鸡蛋

9月宁可不吃肉，也要吃这4种“碱性”菜！保持酸碱平衡，缓解疲劳

#秋日生活打卡季#

9月宁可不吃肉，也要吃这4种“碱性”菜！保持酸碱平衡，缓解疲劳

1. 平菇炒鸡蛋

制作步骤：

1. 水开下平菇焯水1分钟捞出。

2. 油热放鸡蛋煎熟盛出。

3. 留底油放蒜末、葱白爆香，放平菇大火翻炒炒出水份。

4. 放鸡蛋，加生抽，适量盐，大火翻炒均匀，出锅前撒葱段。