城南几家川浙融合私厨，清淡鲜爽适配轻口味人群

常年在高新区通勤，试过好几家主打川浙结合口味的馆子，这家连锁私厨的口味平衡做得很让人惊喜，兼顾川菜层次与浙菜清鲜，不吃重辣的朋友也能安心打卡。 每家分店包间大小区分很细致，小型会面可选天府三街店的小包，多人同行可以选 UPARK 门店宽敞桌位，银泰 in99 店在商场高层，视野开阔，饭后散步逛街也方便。 几道融合菜印象很深：花雕浸泡的大闸蟹酒香绵长，没有腥气；龙井虾仁带着淡淡茶香，口感清爽解腻；大黄鱼搭配年糕炖煮，酱汁浓稠软糯，不爱吃辣的人也能光盘；脆皮乳鸽外皮酥脆，肉质汁水充足。 菜品摆盘简约克制，环境安静私密，适合朋友安静聊天、短途出行中途歇脚吃饭，口味多元，同行有不吃辣、偏爱清淡菜式的人也不会众口难调。