米线软滑饵块劲道,云南人早餐到底怎么选?
源自4位全网作者
06-19 20:35
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1
城北菜市场里的·云南小锅米线,臭香麻辣,上头 吃后感Feeling:
首先是好吃的小锅米线
看着一层红油
实则不油不辣 却又入味
粉 吸溜爽滑
汤底配料丰富,云南酸菜、蔬菜、鲜肉
酸的、脆的、鲜的
口味口感都很好
麻麻辣辣之外
还有其他更猛烈和直给的风味
再有薄荷叶就更好了
其次 臭豆腐很棒
闻着真的很臭很上头
但是!!值得一试
口感绵软如豆花芝士
发酵味道又有着自己的风味
值得一试
老板说食材都是云南来的
也是在老家开了30多年的店
为了孩子来杭州
尊敬天下父母心
店在菜市场,环境确实一般
场地也比较小
依然,为了这口美味
祝各位用心做吃的店铺 越来越好
#杭州美食 #云南米线 #小锅米线
2
正宗贵州毕节赫章半干米线
贵州毕节半干米线口感爽滑有韧劲,Q弹入味。它以大米为原料,带有浓郁的米香,吃起来细腻且劲道十足,比湿米线更有嚼劲,同时又不会像干米线那样过于干硬。这种米线烹饪后不易断,无论是煮、炒还是拌,都能很好地吸收汤汁和调料的味道,口感丰富且富有层次。#米线 #米线米线米线 #贵州美食 #美食分享 #美食趣胃计划
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