你以为的“零添加”传统糕点，可能正悄悄喂你反式脂肪酸和隐形糖_饼干糕点

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3. #预制菜国标征求意见##食品添加剂对健康有多大影响##全民营养提升计划##健闻登顶计划#关于预制菜的事，还真的没少被网友朋友们私信问，其中问的最多的就是：该如何挑选？和大家分享下如何挑选预制菜避免“健康盲盒”的问题！1️⃣首先还是先看配料表：优选主料清晰、配料表简短的产品。想吃的食材一定要在前三位，别花了钱却买了“李鬼”。可以参考新国标征求意见稿中“不添加防腐剂”的规范趋势，可优先选择标注无防腐剂的产品。2️⃣营养成分表：盯紧“钠”、“脂肪”、“糖”三条红线！预制菜选不好确实容易成为高盐高油高糖的“重灾区”。选购时请利用好“营养素参考值%（NRV%），对比挑选低的。3️⃣购买前务必认真看清储存条件，选择符合储存条件的产品。而且要查看清楚保质期。买回来的预制菜也要看清楚加热方式，避免影响风味。吃的时候结合所选的预制菜来补充一些新鲜的蔬菜，搭配起来营养更均衡。预制菜不是洪水猛兽，但聪明消费者需要一双“火眼金睛”。你挑选预制菜时最在意什么？评论区聊聊吧。

4. 一起学习一下哪些食物含反式脂肪酸。反式脂肪酸对健康非常重要，会提高“坏”胆固醇（LDL），降低“好”胆固醇（HDL），显著增加患心血管疾病的风险。主要含反式脂肪酸的食物（“黑名单”）1. 油炸食品· 油条、油饼、炸鸡、炸薯条、炸鸡排、甜甜圈等。尤其是使用部分氢化油且反复使用的油，反式脂肪酸含量会急剧增加。2. 烘焙糕点/饼干· 起酥面包：如牛角包、手撕面包、丹麦酥等（制作中使用大量起酥油）。· 蛋糕、蛋挞、派：如奶油蛋糕、黄油蛋糕、蛋黄派、巧克力派。· 饼干：尤其是酥性饼干、威化饼干、夹心饼干。· 酥皮点心：如月饼、桃酥、老婆饼等中式点心。3. 零食· 薯片、薯条（非油炸的也可能含有）。· 膨化食品：如虾条、芝士条等。· 代可可脂巧克力、威化巧克力棒。· 爆米花：特别是微波炉爆米花（其配料中常使用氢化植物油）。4. 调味品和涂抹酱· 人造黄油、玛琪琳：这是氢化植物油的经典产品，常用于烘焙和涂抹面包。· 植脂末：俗称“奶精”，常见于速溶咖啡、奶茶中。· 沙拉酱、花生酱：一些非天然、口感顺滑的花生酱和沙拉酱会添加氢化油来防止油分离。5. 方便食品· 方便面：大部分方便面的面饼都经过油炸，使用的油可能包含部分氢化油。· 速冻披萨、速冻汤圆（特别是油煎的咸味汤圆）。为了健康，大家应最大限度地减少工业反式脂肪酸的摄入。· 多选择天然、未加工的食物。· 购买包装食品时，养成看配料表的习惯，避开含有氢化油的食物。· 减少食用油炸食品和高脂肪烘焙食品的频率。· 在家做饭时，多采用蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，避免油温过高和反复煎炸。

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9. 哈尔滨｜百年老字号糕点🥮必买清单推荐‼️

10. #315# 这些零食是食品安全“高危区”家人们，别被“儿童专用”的标签忽悠了！很多家长以为给孩子买了“专属”零食就万事大吉，其实很多所谓的“儿童食品”只是包装可爱，内核依然是“三高”重灾区。今天咱们就来扒一扒那些藏在超市货架上的“隐形杀手”，为了孩子的健康，这几种零食尽量别碰：1. “三无”辣条与五毛零食校门口小卖部的“常客”，往往没有正规生产日期、厂家和SC编号。为了追求重口味，这类零食添加了大量的辣椒精、人工色素和防腐剂，卫生条件堪忧，极易引发肠胃不适。2. “代可可脂”巧克力与“植脂末”奶片看到配料表第一位是“代可可脂”、“植脂末”或“氢化植物油”的，直接放回去！这些成分含有反式脂肪酸，不仅影响孩子记忆力和生长发育，还容易导致肥胖。3. 高油高盐的油炸膨化食品薯片、虾条、干脆面虽然香脆可口，但高温油炸会产生有害物质。这类食品通常钠含量超标，长期食用不仅加重肾脏负担，还会让孩子养成重口味的习惯。4. 散装蜜饯与果脯看着像水果，其实是“糖和添加剂的集合体”。为了保鲜，生产中会加入大量白砂糖和甜蜜素，长期吃会导致蛀牙和脾胃虚弱。5. 淀粉多过肉的加工肉制品火腿肠、淀粉肠、廉价鳕鱼肠等，往往肉少淀粉多，还添加了亚硝酸钠等防腐剂。真正的儿童肉肠，配料表第一位必须是肉！6. 果冻与QQ糖（3岁以下禁用）这不仅是“营养空壳”，更是窒息风险源。整颗果冻极易呛入气管，3岁以下儿童绝对禁止食用。🍎 怎么选才安心？记住“三看”原则：看配料表：越短越好，原料越天然越好。看营养成分表：优选低钠（≤120mg/100g）、低糖、低脂。看认证：认准SC生产许可证。健康的零食首选新鲜水果、原味坚果（碾碎防呛）、无糖酸奶和全麦饼干。#宝贝成长守护计划#

11. #新年好礼怎么选才卷健康##把健康带回家##今年过年超会爱自己# 3分钟学会看营养标签，过年买东西不踩坑逛超市选食品，是不是总被包装上的“无糖”“低脂”忽悠？其实只要看懂营养标签，3分钟就能判断这东西值不值得买，今天就用大白话教你搞定！首先得找到标签上的“营养成分表”，这是核心中的核心。先看最上面的单位，有的标“每100g”，有的标“每份”（比如一份30g），对比不同产品时，一定要统一按“每100g”算，不然很容易被“每份热量低”骗了——比如某饮料每份50mL才80kJ，看着挺健康，实际100mL就是160kJ，不算低哦。然后重点看“NRV%”，就是吃一份这东西，占一天推荐摄入量的百分比。记住：脂肪、钠、糖这些要少吃的，NRV%越低越好，单份超过20%就算“高含量”，高血压、减脂的朋友要避开；而蛋白质、钙、膳食纤维这些好东西，NRV%越高越划算。再教你几个快速判断的小技巧：100g食品能量超过1600kJ（大概380大卡）就是高热量，减肥的别碰；钠含量100g超600mg是高盐，吃多了伤肾；糖含量100g超10g是高糖，给孩子买要慎重。还有“反式脂肪”，尽量选标注“0g”的，配料表里有“氢化植物油”“起酥油”的，再便宜也别买。提醒几个避坑点：“无蔗糖”不等于无糖，可能加了果糖、麦芽糖。“低脂”有国标要求，不是商家随便说的；选东西先看配料表，配料越靠前含量越高，糖、油、盐排前三位的，再诱人也慎选。记住“先看单位，再看NRV%，最后盯糖油盐”，下次逛超市就能精准避开不健康食品，给家人选到真正的好东西啦！

12. 「 100% 椰子水」被检出加糖加水，配料表却干净如白纸，食品标签「 100% 」是什么意思？能信吗？

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15. 咸蛋黄肉松青团怎么挑：里面给了多少肉，给的什么肉？配料表里见门道

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17. #新年好礼怎么选才卷健康##把健康带回家##今年过年超会爱自己# 选健康年货，记住3个核心原则：配料越短越好、少糖少油少盐、天然优于加工。别被“低糖”“低脂”的宣传忽悠，学会看营养标签才是关键！重点盯3项：①钠含量：越低越好，三高人群尤其要控；②糖含量：配料表前3位别出现白砂糖、果葡糖浆；③脂肪：优先选不饱和脂肪，避开反式脂肪。另外配料表排序有玄机，排在越前面的成分含量越高，比如坚果礼盒，第一位要是“坚果”，不是“糖、油、盐”，这样选才不踩坑！

18. 终于找到一款配料表贼干净的山楂糖葫芦，没加一点白砂糖，不齁甜也不担心伤牙～酸甜软糯，饭前饭后来一根，好处特别多#山楂棒 #儿童零食 #年货备起来

19. 后悔买晚了！这个酸奶酥我家娃早餐能吃3块😋 新疆酸奶做的软司康，松松软软奶香超浓郁，关键配料简单，营养又健康#司康 #宝宝爱吃 #宝宝早餐

20. 【反式脂肪大户”被发现，不想血管“受伤害”，5种食物尽量少吃】第一个食物，就是各类人造奶油制品。像奶油蛋糕、酥皮面包、夹心饼干、咖啡伴侣等，看起来香气扑鼻，其实里面常常含有人造奶油或起酥油。这类油脂在工业加工时经过氢化处理，就会生成反式脂肪。它让食物保存更久、口感更好，但同时也会让血管内的“坏胆固醇”增加、“好胆固醇”下降。长期吃下来，血管就像被油垢糊住的水管，变得越来越不通畅。第二种让人上瘾的“反式陷阱”，是油炸食品。炸鸡、薯条、油条、炸馒头片，看着金黄诱人，但反式脂肪常常“藏”在反复使用的油里。很多小吃摊和快餐店为了节约成本，会把油一锅用到底。油反复高温加热后，其中的脂肪酸结构会发生变化，产生大量反式脂肪。吃得多了，不仅血管受伤，肝脏和胰腺也要加班清理这些“坏油”，久而久之，代谢系统就容易出问题。第三种，就是那些包装精美的“速食零食”。方便面、薯片、饼干、爆米花、曲奇、奶茶伴侣，这些让人嘴巴停不下来的食物，往往都含有一定的反式脂肪。尤其是那些标着“酥”“香”“脆”的食品，多半需要通过植物油氢化来达到口感。很多人一边看电视一边吃零食，一包又一包，其实不知不觉中摄入了不少反式脂肪。它不像糖一样马上让人感觉到“甜”，但长期堆积，会让血液中的脂质比例发生改变，动脉壁越来越厚，血流越来越慢。第四类“反式脂肪大户”，是速冻食品。很多人觉得速冻馅饼、炸鸡块、披萨方便又好吃，其实这些食品在制作过程中，为了保持形状和口感，常常会使用人造黄油或起酥油。表面看起来没什么问题，但一旦高温加热，这些油脂就会产生反式结构。如果脾胃天天接触这种“油腻难化”的食物，就容易让气机不畅、痰湿内生。久而久之，血管也会被这种“痰湿”堵得越来越紧。最后一种食物，是大家常常忽略的奶茶、咖啡伴侣类饮品。很多人以为喝奶茶比喝碳酸饮料健康，其实不然。尤其是含“植脂末”的奶茶，这个“植脂末”看似来自植物，实则是经过氢化的植物油，是反式脂肪的重要来源。它能让奶茶更香浓顺滑，却也让血脂升高。喝多了，不仅会发胖，还会影响血管弹性，让心脏负担加重。

21. #比喝油还长肉的反式脂肪酸食物#反式脂肪酸也被称作反式脂肪或逆态脂肪酸，它对健康的危害很大。目前学术界的共识是，反式脂肪酸不是人体必需的脂肪酸，长期过量食用对健康有潜在危害。我们要避免吃反式脂肪酸，就要先知道，生活中哪些食物含有反式脂肪酸。反式脂肪酸主要来源有三大类：一类是天然反式脂肪酸，存在于牛、羊等反刍动物的肉和奶中，是由于饲料中的脂肪经瘤胃中微生物的作用而产生的少量反式脂肪酸；第二类是植物油脂精炼加工过程中，经高温油煎炸等不当烹调方法产生的反式脂肪酸，如炸鸡腿、炸薯条、炸鱼、炸油条等；第三类是植物油经过氢化加工产生的反式脂肪酸。如经过氢化处理后，在常温下为液态的的植物油会变成半固态或固态状的人造黄油，焙烤食品如糕点、代可可脂巧克力、薯条薯片、起酥饼干、麻花、面包，速溶

22. #新年好礼怎么选才卷健康##把健康带回家##今年过年超会爱自己#马年健康年货抄作业！避坑+选品一篇搞定马年春节备年货，别只拼颜值和价格，卷健康才是新年送礼硬核天花板！✅健康年货3原则优先选少加工、少添加、全天然食材；看配料表+营养成分表双把关；特殊人群（三高、孕妇、老人）针对性避雷，拒绝盲目跟风囤货。 ✅10秒看懂食品标签&配料表玄机 - 营养标签必看3项：能量、钠含量、添加糖，数值越低越友好- 配料表排序=含量从高到低，第一位是糖/油/添加剂的直接pass，配料越短越干净 ✅年货细分选品避坑指南🥜健康零食替代：原味坚果、冻干果蔬、无添加肉脯，替换薯片辣条，解馋无负担🍬糕点糖果：选低糖/无糖、无反式脂肪酸款，避开起酥油、人造奶油🫒食用油优选：橄榄油、菜籽油、山茶油，不饱和脂肪酸占比更高，更护心血管🥤饮品避糖水陷阱：纯果汁≠健康，认准100%NFC果汁/纯牛奶/无糖茶，乳饮料配料表首位是水+糖慎选🥓腌制腊味：高盐高亚硝酸盐，每次≤50g，焯水去盐，搭配新鲜蔬菜同食 ✅特殊人群专属选品重点👴三高老人：严控钠、添加糖、反式脂肪，选无糖食品、低盐坚果、粗粮礼盒🍼孕妇：避开生食、酒心巧克力、高汞鱼、含酒精饮品，慎选高糖保健品💛护肝搭配：给饮酒亲友备葛根粉、鲜枸杞、原味坚果，解酒护胃更贴心🤰胃肠弱者：远离辛辣、腌制、过油年货，选发酵乳、软烂糕点、蒸制点心 ✅保健品年货避坑3误区不买三无产品、不迷信神奇功效、不替代日常饮食，优先选正规蓝帽子产品，遵医嘱服用。马年备年货，把健康揣进购物车，送家人送自己都安心，过个平安顺遂的幸福年～

23. 🔺什么是反式脂肪酸？配料表标0，可信吗？#生活碎碎念##微博兴趣创作计划# 不可信！0不是完全没有，在GB28050-2011规定只要100g含量低于0.3g就可以标注为0。所以，0不代表没有。反式脂肪酸每日最大摄入量为2g。注意：儿童、老人最大摄入量会更少；婴幼儿、孕妇、哺乳期尽量少摄入。🔺【反式脂肪酸重灾区】1️⃣氢化植物油人造黄油、人造奶油、起酥油、奶精、植脂末等2️⃣油炸食品炸鸡、薯条、油条、麻花、油饼、炸鱼、炸串等3️⃣面包饼干汉堡、奶油饼干、曲奇饼干、披萨，起酥面包等4️⃣蛋糕点心蛋糕、甜甜圈、蛋黄酥、泡芙、蛋挞、凤梨酥等5️⃣膨化食品薯片、玉米片、虾条、爆米花、方便面等6️⃣糖果饮品巧克力、奶糖、牛轧糖、咖啡、珍珠奶茶、冰淇淋等都是我爱吃的🔺反式脂肪酸的配料表马甲有哪些？奶精、代可可脂、氢化起酥油、植脂末、人造奶油、人造黄油、植脂黄油、精炼植物油等🔺反式脂肪酸的危害有哪些？1. 危害心血管会增加坏胆固醇，减少好胆固醇，从而增加风险。2. 导致肥胖不容易被人体消化，且容易堆积在腹部，导致大肚子肥胖。3. 影响发育影响胎儿和婴幼儿对必须脂肪的吸收，从而影响发育。4. 精子活性↓增加氧化应激水平，进而影响精子的抗氧化能力。每天学点健康知识～每天都健康一点点 #健闻登顶计划#

24. 这种配料表的奶粉正常吗？

25. 乳铁蛋白、OPN、α-乳白蛋白、IgG等明星营养，乳清蛋白都含有！难怪为“蛋白之王”！

26. 抄作业！营养师爆改盒马减脂榜，6款闭眼入

27. 秋田满满家的高钙山药泡泡小面包，都是用纯牛奶和面，配料干净不添加白砂糖，给孩子当早餐或者加餐太合适了#宝宝早餐 #太好吃了 #小面包 #早餐吃什么 #面包

28. 【#你吃的健康食品可能是假健康#】“全麦”“零添加”等看似健康的食品包装，实际很可能是营销话术。零添加≠无添加：“零添加”通常指不添加某类特定成分，如防腐剂、蔗糖等，但不代表它没加别的添加剂；全麦≠100%全麦：国家规定，全麦粉含量≥50%就可以叫“全麦面包”。真正的全麦产品，配料表第一位应是全麦粉，或认准100%全谷物认证标志；高钙≠易吸收：选购高钙食品要认准“乳钙”“柠檬酸钙”等易吸收类；符合以下标准的食品，更接近真正的健康选择：能量≤1500kJ/100g、脂肪≤3g/100g、糖≤5g/100g、钠≤120mg/100g。@央视三农央视三农的微博视频

29. 营养师推荐：对于痛风患者，酸奶和纯牛奶哪个更好？

30. 脂肪肝的人为啥觉得累？逆转脂肪肝的五点建议 #脂肪肝 #逆转脂肪肝 #脂肪肝的饮食 #抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划

31. 既然叫潮汕牛肉丸，怎么配料表中排在第一位的是鸡肉呢？撒尿牛肉丸排在第一位的是猪肉呀？//@营养医师王兴国://@营养师顾中一:我觉得你确实冤枉他了，我刚刚搜了一下京东上卖的销量最高的那款海霸王潮汕牛肉丸，配料表第1位是鸡肉，都没有猪肉评论配图

32. 亲亲们，买葱油饼别只看香不香，配料表真的要会看！这几年我一直给大家分享、推广产品，慢慢也练出了看配料表的本事。今天上午刚给大家推的山东手擀葱油饼，我就拿它当例子，好好跟你们科普一下，买葱油饼怎么看配料表、怎么避坑，简单好记👇1️⃣ 看到起酥油、植物起酥油、人造奶油，直接放下！这些基本都含反式脂肪酸，对身体不好，家里有孩子的更要避开。2️⃣ 只写植物油，没写具体是什么油的，也要小心！很可能是廉价棕榈油，甚至混了氢化油，饱和脂肪高，还可能藏反式脂肪。✅ 教大家一个简单选法：配料表油那里写大豆油、菜籽油这种具体名字，而且营养表里反式脂肪酸标0的，才更放心。自己在家做当然最安心～以后买葱油饼啥的，照着这两点挑，少吃添加剂，吃得更健康山东手擀葱花饼低油低脂低盐配料干净葱油饼

33. 终于找到可以放心给小朋友吃的梨膏棒棒糖了，真的很适合这个季节吃，清润爽口，配料简单，孩子很喜欢#宝宝爱吃 #强烈推荐 #梨膏棒棒糖

34. 0反式脂肪酸，别再骗人了！

35. 认为“粗粮饼干”、“全麦面包”可以放肆吃#微博健康公开课##健闻登顶计划##减肥#市售很多“粗粮”食品为改善口感，添加了大量糖、油和精制面粉，热量并不低。购买时务必查看配料表：全麦粉、燕麦是否排第一位？糖和植物油（起酥油、精炼植物油等）是否含量高？真正的全谷物应口感相对粗糙，配料简单。

36. 柿饼是蜜饯还是果干？打球休息间隙，被球友投喂一个柿饼，当时没吃，拿回家一看，真的是大开眼界了，怎么柿饼也变成蜜饯了？配料表是柿子、麦芽糖、二氧化硫、山梨酸钾、苯甲酸钠、日落黄、胭脂红、二氧化钛。在我印象中，柿饼和地瓜干一样，就是什么都不需要添加的呀？这款“柿饼”，准确讲已经脱离了我们传统印象中那种纯粹风干果实的范畴，更像是一款工业化的“柿子风味蜜饯点心”。看配料表：1. 柿子：本体，但已非主角。2. 麦芽糖：这是让它变身为“蜜饯”的关键。大量添加麦芽糖可以显著增加甜度，改善口感（变得更软糯、有光泽，甚至产生糖霜或流心效果），并延长保质期。传统柿饼的甜，完全来自于柿子自身糖分的浓缩。3. 二氧化硫：常见的护色剂和防腐剂。能防止柿饼在加工和储存中颜色变深变黑，保持金黄的卖相。按规定使用是安全的，但对二氧化硫过敏者需注意。4. 山梨酸钾 & 苯甲酸钠：两者都是化学防腐剂，用于抑制霉菌和酵母菌，防止柿饼发霉变质。商超产品为长距离运输和长期货架存放，常常双保险甚至多重防腐。5. 日落黄 & 胭脂红：人工合成着色剂。添加它们，很可能是因为原料柿子颜色不够理想，或经过加工后色泽暗淡，需要用色素来“化妆”，让它看起来更鲜艳诱人，呈现“完美”的橙红色。6. 二氧化钛：一种白色色素，常作为增白剂、增光剂使用。在这里，可能是为了让柿饼表面的糖霜（如果有）更白，或整体色泽更鲜亮。这种食品虽然吃了一时半会不会咋样，但是如果经常吃肯定是不好，尤其对于儿童。这已经不是“水果干”，而是一款高糖、多添加剂的加工食品。糖分超标，麦芽糖的加入，使总含糖量远超传统柿饼，热量也更高。虽然每种添加剂在国标范围内是合法的，但日常频繁食用这种多种添加剂集于一身的食物，会增加身体的代谢负担。追求“零添加”虽不必要，但“少添加”是更健康的选择。我们吃柿饼，原本是享受天然果实的浓缩风味与营养，但现在吃下去的，很大一部分是额外添加的糖和化学物质。提醒爱吃柿饼的姐妹购买时，务必翻到背面看配料表。选择配料只有“鲜柿子”或“柿子”的，至多加上一项“食用硫磺”（用于熏蒸，相对天然）。配料表越短、你看得懂的词越多，产品就越接近传统。许多传统天然食品，在现代工业化进程中，为了延长货架期、统一外观、降低成本、迎合大众口味，已经演变成了“添加剂+糖+本体”的复合产品。作为消费者，我们多一分警惕，多看一眼配料表，就是对自己健康多一份负责。#芙蓉营养小课堂##全民营养提升计划#

37. 买食品别再看配料表长短了！这 3 个技巧才是选健康食品的关键

38. 逆转脂肪肝关键的一步：减重 #脂肪肝 #减重 #逆转脂肪肝 #科学减肥 #玛仕度肽

39. 只要配料表里没有“部分氢化植物油”或“植物奶油”，就不用担心。植物油里本来没有反式脂肪酸，是做了氢化处理，或者长时间加热，或者严重脂肪氧化，才会产生反式脂肪的。按法规，只要配料里用了氢化植物油，就要在营养成分表中注明反式脂肪酸的含量。加入奶油、猪油、咸肉配料的汤圆饱和脂肪多，只用芝麻、花生等则饱和脂肪较少，低脂肪汤圆的饱和脂肪就更少。//@爱深深爱唱歌: 范教授，现在很多速冻食品的配料表都有写“食用油脂制品”或者“植物油”。请教一下，这样的配料会不会导致食品里含有反式脂肪或者饱和脂肪太多？

40. 健康版的巧克力你给孩子吃过嘛？就是七小七这个无蔗糖巧克力，还没有反式脂肪酸，好吃不甜腻#儿童零食 #宝宝零食 #巧克力 #七小七巧克力 #宝宝爱吃

41. 别被“健身零食”骗了！#过节了怎样吃糖才健康##把健康带回家##今年过年超会爱自己#蛋白棒、即食鸡胸、风味酸奶……标签越“健康”，配料表越长！真食物标准很简单：厨房里认不认得出来？鸡胸肉认得，即食鸡胸里的三聚磷酸钠不认得；希腊酸奶认得，瓜尔胶+甜味剂的风味酸奶不认得。减脂先减配料表，多吃鸡蛋、鲜肉、豆子、泉水浸金枪鱼，超加工留给应急，别当日常口粮！真食物才配进你的减脂餐！

42. #预制菜会成为新的饮食趋势吗##微博热点趋势报告##全民营养提升计划#选对预制菜才健康！3个关键信息一定要盯紧！①看配料表：优选配料短、前三位是天然食材（肉、蔬菜、葱姜蒜）的产品，避开含多种增味剂、人工色素的款式；②看营养成分表：重点关注钠≤600mg/100g、脂肪≤20g/100g，两者NRV%均低于30%更健康；③看冷链与保质期：正规预制菜靠冷冻、惰性气体包装等物理方式保鲜，需确认包装完好、冷链完整，避免购买临近保质期或解冻过的产品。其实预制菜本身无优劣，健康风险不在于“预制”，而在于食材、工艺和储存，选对产品、合理搭配，完全可以融入健康饮食。

43. 一岁宝宝就能吃的#黑猪肉小笼包，不用早起直接上锅蒸8分钟就可以，配料干净，我家娃每次都吃不够#早餐吃什么 #太好吃了 #宝宝早餐 #儿童早餐

44. 可心班里新年晚会，同学投喂的零食带回家了，其中就有某乡村的红豆烧。该说不说，老字号就是"实在"，"人造奶油"赫然这么写着，还写了两次，生怕人不知道。人家也不提什么"零反式脂肪"啥的，您爱买不买，有的是人买。好歹某些品牌都已经给反式脂肪穿上"食用油脂制品"的马甲，人家老字号从不屑于糊弄消费者，就这么赤裸裸的来#芙蓉营养小课堂##全民营养提升计划#

45. 今年315讲那个椰子水，所谓椰子水配料表居然是假的，就是一点椰子水然后加糖加水兑的。可配料表写着100%椰子水，其实我天天在喝白糖水。这配料表是怎么通过的？我喝了好长一段时间，每天喝不少，喝出尿频尿急来了，后来才知道是这椰子水害的。

46. 终于找到放心给孩子吃的棒棒糖了，就是#光合星球专为小朋友研制的彩虹棒棒糖，配料干净，酸酸甜甜的果汁味，小朋友超爱吃#儿童零食 #宝宝零食 #棒棒糖 #宝宝爱吃

47. @7FRESH七鲜你们这个平台可能刚上线，我给你们提个小建议，能不能把食品的配料表写在商品界面。目前你们的所有烘培食品，和大部分的商品，都没有写配料表，很多界面就写个配料简单。我以为多简单，就下单买了一些。看到配料表光添加剂就有几十种，完全是化学合成的蛋糕，没有一点自然界的东西。如果能在商品界面看到配料表，我肯定就不会下单了。可能其他的消费者都有我这样的烦恼，希望你们改进一下。北京

48. 食品配料表看懂不踩坑｜常见配料对身体的影响，一文说清

49. 如何用配料表，给孩子选择面包/蛋糕/糕点？（更多辅食看往期内容）

50. 读懂配料表，避开反式脂肪和隐形糖

51. 别被“健康”忽悠了！配料表4大秘密，这才是你该警惕的隐形杀手

52. 关于“反式脂肪酸”的解读

53. 这3种食品千万别买！里面可能含有“植脂末”，却是很多人的下午茶

54. 反式脂肪的危害及细化食品

55. 反式脂肪酸的危害，哪些食物含反式脂肪酸

56. 反式脂肪酸有什么害处

57. 别被口感骗了

58. 如何避开年货糕点的“甜蜜陷阱”？看完这篇就明白

59. 告别“黑榜”！糕点添加剂抽检不合格的五大防控指南

60. 市场监管总局

61. 判罚案例(107)|因盲目照搬网店食品添加剂使用说明违规添加被罚

62. GB7718食品标签通则全解读

63. GB 7718预包装食品标签通则核心问答

64. 4.4.2.2 不得使用“不添加”“不使用”及其同义语等词汇〔逐条解读 GB 7718-2025 与总局第100号令〕

65. GB 7718－2025《预包装食品标签通则》

66. 新版《食品添加剂使用标准》解读

67. 买零食别再瞎买了！内行教你如何快速看懂配料表

68. 反式脂肪酸的”马甲”有哪些？配料表避坑指南

69. “零添加”范畴模糊，消费者易踩坑

70. 重要提醒！东平1批次糕点含禁用人工色素，儿童食用风险更高！

71. 1-3岁宝宝爱吃的5款健康点心｜简单易做，无添加更放心

72. 2027年买食品必看！包装新增两项强制标注糖和饱和脂肪再也藏不住

73. 看懂配料表：避开有危害的食品添加剂

74. 为了规避大家容易识别，现在食品配料表中经常不以直接名称出现，而代指为一系列相关加工油脂或成分!!! 根据中国《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，现在常见代表性名称是：氢化植物油、部分氢化植物油、精炼植物油、人造奶油、起酥油、植脂末及代可可脂等。需特别注意的是，当产品中反式脂肪酸含量低于规定阈值时，其营养成分表可标示为“0”，但这并不等同于绝对不含。所以，最严谨的识别方法是：在购买预包装食品时，优先查阅配料表，而不是依赖营养成分表，如果表中出现上述关键词，则表明这个产品含有或可能含有反式脂肪酸 #高血脂 #心梗 #反式脂肪酸请大家擦亮眼睛，还有更多涉及，因为敏感性不适合发布。

75. 食品安全丨新版食品营养标签2027年实施！饱和脂肪、糖含量须明确标注

76. 数字标签、致敏提示全纳入 | 预包装食品标签规范全面升级

77. 别被配料表忽悠了！教你一眼识破那些“隐形糖”

78. 食品营养标签新国标来啦！为什么新增“饱和脂肪”和“糖”含量？

79. 反式脂肪酸的“马甲”有哪些？配料表避坑指南！营养标签很关键

80. 🚫检测员真心话：配料表这5样，看见快跑

81. 配料表里的“隐形杀手”：乳脂黄油、乳脂奶油、食用油脂制品，到底是什么？

82. 食品标签看不懂，营养师三步教解读

83. 中式传统糕点种类:

84. 学会看“食品标签”，新规要求必须标出饱和脂肪和糖

85. 配料表不会看？营养师教你三招看穿食品包装陷阱

86. 配料表排序暗藏的“文字游戏”你踩过坑吗？

87. 快看看你爱吃的零食里有没有这些成分

88. 食品中易滥用的食品添加剂品种名单

89. 超市食品配料表避坑清单（结构化易查版）

90. 传统糕点的困惑

91. 食品安全宣传周 | 一文读懂《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）新变化

92. 看懂营养成分表，把好健康饮食关

93. 新版GB7718食品标签图例（十六）

94. 五指山市食品安全消费提示：警惕食品添加剂滥用

95. 好丽友派换“油”了？代可可脂换成起酥油，是更健康还是换汤不换药？

96. 糕点热量表｜一口酥甜，要跑多少步来还？糕点的甜蜜陷阱，往往藏在蓬松酥软的口感背后🧁从老式桃酥到网红奶贝，热量可能比你想的更“扎实”！常见糕点每份（约50-80克）热量区间参考⬇️ 甜蜜可以偶尔放纵，但不必让一口糕点变成负担。你心中“值得跑5公里”的糕点是哪一款？👇 #糕点热量 #甜品测评 #传统点心 #下午茶热量 #控糖指南

97. 要想吃得好，先学会看配料表｜一些你可能不知道的门道

98. 新版GB7718食品标签案例图集（十）

99. 这几种含添加剂的零食，千万别给孩子买！家长必看零食避坑指南

100. 添加剂只是冰山表面！央视揭露！真别再吃了！40批食品抽检不合格

101. 5分钟学会看配料表！买东西再也不上当

102. 注意！这些食品添加剂，千万别多吃！识别方法看这里

103. 别被“零添加”误导！食品添加剂危害真相，这样选更安全

104. 终于被我挖到这款没有添加蔗糖的老式蛋糕，松松软软的，奶香浓郁不甜腻。甄选优质面粉，全蛋打入，不添加蔗糖，对控糖人群很友好，绵密松软，吃起来就是浓浓的鸡蛋香和奶香，平时饿了馋了来上一个，既解馋又饱腹#老式鸡蛋糕#无蔗糖也美味#甜品#糕点#鸡蛋糕小时候的味道

105. 食品添加剂红黑榜⚠️这几种真的建议少吃！

106. 食品添加剂是什么成分？是纯天然的还是人工合成的？

你以为的“零添加”传统糕点，可能正悄悄喂你反式脂肪酸和隐形糖

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