3月15日深夜，胖东来就“鸡蛋角黄素超标”争议发布正式回应

1. #胖东来鸡蛋被指人工色素超标#胖东来这么受国民追捧的企业，还是被一些人顶上了，被大众监督无可厚非，但有些人为了测而测，为了流量而测不是不被受理嘛，当然既然被爆出来了，那就看看后续吧，希望DL没事吧#胖东来回应鸡蛋被指人工色素超标#

新浪微博 2026-03-15 00:00:00

2. #胖东来鸡蛋被指人工色素超标# 博主测出鸡蛋里含9.54mg/kg的角黄素（也叫斑蝥黄），说比饲料标准里的8mg/kg高，但这里有个关键点：咱们国家目前确实没有针对“鸡蛋里角黄素残留”的限量标准 。用饲料的标准去套成品鸡蛋，好比拿着量脚的工具去量帽子，确实不太合适。角黄素在养殖环节是允许合法添加的着色剂，主要为了让蛋黄颜色更好看，欧盟等国也用 。很多规模化养殖的鸡蛋里或多或少都有，只要在饲料添加环节合规，安全性是有保障的，大家不用一听到"色素"就紧张。从量上来说，一个60公斤的人，每天得吃接近4个这样的鸡蛋才能逼近安全上限。不过这事儿最该关注的其实是诚信问题——如果打着"散养鸡蛋"的旗号卖，但实际是通过色素让蛋黄变红的饲料蛋，那涉嫌虚假宣传和侵犯知情权 。目前市场监管部门已经介入调查 ，咱们等一个官方结果就好。最后想说：蛋黄颜色真不代表营养，别迷信"越红越好"。只要是合规鸡蛋，营养差别都不大。#315守护母婴消费##微博315##315全民避坑挑战#

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3. #胖东来要求博主删除视频# 这事就是两方在拿不同的尺子量东西，所以量出来的结果对不上。博主这边，用的尺子是《饲料添加剂安全使用规范》。 这个标准管的是“鸡吃什么”，意思是鸡饲料里斑蝥黄最多不能超过8mg/kg，否则鸡可能会有问题。博主测出鸡蛋里有9.54mg/kg，就推断说“鸡蛋里这么多，那鸡吃的肯定超量了，所以鸡蛋有问题”。这个逻辑对普通人来说，乍一听还挺顺的，但其实有个漏洞：饲料的标准是不能直接拿来判断鸡蛋是否有问题的。所以，胖东来这边在法律标准框架中抓住了那个漏洞。 回应说国家目前没有“鸡蛋里斑蝥黄不能超过多少”的规定，博主用饲料标准来套，是适用错了法律依据，涉嫌误导公众。从法理和逻辑上讲，胖东来这个反驳是成立的，有理有据。但综合考虑这件事，胖东来在理上赢了，不代表在事上就完全赢了。第一，鸡蛋色素超标虽然没有适用规定，但需要考虑消费者买散养鸡蛋的初衷，无非图的是天然、无添加。所以这里头有很大的模糊空间。第二，既然测出鸡蛋里色素超标，那鸡吃的饲料很可能是有问题的。胖东来作为主打诚信的知名网红商家，采购手续齐全只是第一步，更应该去查查源头：是不是供应商违规多喂了？这批鸡蛋到底安不安全？所以，到底谁在诡辩？博主有点“用错公式”的嫌疑。他用一个不直接相关的标准，得出了一个看似惊人、但法律依据不足的结论，有“博眼球”的嫌疑。胖东来则是“严格抠字眼”。避开了产品本身是否存在隐患的讨论，而是死死咬住“博主判定的法律依据不对”，在舆论战上打了一个漂亮的防守反击。但这更像是“程序正义”，对于产品到底安不安全这个核心问题，还没有给出让消费者彻底放心的证据。这件事也提醒了大众，关于散养、富晒这类鸡蛋与普通鸡蛋的食品标准需要明确；也提醒商家采购手续齐全只是底线，能不能主动去查清供应链的真相，给消费者一个更明确的交代，才是赢得信任的关键。（来源：梨视频）#热点观点##热点解读##315骗假不留# 胖东来要求博主删除视频 网页链接

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4. #胖东来鸡蛋被指人工色素超标# 博主称检出色素超标，胖东来回应：适用标准错误 🥚⚠️3月13日，博主“王海测评”发布视频称，胖东来超市售卖的“松林散养鸡蛋”检出人工色素角黄素9.54mg/kg，超出《饲料添加剂安全使用规范》中蛋禽饲料允许的最大添加量8mg/kg，存在食用安全隐患。【评论】“散养”两个字，比色素超标更值得追问当9.54mg/kg的数字还在争论，真正刺痛消费者的可能是“松林散养”四个字。散养的鸡吃草吃虫，蛋黄颜色随季节变化，不可能批批鲜艳。如果检出人工色素，只有两种可能：要么饲料加了色素，要么“散养”是包装。这不是安不安全的问题，而是知不知情的问题——消费者愿意为“天然”付溢价，但不想为“染色”交学费。标准可以空白，但信任不能真空。大河报的微博视频

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5. #胖东来要求博主删除视频#当食品安全标准出现空白，舆论场就成了事实上的“仲裁庭”。胖东来此次强硬反击，核心不在于9.54mg/kg的数字是否安全，而在于“用饲料标准衡量鸡蛋”的逻辑是否成立。在官方调查结论尚未出炉前，一个可能错位的检测结论，足以动摇消费者对品牌的信任。

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6. 胖东来回应鸡蛋被指添加色素:若存在问题将公示并下架召回,若检测无错将起诉博主

7. 胖东来回应鸡蛋被指添加色素：已送至3家检测公司复检，若存在问题将公示并下架召回，承担法律责任，若检测没有问题，将起诉博主和平台

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