全网喊无糖茶见顶，卖第一的那家偷偷涨了30%：对完中报账、79%份额、5块到2块9的四档价梯和平替的茶多酚差，秋天这箱茶怎么囤，全理清了

最近刷饮品区，两篇稿子挨着发：一篇喊《无糖茶的苦，年轻人不想咽了》，一篇拆农夫山泉中期业绩——茶饮料收入131.22亿，同比+30.1%。一半人说品类塌了，一半人说卖疯了。

都不是假话。这轮无糖茶的真实剧情不是"没人喝了"，而是"只剩一家在涨"。这篇就说给每天从冰柜拎一瓶无糖茶进办公室、正纠结"囤东方树叶还是囤平替"的人。

一、大盘账：量在跌、钱在涨，喝的人换东西了

先把三个口径摆一起看（尼尔森IQ/国家统计局/商务部，均转引自企业中报复盘稿）：

• 尼尔森IQ：2026年5月饮品全渠道销售额同比-8.7%，线下更狠，-10.1%。界面新闻

• 国家统计局：上半年规上饮料产量9027.3万吨，同比-0.5%，近五年头一次半年度产量负增长。

• 但上半年限额以上单位饮料类零售额同比+6.0%，同期商品零售才+1.1%。知乎

产量、渠道、零售三个口径打架，恰恰说明：不是不喝饮料了，是"便宜的喝少了、贵的喝对了"——结构在换血。

换血换给谁了，看企业财报最诚实：

• 农夫山泉：茶饮131.22亿、+30.1%，占全公司收入44.2%——2024年茶饮收入首次超过包装水，2025年差距继续拉大。知乎

• 单看拳头产品，今年二季度东方树叶销售额同比+25%；而它的直接对手统一，饮料业务107.51亿、-0.3%，近五年首次负增长，旗下茶饮料（绿茶、红茶、小茗同学）48.89亿、-3.5%，含糖主力集体失守。界面新闻

• 农夫山泉茶饮分部的经营利润率达到48.82%，比卖水业务的33.78%高出一大截——这才是它敢继续扩产降价的本钱。

久谦中台的监测口径更直白：无糖即饮茶这个盘子，农夫山泉平均份额超过70%，截至2025年6月另一组监测到的是79.36%；2024Q2-2025Q1，80%以上的无糖茶新品资源集中到了头部五家集团。知乎

一句话翻译：品类增速确实没了（2025年部分月份无糖茶销售额同比下降），但头部每一分增长都是从中腰部嘴里抢的。喊"见顶"和喊"增长"的都对，只是说的不是同一家公司。

二、先破两个集体错觉

错觉一：“现在谁还喝有糖茶？” 货架真相是：有糖茶仍占即饮茶约68%到70%，无糖只占三成。知乎 你在一线城市便利店看到的"全员无糖"，是个渠道幻象——2025年反而是三线及以下城市的茶饮增速跑赢了高线城市。

错觉二：“无糖茶火=大家都变自律了。” 久谦对消费者语料的分析里，高频词根本不是"自律"，而是工位、通勤、下午、火锅烧烤、追剧、整箱囤。知乎 大家选它是因为：白水没味道、奶茶太甜、又不想喝咖啡那种"功能饮料"的紧绷感——它是挤进水、奶茶、咖啡中间那道缝的"有味道的水"。

这也是为什么瓶型越做越大：500ml解决"现在想喝"，900ml放工位喝一下午，1.5L直接进了办公室和家庭冰箱——瓶装茶正在抢瓶装水的场景，这才是头部逆势增长的真实引擎。有人干脆拿东方树叶兑牛奶、咖啡液做自己的奶茶和茶咖。知乎

三、价梯账：每100ml多少钱，一算吓一跳

先看官方价梯：500ml约5-6元、900ml约7元、1.5L约10-11元，其中500ml在2025年上半年占东方树叶销售的69%。知乎 叠上小红书大家实拍的平替价，这个货架现在是四层：

按一天喝1L的工位标准粗算一年：便利店里天天拿500ml，4000元上下；家里囤1.5L，2500元上下；零食店拎1L，1000元出头；囤箱平替，600元级。同一口茶，年支出差出一个小六千。

但差的这部分不是白省的，品质差社区已经替你量出来了。平替帖的原话是：一箱1L装12瓶二十块，配料表大差不差、口感也没啥区别，“就茶多酚低了点”。小红书 便利店5元档的追打也很凶——淳茶舍主打的是冷萃带来的顺滑回甘，果子熟了则靠花香风味挤进了无糖茶头部阵营。渠道还在加层：山姆货架上已经出现了东方树叶冷萃龙井，买过的姐妹说"味道很好，就是有点小贵，一瓶6块"。小红书

四、三条路线，对号入座

路线A·一天一瓶的工位党：主力换900ml/1.5L，大卖场或线上整箱拿，别再用便利店500ml"零买"养成长期消费——那是全货架每ml最贵的一层，为即时性付费一次可以，付365天不值。

路线B·整箱囤的省钱党：零食店的1L装先看性价比——“1L才2.9r性价比直接拉满，控糖人可以闭眼囤”。小红书 但翻一下配料表：水+茶+维C打底的是标准RTD茶；带茶氨酸、香精的，对"茶感"预期打个折。嘴刁的先买两瓶试，合适再按箱下手——罗森党就有"随手拿的，回家立马囤上整箱"的。拿大瓶茶底兑牛奶当DIY奶茶，比点奶茶便宜一半以上。

路线C·嘴比钱刁的风味党：别急着站队，现在5元档打得最凶，正是免费试饮窗口期——淳茶舍冷萃、果子熟了（按它家拥趸的说法，是"比东方树叶多一点果味"）、元气森林的大容量减糖冰茶（它切的是有糖茶那七成市场）各来一瓶，喝完再决定这个冬天柜里放谁。小红书

五、两个提醒+三个盯梢

提醒一：“0糖"不等于"随便喝”。茶多酚和咖啡因不会因为0卡消失，知乎上有人记录自己空腹喝冰镇茉莉花茶"当天就拉肚子"。知乎 肠胃敏感选乌龙、普洱这类发酵度高的，或者下午减量。至于"茯苓糕+东方树叶减肥"这类偏方帖，无依据，别踩。

提醒二：别把"品类见顶"读成"价格要崩"。统一已经明确表态不打价格战、聚焦稳健经营。界面新闻 零食店档的低价靠的是白牌代工模式——连做面包起家、靠给大牌代工跑通"低价高周转"的盼盼都下场卖无糖茶了。

接下来盯三个信号：①零食店渠道的1L无糖茶铺得更多没——铺得快说明低价层还在扩容；②双11前后大瓶整箱价会不会跌破当前价梯；③今冬头部会不会推热饮规格——无糖茶冬天能不能续命就看这一步。

这轮对完就一句话：风停了，但你的冰柜反而迎来了历史罕见的窗口——头的品质、白牌的价格、五块钱以下三层同时在线。喝法没变，变的是这杯茶的定价权，第一次回到了买的人手里。