11. 竹叶青的碧潭飘雪怎么样?碧潭飘雪特级品味。碧潭飘雪在茉莉花茶中很出名,是竹叶青旗下的子品牌,川派茉莉花茶的代表。
碧潭飘雪有五个等级,从高到低分别是特级论道,特级静心,特级品味,特级,一级。
各等级主要区别在于不同等级茶坯原料等级不同,等级越高茶坯原料越好,窨制选用的茉莉花质量也越好。
上次喝了碧潭飘雪的小蓝罐,趁着618活动入手了一袋特级品味,比小蓝罐高一个等级,一袋有40克,价格103,官方定价折合每斤在1000元以上。
这款是独立小包装,撕开即泡,很适合我这种懒人。
接下来给大家分享我的品饮感受:
撕开包装可以看到干茶绿润紧结,条索细秀匀整,能看出原料嫩度颇高,白毫显露,条索清晰利落。
干嗅是鲜灵的茉莉花香裹挟着清甜毫香,香气清雅舒展,十分舒适。
5g 茶,100ml 盖碗,90度温水,迅速出汤。
第一泡 ,汤色浅黄绿透亮,入口茉莉花香直接入水,清甜感鲜明,汤感鲜爽,喉间带着自然的清凉感,回甘来得快且持久,喝完嘴里一直留存着淡淡的茉莉甜香。
第二泡 ,汤色转为杏黄明亮,汤感的醇厚度明显上来了,茉莉花香与茶香交织融合,基本无苦涩感,回甘来得格外迅猛,两侧脸颊持续生津,鲜爽甜润,口感非常舒服。
第三泡 ,汤色变化不大,依旧清透匀亮,香气仍是花蜜甜香交织的质感,汤感醇厚顺滑,喉韵清甜明显,回甘生津表现依旧在线。
第四泡坐杯10s ,汤色杏黄透亮,观感莹润漂亮,依然是鲜明的花蜜甜香,但比前几泡稍淡一分,涩感略微凸显,回甘生津依旧强劲。
第五泡坐杯15s ,汤色稍浅,香气不如前几泡高扬,涩感明显了些,但回甘生津表现仍不错,喝完好几分钟喉间还有很深的清甜余韵,表现可圈可点。
喝到第五泡就没喝了,剩下的茶叶我用来做了一杯冷泡茶,不能浪费,主打一个省钱。冷泡的口感香气明显变淡,基本没有茶味,入口有一点点清甜,没有任何的苦涩感。
叶底:带着淡淡的茉莉余香,整体芽叶软嫩鲜活,活性不错。
总结:碧潭飘雪这款茉莉花茶,和上一款小蓝罐有明显区别,口感上更为浓厚饱满,鲜爽清凉感突出,喉韵清甜深长,回甘生津迅猛,整体风味偏饱满,我个人非常喜欢。四泡之后滋味下滑比较明显,但总体上仍为一款品质出色的好茶!
这款唯一的缺点就是贵,容易被价格劝退。
像我自己日常喝就选中上等的口粮茶,下面这款茉莉银针,香高气清,甘醇柔甜,滋味浓淡适宜。味道好还实惠,品质稳不翻车,性价比拉满。我平时自己喝、上班泡着喝、家里待客用的都是这款。想体验不一样风味的茶友可以去试试!
但要是你对口感很挑剔、要送礼撑场面,或者本身是懂茶的老茶客爱细品,那就直接上高品质的,闽榕的大经茶庄9窨1号茶,网上公价是6000元一盒48克,斤价62500 。一分钱一分口感真不是说说,喝一次你就懂差距了。
如有好喝的茉莉花茶也欢迎茶友们推荐呀!#茉莉花茶 #碧潭飘雪 #茶叶测评 #花茶 #口粮茶