外卖补贴大战迎来大结局，一年烧光近千亿！你的外卖优惠券还能撑多久？

3月25日，国家市场监督管理总局官网转载《经济日报》评论文章《外卖大战该结束了》，引发市场强烈关注。

不少人评论：“外卖补贴大战迎来大结局了”“外卖大战该结束了”。

毕竟，这可不是某个平台自己喊累了，而是监管层正式表态了。国家市场监督管理总局直接转发了《经济日报》的评论文章，标题就一句话——“外卖大战该结束了”。

评论文章直指核心：这场看似让消费者得实惠的内卷式大战，实则通过压垮餐饮价格，拖累了整个消费大盘的复苏——当餐饮这个占CPI近三成权重的“压舱石”被压价战拖得摇摇晃晃，最终付出的代价，恰恰是普通人就业和收入的阵痛。

文章用一句话收尾：“价格战，走不远；内卷竞争，没有赢家。”

与此同时，北京市场监管局也约谈了美团、京东、淘宝闪购等12家平台，要求整改“内卷式”竞争。

说实话，这场烧钱大战打了一年，我们消费者确实是最大的受益者——“百亿补贴”“9块9外卖”“一分钱奶茶”薅到手软。

但现在突然有人喊停，不少人心里犯嘀咕：便宜外卖是不是要没了？以后点外卖会不会变贵？

别急，先来捋一捋，这场“该结束的战争”到底是怎么回事。

01 一年烧钱，谁在“受伤”？

事情要从2025年2月说起。京东高调入局外卖行业，为了抢市场，直接掏出真金白银搞补贴。

美团和饿了么自然不可能坐视不管，于是三方开启了一场“烧钱大乱斗”。

消费者的体验是：打开哪个平台都有红包，满减力度一个比一个狠，外卖越点越便宜。甚至有网友调侃：“感觉外卖比我自己做饭还便宜，再这么打下去，我得囤个冰箱了。”

但硬币的另一面，是血淋淋的数字：

• 京东新业务2025年亏损466亿元，外卖业务的烧钱是主要原因之一；

• 阿里电商利润同比下降43%，即时零售的投入成了“吞金兽”；

• 美团从盈利滑向亏损，全年预计亏损约240亿元。

三巨头一年烧掉近千亿，就为了让你点一顿便宜外卖。

听起来很“感人”但问题是——烧钱不是无限的，总要有人买单。

02 商家：表面订单多了，实际赚少了

你可能觉得，平台亏钱、消费者得利，那商家总该开心吧？毕竟订单多了嘛

现实却恰恰相反

数据显示，在补贴大战期间，74%的商户客单价下降。也就是说，虽然订单量上来了，但每单赚的钱变少了。为了应对这种局面，近四成的商家开始更换更便宜的原材料供应商，三成商家不得不和供应商反复博弈价格。

换句话说，你点的那碗“9块9红烧肉”，可能已经不是以前那碗了。平台烧钱，最终的成本压力还是传导到了食材和品质上。

有个做外卖的老板在网上吐槽：“订单是翻倍了，但利润连房租都快覆盖不了。卖得越多，亏得越多。”

03 监管出手：不是因为“心疼”平台

那监管为什么要喊停呢？总不会是心疼平台亏钱吧？

当然不是。更深层的原因，是这场内卷已经开始影响整个经济大盘。

外卖大战期间，餐饮价格被压得很低，直接拉低了CPI（居民消费价格指数）。

你可能觉得东西便宜是好事，但从宏观层面看，价格持续低迷意味着消费信心不足，商家不敢涨价、不敢扩招，整个餐饮链条都跟着“降级”。

这和中央“提振消费”的大方向是冲突的。所以监管出手，本质上是在喊停一场“伤敌一千，自损八百，还拖累了整个行业”的内耗战。

04那对消费者来说，到底会有什么影响？

短期看，补贴会减少，便宜外卖没以前那么多了。

这是最直接的变化。以前那种“1块钱喝奶茶”“9块9吃三菜一汤”的场景，会慢慢变少。平台不会再像之前那样不计成本地补贴（有没有觉得最近外卖券越来越少了？红包金额在缩水，满减门槛在变高，连以前随手可得的“大额券”都成了稀罕物……）

那是不是意味着以后点外卖体验一定会变差？也不一定。只是变化的逻辑变了——

未来的竞争，会从“拼谁补贴多”变成“拼谁服务好、配送快、商家靠谱”。

你以后点外卖，可能不会再纠结哪个平台红包大，而是会开始在意：

• 哪个平台送得更准时？

• 哪个平台上的商家品质更稳定？

• 哪个平台对骑手的保障更好，让配送体验更安心？

这些变化不会一夜之间发生，但方向是明确的：

烧钱换增长的游戏玩不下去了，平台必须找到新的方式留住你。

写在最后

回到最初的问题：外卖补贴大战结束，消费者该高兴还是该发愁？

如果你只在意今天这顿饭能不能便宜五块钱，那可能会有点失落。 补贴少了，红包小了，这是实打实的变化。

但如果你更在意明天还能不能点到一份品质稳定的饭、能不能准时收到餐、能不能享受到更好的服务——那这场“大结局”，其实是个好消息。

毕竟，一场没有赢家的烧钱游戏，早点结束，对谁都好。

欢迎在评论区聊聊——你点外卖，最在乎的是什么？