张大妈

2026年WWA最佳中国威士忌结果公布,新老面孔齐聚榜单

源自公众号:饮事life

01-31 15:16

2026年世界威士忌大赏(WWA)中国产区评选结果揭晓,这份榜单不仅是行业权威认证,更是观察中国威士忌发展的绝佳窗口。它汇集了新老酒厂的得意之作,从单一麦芽到谷物威士忌,展现了中国威士忌在风味探索上的多样性与潜力,为爱好者提供了极具价值的参考指南。

2026年WWA最佳中国威士忌结果公布,新老面孔齐聚榜单智能速览

  • 崃州酒厂成最大赢家,斩获多项最佳中国威士忌殊荣。

  • 高朗酒厂凭借长相思葡萄酒桶威士忌荣获最佳单桶奖。

  • 观橡品牌再次证明其长白山蒙古栎木桶的独特价值。

  • 沃林老楢调和威士忌融合日本水楢桶风味,获最佳限量版奖。

  • 大米威士忌与云南单桶谷物威士忌同样在榜单上占有一席之地。

2026年WWA最佳中国威士忌结果公布,新老面孔齐聚榜单精华内容

这份榜单背后,是中国威士忌酒厂对风土、原料和桶陈工艺的深入探索。从崃州到高朗,获奖酒款究竟有何过人之处?

崃州酒厂的多维探索

崃州酒厂在本届WWA中表现突出,展现了其在不同风格上的驾驭能力。其“崃州波本桶泥煤麦芽威士忌”获得最佳中国单一麦芽威士忌,酒精度50%ABV,泥煤酚值30-40PPM,并已在2025年IWSC获得98分杰出金奖。

此外,“崃州雪莉荟萃第二批次”摘得最佳中国小批次单一麦芽威士忌,酒精度53%ABV,融合了Fino、Oloroso等10种初填雪莉桶原酒。

其旗下的调和威士忌品牌“百利得22”也荣获最佳中国调和威士忌,采用二次熟成工艺,酒精度40%ABV,覆盖了从核心单一麦芽到调和威士忌的多个重要奖项。

特色桶陈的突围

特色桶型的使用是中国威士忌创新的一大亮点。高朗酒厂的“高朗长相思葡萄酒桶单桶单一麦芽”以61%ABV的高酒精度荣获最佳中国单桶单一麦芽威士忌,展现了葡萄酒桶过桶的潜力。

观橡品牌继去年获奖后,其“观橡长白山蒙古栎木桶调和麦芽”再次获得最佳中国调和麦芽威士忌,证明了本土木材的独特魅力。

山东沃林的“沃林老楢Oak Mate调和威士忌”则将波本桶与日本水楢桶结合,这款酒龄10年、酒精度42%ABV的作品获得了最佳中国限量版调和威士忌,体现了东西方桶陈技艺的融合。

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谷物威士忌与新势力

非大麦类原料和新锐酒厂同样在榜单上占据重要位置。广东明珠珍珠红酒业的“太瓏釀大米威士忌”获得最佳中国谷物威士忌,其原料为优质大米,先经法美橡木桶熟成5年,再过桶客家黄酒桶10个月,酒精度43%ABV,风味独特。

来自云南的山河馏心酒业,其“山河馏心单桶单一谷物”以54.5%ABV的酒精度赢得最佳中国单桶单一谷物威士忌,其酿酒师还曾获2025年艾威奖中国区年度酿酒大师

此外,成立于2010年的山海渡蒸馏厂,其“山海渡New make”也获得了最佳中国New make及年轻烈酒奖项,预示着行业新生力量的持续成长。

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2026年WWA中国区榜单清晰地勾勒出行业发展的蓬勃图景,既有成熟酒厂的稳定发挥,也有新锐品牌的惊艳亮相。然而,部分获奖酒款信息的缺失也提醒着行业,好产品也需要好故事。期待未来中国威士忌能在品质与传播上共同进步,赢得世界更多瞩目。

内容由AI生成
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