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牛栏山如何用一杯低度酒抓住年轻人?

源自公众号:糖酒快讯

01-15 15:46

面对市场年轻化浪潮,国民白酒牛栏山通过发布金标牛轻口味新品,以“微醺与快乐”为沟通基点,为传统品牌如何与新一代消费者对话提供了具体解决方案,展现了其在低度赛道和年轻市场的布局决心。

牛栏山如何用一杯低度酒抓住年轻人?

牛栏山如何用一杯低度酒抓住年轻人?智能速览

  • 牛栏山发布36%vol金标牛轻口味白酒,正式布局年轻赛道。

  • 品牌官宣岳云鹏为代言人,传递“小微醺,才开心”的快乐理念。

  • 通过四大核心工艺革新,实现了低酒度与高风味的平衡。

  • 产品设计融合现代美学,打造轻奢风格的饮用体验。

  • 战略旨在推动民酒从“大众消费”到“懂得大众消费”的转型。

牛栏山如何用一杯低度酒抓住年轻人?精华内容

面对消费主体迭代与饮酒场景重构,牛栏山以一款轻口味新品,为传统白酒的年轻化转型提供了新的参考样本与破局方向。

转身年轻化

在年轻化与健康生活成为主流消费共识的背景下,牛栏山洞察市场变化,推出了精准卡位年轻群体的“轻口味”产品——金标牛轻口味纯粮白酒。这并非一次简单的产品迭代,而是国民白酒品牌在坚守“民酒”定位基础上的一次轻盈转身。其核心在于顺应饮酒文化从“悦人”到“悦己”的转变,旨在满足新一代消费者对轻松、低负担饮酒体验的追求,为品牌注入鲜明的时代活力。

技术新突破

为了解决低度酒风味普遍偏弱的行业痛点,牛栏山在技术上进行了系统性再造。这款36%vol的白酒,通过“菌群培优、低温慢酿、纳米净化、黄金配比”四大核心工艺的革新,实现了低酒度与高风味的平衡。据国家食品质量监督检验中心专家分析,其酒体风味层次丰富、口感饱满,关键风味物质可媲美高度浓香型名优白酒,将“轻松饮用”从概念变为了可量化的品质承诺。

牛栏山如何用一杯低度酒抓住年轻人?

情绪巧沟通

在沟通策略上,牛栏山选择了国民级欢乐符号岳云鹏作为新代言人,共同诠释“小微醺,才开心”的快乐哲学。产品设计上,融合了经典元素与现代美学,采用紫金时尚配色与钻石切面处理,并将“牛”元素超级符号以鎏金浮雕形式呈现。这种从视觉到味觉、从感官到心境的全方位体验,旨在与年轻消费者建立深刻的情感共鸣,让高品质的微醺享受融入日常生活。

牛栏山如何用一杯低度酒抓住年轻人?

民酒新定义

此次新品发布,也是牛栏山对新时代“民酒”内涵的深化。品牌提出要从酿造“大众消费的酒”向酿造“最懂得大众消费的酒”转型。正如其厂长所言,一瓶真正走进人心的酒,必须站立于品质厚度、情感温度与生活态度三个维度。金标牛轻口味白酒的推出,正是这一理念的具体实践,它承载着品牌为民酿酒的初心,也以科技和创新回应了时代的新诉求。

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