国际啤酒市场正经历一场寒流，喜力与百威亚太两大巨头双双交出增速放缓、销量下滑的2025年成绩单。面对挑战，喜力宣布裁员超5000人以降本增效，百威亚太则将中国市场视为扭转颓势的关键。本文将深入剖析两家巨头的业绩困境与应对策略，揭示全球啤酒行业的新常态。
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喜力2025年销量下滑，计划裁员5000至6000人以节省成本。
百威亚太2025年净利润同比下滑超32%，创下上市以来新低。
中国市场表现分化：喜力实现高增长，百威业绩未达预期。
两大啤酒巨头双双下调2026年增长预期，行业进入调整期。
百威将重燃中国增长列为首要任务，大力拓展非即饮和O2O渠道。
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酒水消费的寒意已传导至全球啤酒巨头。面对共同的业绩压力，喜力与百威亚太虽身处同一条下沉曲线，却选择了截然不同的自救路径，一场围绕成本、市场与未来布局的博弈已然开启。
喜力：裁员降本过冬
喜力集团2025年全年业绩报告显示，其收入、运营利润与销量出现齐降局面。按照国际财务报告准则（IFRS），净收入同比下滑3.6%，销量同比下滑1.2%。尽管在剔除特殊项目的BEIA口径下数据稍好，但增长乏力已是不争事实。
面对压力，即将离任的CEO Dolf van den Brink交出最后一份年报后，喜力迅速调整航向。集团宣布将2026年营业利润增长预期下调至2%-6%，并启动一项雄心勃勃的成本节约计划。
该计划的核心是到2030年前每年节省4至5亿欧元，具体措施包括在全球裁员5000至6000人，约占其总员工数的6%，以及整合岗位、优化供应链和关停部分产能，力求通过精简运营模式抵御市场寒风。
百威亚太：中国业绩承压
另一边，百威亚太的处境则更为艰难。其2025年财报显示，收入内生下滑6.1%，正常化EBITDA下滑9.8%，而股权持有人应占溢利更是同比大幅下滑32%，首次跌破5亿美元，创下上市以来的新低。
这份成绩单直接导致其股价在财报发布后一度下跌超5%。深入分析可见，中国市场的表现不佳是拖累其整体业绩的关键。2025年，百威在中国的收入、销量及盈利指标均出现双位数下滑，公司CEO也坦言“在中国的业绩未尽潜能”。
冰火两重天的中国市场
在全球市场的低迷中，中国市场的表现呈现出戏剧性的分化。对喜力而言，中国是其2025年财报中的亮点。在与华润啤酒的合作下，喜力品牌在中国实现了两位数增长，红爵啤酒销量更是翻倍，中国已一跃成为其全球利润贡献前三大市场之一。
然而，同样的市场却让百威倍感压力。面对中国市场的持续疲软，百威亚太已将尽快恢复增长列为首要任务。这反映出中国啤酒市场竞争的激烈程度，以及不同品牌因本土化策略、渠道布局和产品组合差异而产生的不同境遇。
巨头自救路径分化
面对共同的行业困境，两大巨头的应对策略显示出明显差异。喜力选择了自上而下的“节流”模式，通过大规模裁员和供应链优化来确保利润空间，这是一种相对保守和防御性的策略，旨在稳固基本盘。
相比之下，百威则更倾向于“开源”，尤其是在中国市场，选择加大投入来刺激增长。从签约王嘉尔推出马年限定产品，到与B站合作跨年晚会，再到大力发展非即饮及O2O渠道，百威正试图通过主动出击来扭转颓势。这两种截然不同的路径，预示着未来啤酒市场的竞争将更加多元和复杂。
从裁员自救到加码营销，啤酒巨头的2025年充满了调整与变阵。全球消费市场的疲软是共同的背景板，但如何破局，则考验着每一家企业的战略定力与市场智慧。喜力与百威截然不同的选择，或许将为整个行业的未来走向提供重要参考。在这场关乎生存与发展的较量中，谁能更快适应新常态，重回增长轨道？
