在家也能吃出老北京铜锅涮肉的正宗味儿，快冲鸭！

地道老北京风味：源自阳坊涮肉百年非遗技艺，复刻古法蘸料配方，采用辛、甘、酸、卤、糟、香、鲜七味调和，精选当年新芝麻石磨研磨，搭配38种原料精心调配，口味香郁香甜、微咸适中，与涮羊肉口感相得益彰，还原老北京铜锅涮肉的正宗风味[1][5]。

✅ 花生酱+芝麻酱黄金配比，口感绵密不腻：采用老北京经典“二八配比”（八成芝麻酱+二成花生酱），芝麻酱醇香浓郁，花生酱中和麻酱微苦口感，提升甜味与鲜度，二者融合后口感绵密丝滑、层次丰富，不发腻、不结块，入口醇厚回甘，裹附食材不易滴落[3][4][6]。

✅ 古法工艺加持，品质出众：遵循古法工艺，芝麻酱采用石磨低温研磨，保留芝麻本身的醇香与营养，无添加香精、色素、防腐剂，天然健康；花生酱选用优质花生

细腻无颗粒，二者经过多道搅拌乳化工序，质地浓稠适中，易搅拌、好稀释，新手也能轻松调出地道蘸料[1][5][6]。

✅ 适配场景广泛，百搭实用：专为涮羊肉量身打造，同时适配牛肉卷、毛肚、冻豆腐、大白菜等各类火锅食材，蘸食后能锁住食材本味，掩盖腥膻、提升鲜香[3]；可用于家庭涮锅、火锅店商用、户外露营涮肉等场景，也可用于拌凉菜、拌面条、抹馒头，一酱多用，解锁多种美味吃法[7]。

✅ 便捷省心，即调即食：采用独立密封包装，防潮锁鲜，开封后不易变质；无需复杂操作，只需加入少量温水或凉开水，分多次搅拌至顺滑即可使用，可根据个人口味加入韭菜花、腐乳、香菜等调味，省时省力，在家也能轻松复刻老北京涮肉蘸料风味[2][6]。