一个人住了三年，我把晚饭吃出了宴席的感觉

上周五下班，路过菜市场顺手买了条鲈鱼、一把芦笋，又拐进便利店拎了瓶小瓶装的白葡萄酒。回家换了睡衣，把鱼抹上盐和姜片搁一边腌着，芦笋掐掉老根，锅里烧上水。等水开的工夫，我把餐桌收拾出来，铺了块格子桌布，碗筷摆好，酒杯倒上酒，还点了之前朋友送的那个香薰蜡烛——其实平时舍不得点，但那天下雨，觉得该对自己好点。🕯️

鱼蒸了八分钟，出锅淋一勺热油，“滋啦”一声响，香味直接窜满整个厨房。芦笋烫两分钟捞出来，拌了点橄榄油和黑胡椒，又切了几片冰箱里常备的酱牛肉。端上桌的时候，电影刚好开始放，《海鸥食堂》，看了无数遍了，但每次看都觉得心里特别安静。我就坐那儿，夹一筷子鱼，抿一口酒，窗外是雨声和偶尔的车喇叭声，屋里就我一个人，但一点儿都不觉得冷清。🍷

以前刚搬出来住的时候，晚饭经常是对付的——泡面、速冻水饺、或者干脆买个面包啃。后来有次胃疼去医院，医生说你三餐不规律迟早出问题。从那以后我就定了规矩：再累也得开火，哪怕就是煮个粥、煎个蛋，也要坐在餐桌前拿筷子吃，绝不端着碗蹲在电脑前面扒拉。久而久之，发现做饭其实挺解压的，切菜的时候脑子放空，炒菜的时候只听锅铲碰撞的声音，比刷手机管用多了。😌

吃完饭我把碗碟洗干净，灶台擦一遍，垃圾袋扎好拎到门口。厨房恢复干净的那一刻，特别有成就感，好像一天的混乱都被水流冲走了。然后窝进沙发里，敷上面膜，把电影后半段看完，看到女主角笑着说“有些东西虽然朴素，但很幸福”，我差点没忍住跟着点头。

现在出差或者旅行，我也习惯在行李箱里塞一双舒服的拖鞋和一小包自己喜欢的茶包，晚上回酒店烧壶水泡上，哪怕白天跑得再累，坐下来喝口热茶的时候，就觉得这一天没白过。一个人怎么了？一个人更要吃好喝好睡好，把自己收拾得妥妥帖帖的，才有力气应付明天那些糟心事嘛。✨