那些「配料干净」超满意的吃喝

家人们，我发现我成熟了。

以前买吃喝，只看管“好不好吃”。

现在买吃喝，先看 “配料表干不干净”。

以前总觉得，只有充满“科技与狠活”的食物才能让味蕾爆开花；但开启“养生式”解馋后，才体会到有些“配料干净到透明” 的宝藏吃食，本身的味道就很绝！

本期就把这些 “干净又好吃” 的神仙小食，打包分享给各位吃货们～

1、莲藕大锅巴

众所周知，锅巴大多是米做的。

所以当我第一次看到 “莲藕大锅巴” 时，内心满是好奇：莲藕？做锅巴？这能好吃吗？

有了好奇心就得满足。

所以这个大分量莲藕锅巴到手后，我迫不及待的开袋品尝了。

不得不说，它确实称得起“大锅巴”的名号：每一片都很大块，一片能塞满口。

表面带着细碎的麻椒颗粒，咬一口，嘎嘣脆，莲藕的鲜和椒、麻的香在嘴里炸开，越嚼越上头，是正宗的川渝风味。

它的配料表也是干净得像小学生的作文一样，全是看得懂的食材，“0添加” buff 叠满。

其中鲜莲藕占比≥75%，怪不得藕味这么浓。

它除了黄色包装的椒香味，还有红色包装的麻辣味，爱吃辣的朋友可以试试它。

2、可可田麦脆

可可脑袋看到这个真的很难走得动道啊！

这油亮亮的外观、巧克力一样的颜色、看起来就很脆的质感……口水已经在疯狂分泌了。

顺便好奇了一下为什么叫“田麦脆”，大概是形状很像“田”字吧。

它是即食型麦脆，味道方面的话，可可味有点淡，但是谷物本身的香味很浓郁，干嚼起来嘎嘣脆，我看剧无聊的时候会抓一把当零食。

更多的时候，我是拿它当早餐，用牛奶或豆浆泡一泡，麦脆遇水会变大，好吃还容易饱腹，偶尔也会在晚上当代餐。

配料表也是主打一个健康，除了可可粉其他全是粗粮，健康轻食每一天。

储存也很方便，阴凉干燥处一放就行，不用过多操心。

3、五谷磨房美苓粥

这个五谷磨房美苓粥有很多人在推，所以在山姆遇见时，果断带回家试了试。

包装很戳我，浅色系的主调，配上茯苓、百合这些食材的实景图，一股 “自然养生” 的气息扑面而来。

配料来看，大概有十几种成分，核心的食材添加率都大于25%，食材很用心，而且零黑科技，可放心食用。

最绝的是它的独立小条包装，揣在包里毫无压力，而且一盒有30小袋，刚好是一个月的用量，每天早晨一支，早餐轻松解决。

拆开一条倒进碗里，能看到燕麦片、谷物粉这些原料，颗粒感很实在，不是那种糊弄人的 “全粉末” 状态。

用适量热水一冲，随便搅和两下就是一碗饱满的粥。

因为成分里面有豆粉和豆奶粉，所以豆香挺浓郁的，甜度也刚刚好，介于有甜味但略清淡的状态，还能吃到谷物的颗粒。

包装上写了可以养白，这个效果普通人比较难测评，但是它的“内润”还是比较明显的，吃这个大便确实通畅不少。

4、玫小夭奶香芋泥杯

芋泥脑袋对芋泥真的没有抵抗力啊朋友们~

各大奶茶店、糖水店的芋泥产品我基本是“凡出必尝”，所以也会经常搜罗一些芋泥类的速食备在家里。

搜罗的多了就发现，大多数芋泥类速食都会添加植脂奶油。这种人体难吸收的反式脂肪酸，正在像刺客一样给我们的健康增负。

搜罗来搜罗去，只有这个玫小夭奶香芋泥杯让我最放心。

它的包装明确标注了“0反式脂肪酸”、“0添加蔗糖”，主打一个让人吃得安心。

开盖后里面绵密粘稠的芋泥让人立刻食指大动，甚至吃得到芋头颗粒。芋泥味很清晰，有淡淡的奶香味，微甜。

它的主要用料是芋头、牛奶和饮用水，用赤藓糖醇代替了蔗糖，还添加了一点黄油，安全感满满。

都说芋泥产品是热量炸弹，毕竟芋泥一旦有甜味，就意味着它加入了大量的糖，而它好吃还不怕胖。

除了常温、冷藏状态下食用，它还可以加热，包装可直接放进微波炉。

5、丹竹液

谁能想到这么小众的饮品也能被我淘到啊？

它的包装走复古风，绿油油的看着很有生命力。

而且广告词很吸引人：源自世界长寿之乡。这我高低得尝一尝，看看长寿之乡的东西是什么味道。

倒在杯子里，液体是淡淡的黄绿色，清澈透亮，口感干净又清爽，微甜，有淡淡的草本植物味，也有点像某吉凉茶的寡淡版。

配料只有水、竹叶和冰糖。竹液用的是广西浦北的丹竹鲜液。

仅三种成分就有凉茶饮料的口感，某种程度上来说它真的赢很大。

这个丹竹液还有降火功效，个人觉得还是挺管用的。

6、馋嘴牧童脆马蹄

讲真，以前吃马蹄，不是啃生的就是煮在甜汤里，马蹄类的零食是真的比较少见。

所以看到这个馋嘴牧童脆马蹄，我的DNA又发动了——尝鲜。

它的配料，我翻来覆去看了好几次，真的只有四样：马蹄、冰糖、茉莉花、蜂蜜。

拆开后里面的果肉白得透亮，咬一口，汁水很足，口感清凉脆爽，还有淡淡的茉莉香味。

比较出乎我意料的是，它的配料又有冰糖又含蜂蜜，我以为会齁甜，但其实甜度刚刚好，主要还是以清香为主。

除了茉莉花味，它还有原味和桂花味，都很爽口。

7、夏午三点茶酱

虽然本人励志喝遍所有的果茶、奶茶等茶饮料，但长此以往，钱包真的受不住。

于是我找到了它的平替——冲泡型茶酱。比如这个夏午三点茶酱。

它有多种口味，都是透明玻璃罐包装，每瓶果酱都满满当当，可以看到里面的颜色和状态。

我选了我个人比较喜欢的三个，向大家分享一下。

葡萄爱好者首推这个青梅葡萄酱。

它里面是微透明的橙色果酱，肉眼可见里面的果肉粒，配料表只有葡萄、冰糖、青梅、蜂蜜和食用盐。

舀一大勺用温水冲泡开，琥珀色的液体里飘着果肉，一口下去，青梅的酸脆和葡萄的甜润在嘴里炸开，非常清爽。

蜜桃乌龙茶酱我也是很推荐。

打开盖子，蜜桃的甜香混着乌龙的茶香，很诱人。挖一勺，果酱绵密又带点果肉颗粒，用水冲开后是淡黄色的液体，甜味比较淡，乌龙茶的茶味伴着一点点碎碎的桃肉，层次直接拉满。

配料也只有水蜜桃、冰糖、柠檬汁、速溶乌龙茶粉、乌龙茶浓缩液，满满诚意。

还有这个葡萄乌龙茶酱。

打开盖子，红葡萄的果香和乌龙的茶香强强联合，香得我当场就想炫一口。

因为里面加入了红葡萄浓缩汁，再结合葡萄果肉，葡萄味格外浓郁。

最绝的是里面的还有奇亚籽，满满的颗粒感，好“嚼”又好喝。

除了用来泡水，我偶尔也会将果酱抹在面包上，这样一款茶、点兼具的下午茶就有了。

8、馍爱麦南瓜红豆包

听我的，所有碳水星人都给我去冲馍爱麦南瓜红豆包！

这个外皮金灿灿、内陷紫嫩嫩的包子，在我咬下第一口的时候，就将我的味蕾俘获了！

它每个都是独立包装，便于保存的同时还干净卫生。

份量很足，一个足足有二两重，胃口比较小的一次一个南瓜红豆包就饱了。

原料都是精选的小麦粉、红豆馅、南瓜，再加一点绵白糖、酵母，配料可以说是干干净净，像食品界的 “老实人”一样，让人吃得放心。

它是采用传统古法工艺手工制作，做出来的包子皮薄馅大，蒸出来的成品也是异常暄软。味道方面，它有南瓜和红豆的天然的清香，不是很甜，有微微的嚼劲。

9、劳大爷虎皮年糕片

咱就是说，带了“虎皮”俩字的食物，有难吃的吗？虎皮凤爪、虎皮辣子、虎皮猪蹄，还有这个——虎皮年糕。

这个虎皮年糕片，光看外表，上面焦脆的虎皮纹凹凸有致，像黄金一样金灿灿，看着就很脆。

作为宁波当地的传统美食，手工农家制作是它的一大特色，没有黑科技与狠活，所以用料也很让人安心，只有年糕（大米、水）和食用植物油。

咬一口，非常酥脆，米香中带着微微的咸香，不甜，有点像无糖版旺旺雪饼。

除了上面那样金灿灿虎皮的，还有下面这样传统怀旧的年糕片，这个制作时加了芝麻，除了年糕片本身的米香，还有带点芝麻的油香。

手工年糕片一袋的份量也很足，我平时追剧时拿来打发时间，咔滋咔滋不知不觉一大包就消耗完了。

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