买酱酒不想被割韭菜？搞懂坤沙碎沙新国标，花多少钱心里终于有数了
15:10
精选参考来源
一条线 2026-07-15
来自微信公众号
佚名说酒 2026-06-28
来自今日头条来源
精选参考来源
1. 通俗解读：酱酒国标从GB/T 26760‑2011改成GB/T 10781.4‑2024，核心四大原因
微信公众号 2026-07-15 00:00:00
2. #酱香型白酒的执行标准是什么?# 当前有效的国家标准是GB/T 10781.4-2024，自2025年6月1日起实施，替代了旧标准GB/T 26760-2011。 新国标定了什么规矩？ 第一，定义更严了。 新国标规定，酱香型白酒必须以粮谷为原料，采用高温大曲等为糖化发酵剂，经固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾调而成——并且不得直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质。 换句话说，能标“酱香型白酒”的，必须是纯粮固态发酵，不能加酒精和添加剂。 第二，分了两类。 新国标新增了产品分类： · 酱香型白酒（大曲）：以糯高粱、小麦为原料，完全采用高温大曲酿制，全流程不人工接种微生物。 · 酱香型白酒（其他）：不完全采用或不采用高温大曲的，如麸曲酱香酒、混合曲酱香酒。 这两类都可以标“酱香型白酒”，但只有大曲工艺的才能标“酱香型白酒（大曲）”。 第三，感官描述更通俗了。 新国标用“果香、花香、青草香、焙烤香”等词汇描述香气，而不是过去晦涩的“酱香突出、诸味协调”，让普通人也能看懂。 买酒怎么看？ 翻到瓶身背面，找产品标准号： · GB/T 10781.4：新国标，正宗酱香型白酒。 · GB/T 26760：旧国标，2025年6月前生产的产品仍可能使用，同样合法。 同时看配料表——只能有糯高粱、小麦、水，多一个字都放下。找“酱香型白酒（大曲）”字样，是大曲工艺的明确标识。
今日头条 2026-06-28 00:00:00
3. 酱香型白酒坤沙、碎沙、翻沙有什么区别？
微信公众号 2026-07-29 00:00:00
4. 《酱香型白酒的“等级密码”：看懂这几点，买酒不踩坑》
微信公众号 2026-07-20 00:00:00
5. 新国标下的酱酒革命：为什么"优级" 才是真正的品质分水岭
微信公众号 2026-06-16 00:00:00
6. 重磅！！！酱香型白酒产品新国标内容更换
微信公众号 2026-05-30 00:00:00
7. 白酒GB/T26760和GB/T10781的区别
知乎 2026-04-07 00:00:00
8. 酱香型白酒检测项目与限量标准全解析（基于 GB/T 10781.4-2024 新国标）
微信公众号 2026-05-25 00:00:00
9. 53度酱香型白酒的最新执行标准，
微信公众号 2026-05-31 00:00:00
10. 酒桌小白看酒标：26760—2011(优级)是纯粮食酒吗!
知乎 2026-07-27 00:00:00
11. 还只认GB/T 26760？买酱酒这行字已经变了
微信公众号 2026-07-16 00:00:00
12. 白酒新国标实施满一年！这3个标签变了，买酱酒千万别再看错
微信公众号 2026-06-05 00:00:00
13. 很多人买酱酒只认GB/T 10781.4，以为有这个标准就是好酒
微信公众号 2026-06-24 00:00:00
14. 白酒选购核心理论科普，纯粮白酒和勾兑酒怎么区分，硬性判断标准
今日头条 2026-07-27 00:00:00
15. 酱酒标准号中的“优级”与“一级”是国家按感官和理化指标划分的质量等级，优级品质高于一级，主要区别如下： 1. 核心区别：感官与理化指标 感官评价：优级要求酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久；一级为酱香较突出、酒体较醇和、回味较长、空杯留香较好。 理化指标：优级对总酸、总酯等香味物质含量要求更高（如酒精度≥53%vol时，优级总酸≥1.50g/L，一级无明确下限）。 2. 原料与工艺差异 优级酒通常选用更优质原料（如完整高粱），发酵时间更长，勾调时老酒比例更高；一级可能用部分碎粮，发酵时间较短，老酒比例少，成本更低。 3. 价格与选购建议 同品牌下优级酒因成本更高，价格通常高于一级。需注意：等级仅代表风味浓郁度，不涉及安全（符合国标即安全），部分酒厂会调整酸酯含量迎合柔顺口感，适口性因人而异。 #口粮 #酱香型白酒 #白酒
抖音 2026-04-13 00:00:00
16. 26760—2011(优级)是纯粮食酒吗？懂这些才不会买错
微信公众号 2026-07-19 00:00:00
17. 酱酒也分等级？看懂优级与一级的差异，选酒不踩坑
什么值得买 2026-06-11 00:00:00
18. 2026酱香白酒推荐！国标优级坤沙清单，小众高性价比避坑指南
什么值得买 2026-04-06 00:00:00
19. 国标分清！GB/T26760纯粮酱酒 vs 酒精勾兑酒一眼分辨！
微信公众号 2026-06-28 00:00:00
20. 酱香型、清香型、浓香型等白酒究竟有哪些区别？
今日头条 2026-04-21 00:00:00
21. 2026年酱香型白酒品牌：标杆品牌测评+选购指南（无踩一捧一）
今日头条 2026-02-26 00:00:00
22. 酱酒坤沙、碎沙、翻沙、串沙一次讲透！买酒不再被商家忽悠
今日头条 2026-08-01 00:00:00
23. 酱酒最大的坑：坤沙、碎沙、翻沙到底差在哪？别再忽悠了
微信公众号 2026-06-11 00:00:00
24. 什么叫大曲坤沙酱酒？3分钟搞懂坤沙、碎沙、翻沙、窜沙的区别
今日头条 2026-05-18 00:00:00
25. 坤沙、碎沙、翻沙、串沙，酱酒四流派一字之差价差十倍
微信公众号 2026-06-24 00:00:00
26. 坤沙、碎沙、翻沙有什么区别？看完少花冤枉钱
微信公众号 2026-06-03 00:00:00
27. 酱酒瓶上的“坤沙”“碎沙”是啥？不懂这俩词劝你别乱买
今日头条 2026-04-24 00:00:00
28. 一文看懂茅台镇酱酒：坤沙、碎沙、翻沙有啥区别？别再花冤枉钱
今日头条 2026-04-06 00:00:00
29. 酱香酒坤沙、碎沙、翻沙、串沙工艺的区别
今日头条 2026-06-01 00:00:00
30. 为何好酱酒都要是坤沙工艺？
知乎 2026-05-09 00:00:00
31. 从未上市过的华润内部接待用酒，超高性价比口粮来了——白摘要敬贽礼盒#茅粉鲁智深 #白酒 #摘要
抖音 2026-07-01 00:00:00
32. 便宜口粮酒推荐来了！2018年375ml出口瓷汾#茅粉鲁智深 #汾酒 #口粮酒
抖音 2026-05-18 00:00:00
33. 习酒紫金兽首牛年，性价比的口粮酒 #茅粉鲁智深 #白酒 #习酒 #口粮酒
抖音 2026-07-04 00:00:00
34. 贵州大曲70年代新版测评：对比老版和酱香经典3.0值得买吗？ #辉月有话说 #白酒品评 #白酒测评 #贵州大曲70年代 #酱香经典
抖音 2026-06-20 00:00:00
35. 酱酒瓶子上的「坤沙」到底是什么意思？为什么懂酒的人只认这两个字儿？
知乎 2026-04-21 00:00:00
36. 新手也能喝的柔和酱酒，简礼酒日常小酌首选
财富号 2026-07-09 00:00:00
37. 老酒友实测，400 元口粮酒，干不过百元产区嫡系酱酒
今日头条 2026-08-03 00:00:00
38. 评测百元以内口粮酒攻略
今日头条 2026-06-08 00:00:00
39. 探秘督皇口粮酱酒的独特魅力
新浪看点 2026-03-26 00:00:00
40. 好评最高的白酒是哪款?京东天猫真实数据，这款霸榜一整年_烧坊_口感_茅系
新浪看点 2026-03-14 00:00:00
41. 王子热门评价_王子怎么样_王子好不好-苏宁易购手机站
新浪看点 2026-04-18 00:00:00
42. 亲身感受几款酱香白酒，真实体验
今日头条 2026-02-26 00:00:00
43. 长期自饮实测：什么样的酱酒，才具备成为日常口粮的潜质
今日头条 2026-07-03 00:00:00
44. 家庭周末小聚选酱酒，3款中端口粮酱酒实测，家常饮用闭眼适配
今日头条 2026-06-18 00:00:00
45. 老酒友忠告：口粮酱酒，千万别只看包装
微信公众号 2026-07-28 00:00:00
46. 督皇口粮酱酒的独特饮用体验是什么？
哔哩哔哩 2026-02-12 00:00:00
47. 督皇口粮酱酒适合什么场合饮用？ - 哔哩哔哩
哔哩哔哩 2026-04-12 00:00:00
-
瑜伽呼吸法详解，调息比体式更重要0 0 -
户外运动心理调适，克服恐惧和焦虑0 0
-
等等党赢麻了！11.5万起秦MAX来了，刚试完，有些话不吐不快120 282 -
被年轻人的“办公神器”惊到了！以前：瞧不上，现在：真香114 42
已收藏
去我的收藏夹