼,还有种类丰富的清真菜。

对了,同学们去清真食堂要注意尊重清真饮食的习惯呀。

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手抓饭

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米饭很有嚼劲,包裹在羊肉的油香里,胡萝卜和葡萄干让手抓饭乐趣十足,来晚了可吃不到哦!

过油肉拉条子

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也是来晚了吃不到系列,很多新疆同学走到窗口都是直接三个字“拉条子”,面拉得筋道,过油肉量足又美味。

牛肉饼&烤包子

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都是牛肉粒+洋葱,一个揉进饼里,一个包进馅里。

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想不到这里还藏着好吃的吧。机器人炒的菜,点好可以端去隔壁的“校友之家”坐着吃,主食可以选米饭或者面条,吃过的同学都说好吃,和外面餐馆有得一拼,不过有点辣哦。

你对中国农业大学一无所知

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家属区的早餐是同学们之间口口相传的美味,尤其是小笼包和糖油饼,约上三五好友,吃完早餐上自习,一整天都充满力量,可惜最近做早餐的师傅回家乡收麦子去了,暂时没有营业。

不过没关系,你也可以傍晚时候来这里吃麻辣烫,自己动手挑选喜欢的食材,浇上蒜汁、麻酱、辣子,坐在露天的桌椅旁,喝口啤酒,看着天黑也是惬意得很。

你对中国农业大学一无所知

食品学院是个神奇的地方,每个楼层转一转,一不小心就会闻到葡萄酒香、煎鱼香、发酵香、饼干面包烘烤香……

这个神奇的地方,一层有一家Here coffee咖啡厅,环境优美有吊椅,有各种饮品供应。更值得一提的是,农大特色,食品学院师兄创业的麦哒哒大米面包,也会在这个咖啡馆里售卖噢。

你对中国农业大学一无所知

商业街基本满足了学生的各种需求,眼镜店、打印店、文具店、日用百货店,还有两家超市,一个水果店,都是同学门日常光顾的地方。

超市里食物种类齐全,夏天的绿豆冰沙和冬天的山楂雪球是大家毕业后怀念的味道。水果店总能买到应季水果,冬天还有现烤大红薯。

你对中国农业大学一无所知

农大东校区,高校聚集的学院路北端,紧临15号线六道口地铁站,15分钟骑车到达宇宙中心五道口,得天独厚的地理位置,被美食包围着。

三个方位,四个校门,西门的学清路,南门的清华东路,北门的石板房南路,都有不少美味等你发掘。下面是农大学长学姐吃喝四年亲自推荐的餐厅。

西 门 

西门见证了不少中国农业大学和北京林业大学同学之间饭搭子友谊。

在深夜里一起啃过卤羊蹄、嘬过花甲,一起散步买草莓西瓜栗子大桃,拼着买稻香村的糕点和熟食,在味多美争论老婆饼到底是糯米馅好吃还是红豆馅好吃,天桥这边是我,那边是你,学院路北端,“我养猪来你种树”。

缘来味重庆小面米线

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地址: 清华东路2号41幢2号房间金码大厦往北100米

人均:19元

推荐:肠粉、豌杂面、米线

老诚一锅(学清路店)

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地址: 学清路41号底商(裕京大厦一楼)

人均:76元

推荐:精品羊蝎子锅

海星龙生鲜果蔬店

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地址:学清路静淑东里8号楼一层一号

人均:15元

推荐:秋天的炒栗子!

北 门 

北门,一个圣熙8号购物中心,内外都暗藏着不少资深吃货的“食堂”。

不仅有枣糕臭豆腐,还有各种连锁餐饮,商场外也有各种小吃,火锅店,砂锅粥,烧烤等等。

栗记麦香坊草之楼仙豆糕

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地址:圣熙8号购物中心商业广场2号楼一层2号

人均:10元

推荐:紫薯乳酪仙豆糕、芋泥仙豆糕、黑芝麻仙豆糕

国足臭豆腐(学清圣熙店)

你对中国农业大学一无所知

地址:学清路圣熙8号(吉野家对面)

人均:10元

六婆串串香火锅(圣熙八号店)

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地址:学清路甲8号商业广场2号楼一层6号-2(圣熙8号购物中心东侧,近美廉美)

人均:84元

石器时代串吧(学清路店)

你对中国农业大学一无所知

地址:欢乐汇量贩式KTV二层(上电梯左手边第一家)

人均:78元

鑫方老鸭汤火锅·羊蝎子(学院路店)

你对中国农业大学一无所知

地址:林业大学北路8-3号(近静淑苑小区)

人均:76元

推荐:竹荪酸萝卜老鸭锅

南 门 

南边俩门,一小一大。出了东南门左转,就是新开的全家便利店,过了全家,一整排都是餐馆,桂林米粉黄焖鸡,奶茶鸡排驴肉火烧,朝鲜冷面蛋包饭。继续往前走到北沙滩,有麦当劳,对面一家私藏包子店推荐给你。

出了大南门右转,六道口片区,4所高校聚集,墨西哥餐厅,排长队的付小姐,云南菜,巷子深处的日料小馆,参鸡汤,酸汤鱼,步行10分钟距离范围内,各种适合寝室聚会的好去处。

Nom Nom诺姆诺姆印尼餐厅

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地址:清华东路11号

人均:36元

推荐:压力鸡套餐、仁当牛肉套餐

老杨家炉包

你对中国农业大学一无所知

地址:大屯路甲1号亚奥国际酒店外消夏广场

人均:8元

推荐:豇豆猪肉包、萝卜牛肉包、素包

mojito&mojar墨西哥餐厅(六道口店)

你对中国农业大学一无所知

地址:清华东路艺海大厦二层

人均:49元

推荐:牛肉taco、玉米片

青山日本料理

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地址: 清华东路27号院1号楼门口(六所大厦西侧路口内)

人均:61元

推荐:海鲜蔬菜饼、心有所薯寿司卷

付小姐在成都

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地址: 清华东路25号(六道口地铁站A1出口)

人均:81元

推荐:麻辣兔头、琅琊土豆、凉糕、老妈蹄花、椒麻锅底


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