挂耳、冻干、胶囊，哪种便捷咖啡最值得囤？

每天靠咖啡续命，又不想在办公室搞一套手冲设备。挂耳、冻干、胶囊这三种便捷咖啡我都长期喝过，讲讲各自的优缺点。

挂耳咖啡

最接近现磨风味，冲泡简单，只要有热水就行。不同产地、烘焙度的风味差异能喝出来，有仪式感。缺点是单价相对较高，好喝的挂耳一包要好几块，而且保质期较短，风味衰退快。适合对咖啡风味有一定要求，每天只喝一两杯的人。

冻干即溶咖啡

冷水热水都能溶，超级方便。近几年技术升级，风味比以前好很多，能喝出花果香和焦糖甜感。缺点是口感层次不如挂耳，更像一杯稳定的美式。大促时囤货划算，适合追求极致便利、对风味要求不那么极致的人。

胶囊咖啡

需要搭配专用机器，出品稳定，有浓缩有意式，还能做奶咖。一颗胶囊几块钱，成本比咖啡店便宜很多。缺点是机器占地方，长期喝胶囊成本还是高于冻干。适合喜欢喝拿铁、卡布奇诺，愿意添置一台小机器的人。

怎么选？

办公室没有咖啡机，喜欢纯粹黑咖啡的，挂耳或冻干就够。喜欢奶咖且有固定工位的，可以考虑胶囊机。风味追求挂耳大于冻干，便利性反之。趁电商活动囤货，单价能拉低不少。