特级小茴香 炖炒皆香

厨房小白必看！炖肉香料怎么挑

厨房小白想炖肉却总被香料坑？🥲 选对香料才是关键！今天分享3个实测好用的黄金法则～

✅看产地：选安徽亳州产的香料！ 那里的小茴香香气纯正不呛人～

✅认准无硫工艺！ 很多商家偷偷用硫磺熏制增色 选无硫香料才健康不刺鼻

✅搭配要讲究！ 炖牛肉加桂皮八角更香 炖排骨重用小茴香花椒超美味 像沈之问的小茴香 100克装够用很久 无硫工艺用着放心 炖肉时放几粒瞬间提鲜～

你炖肉最常用的香料是啥呀？有什么搭配心得？