一款售价仅169元的破壁机,能否实现干豆直接打豆浆,并且保证细腻口感?本次测评通过完整的开箱与功能实测,检验其核心性能、易用性及最终的出品效果,为追求性价比的消费者提供一份详实的参考。
智能速览
这款169元的荣士达破壁机支持干豆直接制作豆浆。
首次使用或出现溢出时,需进行约15分钟的沸点校准。
实测制作红枣豆浆耗时约30分钟,出品量足,口感香醇。
使用果汁功能打果蔬汁仅需3分钟,口感细腻顺滑。
机器清洗方便,但饮品会存在少量残渣,如枣皮。
精华内容
一台售价仅百元级的破壁机,其真实表现究竟如何?通过对其核心功能的逐一测试,可以全面评估它在日常厨房场景下的实用性与性价比。
开箱与准备
机器包装内含主机、量杯、清洁刷及说明书。杯体为加厚高硼硅玻璃,最大容量1800毫升,热饮上限为1400毫升。控制面板为实体按键设计,支持豆浆、米糊、果汁等九大功能,并具备1-12小时预约。
一个重要的前提步骤是沸点校准。首次使用或为防溢出,需要先在杯中加入清水至热饮刻度线,长按启动键5秒,机器会自动将水加热至沸腾并完成校准,此过程大约耗时10-15分钟。
干豆制浆实测
测试的核心功能是使用未浸泡的黄豆制作豆浆。按照食谱,将45克干黄豆、15克枸杞及两颗红枣直接放入杯中,加水至1400毫升,选择豆浆功能。
整个制作过程耗时约30分钟。程序结束后,杯体干净无溢出,表面有绵密的泡沫。成品倒入后,一家四口的量绰绰有余。过滤后发现,豆浆中存在少量深色残渣,主要是难以完全粉碎的枣皮。品尝时,原味豆浆豆香浓郁,带有微甜;加入少许白糖后,甜味提升了整体风味,口感更佳。
果蔬处理能力
为了检验其多功能性,继续测试了果汁功能。将150克草莓和50克切块柚子,加入400毫升水。
选择果汁功能后,仅耗时约3分钟程序便结束。打好的果汁颜色清亮,草莓香味突出,虽然柚子稀释了颜色,但口感丝毫不寡淡,质地细腻,无任何纤维感,证明其在处理果蔬方面同样高效。
清洗与使用感受
在清洁方面,趁热冲洗杯体和刀头非常方便,水流一冲即可干净,没有顽固残留。
综合来看,这款机器操作简单,说明书附带详细食谱,厨房新手也能轻松上手。其核心卖点在于,能够直接处理干豆并制作出口感不错的豆浆,对于预算有限、想体验破壁机便利性的用户来说,是一个具备高性价比的选择。
对于追求性价比和基础功能的用户,这款百元级破壁机提供了不错的解决方案。虽然在处理部分食材时无法做到绝对细腻,但其便捷的操作和可靠的制浆效果,足以满足家庭日常需求。那么,对于预算不高的厨房新手而言,这是否就是理想的第一台入门机型呢?
关键评论
有网友关心机器运行时的噪音大小,认为这是重要的参考指标。
部分用户咨询机器是否支持干磨功能,以及刀片材质是否为食品级不锈钢。
关于沸点校准是否每次使用前都需要操作,也是评论区的一个疑问。