盐水牛肉 vs 咖喱牛肉汤？我们汇总了78位用户真实体验，答案在这

1. 炖牛肉汤时，别再乱放调料了，牢记3个技巧，牛肉软烂，汤汁鲜美

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2. 牛肉的神仙吃法，3种食材一锅鲜，有菜有肉，好吃到舔盘子

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3. 牛肉炖土豆家常做法，肉质软烂入味，土豆软糯香甜，汤汁拌米饭太香了

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4. 咖喱牛肋排 肥嫩的牛肋排浸在醇厚咖喱汁中，琥珀色酱汁裹着肌理纹路，香料与肉香在高温中交融得恰到好处。入口先是姜黄与芫荽的辛香撞开味蕾，随即牛肋排的软糯迸发而出，筋膜带着微微韧劲，肉汁混着咖喱的浓郁在口中漫开，后味带着淡淡的香茅气息。每一口都层次丰富，肉质软烂却不脱骨，酱汁浓郁挂味，配饭、配饼都让人欲罢不能，妥妥的下饭神器！ #吃肉我们不将就 #牛肉 #无肉不欢 #炖牛肉 #美食

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5. 就多两种家常料、多一步，牛肉咋做都不腥不柴，软糯又入味！

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6. 炖牛肉切记不要直接焯水，教你饭店不外传技巧，牛肉软嫩不柴，真香

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7. 满足感拉满的咖喱牛肉乌冬面

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8. 龙岩暖冬烟火：客家牛肉兜汤的醇厚暖意

什么值得买

9. 日常营养简餐 | 一锅变三样🥘花式家常牛肉料理做土豆胡萝卜烧牛肉时，我遇到两大块不太好切的肉，干脆把它们一股脑放电炖锅里炖了，红烧牛肉出锅时连带收获了两大坨卤牛肉，切片的肉用来做香菜干拌牛肉，切粒的肉用来炖咖喱胡萝卜牛肉汤，一次操作变换出三种美食，近几顿的餐食都有着落了。🍲土豆胡萝卜烧牛肉做法：①把切成块的生牛肉在炒锅中同冰糖、老抽、八角、花椒、香叶、山奈、桂皮、草果、料酒和白胡椒粉一起翻炒，待肉表面上色并断生后将其倒入电炖锅中，加适量清水、盐和一块干的橘子皮开启“一键炖煮”模式。这个时候咱们把大块的生牛肉也一同放入锅里炖煮。②炖煮时长还剩40分钟时，咱们捞出卤煮好的大块牛肉并放入胡萝卜块和土豆块炖煮。③一键炖煮的时间到后，美味出锅，大家根据喜好添加香芹、小葱或香菜点缀即可。我放了自己种的芹菜和小葱，每次只撇叶子不动主根茎。把卤煮好的大块牛肉放凉后切成片和粒，记得放入冰箱冷藏保存，下一顿饭随取随用。比如做香菜干拌牛肉时，我在蒸米饭的过程中顺带热好了牛肉片，起锅拌一拌，美味就能上桌，主打一个方便省事。🥩鲜辣香菜干拌牛肉做法：①把卤牛肉片复热（当天吃可省略这步）。②将香菜切段，小米辣切末，可选加香葱段一起铺在卤牛肉片上，撒上花椒粉、藤椒油、熟油辣子、鸡精、蚝油、白糖、蒜泥调味即可。开胃爽口下饭菜快速上桌！🍛咖喱牛肉汤做法：①把切成粒的卤牛肉放入电饭锅中，一并加入胡萝卜粒和土豆粒以及洋葱片。②加入适量清水、食盐和咖喱块一键开煮，时间到后美味就能出锅了，可加香菜、芹菜等增加风味。这道菜有肉有菜有主食还有汤，直接代餐吃也不错。欢迎小伙伴们试试一锅出变三样！#微博影像年##风味山河记##微博尝鲜计划#

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10. 超级好吃的咖喱牛腩 精选的牛腩，肥瘦相间，经过慢炖，变得酥烂而不失嚼劲，每一丝纤维都吸饱了咖喱的精华 http://t.cn/AX7SE38i ​​​

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14. #我的生活好有意思##微博V影响力大会# 这两天突然降温，这个时候就很想来商议过热乎乎的饭菜。咖喱，就是非常好的选择。浓稠的酱汁裹着软绵的土豆、入味的肉块，挖一勺拌进米饭里，暖意在舌尖炸开，连带着心情都变得熨帖起来。一口下去，从心到胃都是暖暖的。瞬间消磨一天工作的辛苦和劳累。今天的咖喱饭用的不是传统咖喱饭使用的鸡肉，取而代之的是用的牛肉，要说牛肉的好处，那可就太多了：1，中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功能。气血虚的妹子们可以适量多食用一些牛肉哦~2，牛肉中含有丰富的蛋白质、铁、锌、维生素B等营养成分，可以帮助孩子增强免疫力、促进生长发育。3，牛肉中的蛋白质可以帮助孩子增强肌肉力量，提高身体素质。4，牛肉富含铁元素二价铁，制造红细胞的主要原料为蛋白质和二价铁，也要有适量的维生素B12、叶酸等辅助物质促进红细胞发育成熟。同时提醒大家，牛肉不是所有的孩子都适合吃牛肉。尤其是存在肝肾疾病、过敏、消化不良等情况的孩子，应该遵循医生的建议。材料：红咖喱酱30g，牛肉200g，胡萝卜1根，土豆半个，洋葱半个，食用油适量，清水一碗，牛奶一碗，米饭一碗，盐适量，糖适量步骤：1，锅烧热后倒入食用油，放入洋葱炒香2，放入牛肉炒至变色，再放入土豆和胡萝卜翻炒3，加入红咖喱酱炒匀，倒入清水和牛奶4，撒入适量盐和糖调味，搅匀后等水开盖上锅盖中小火炖一小时盛出即可

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